Vitrine Refrigerada UDI Self Cuba Plana LED
Vitrine refrigerada UDI Self com cuba plana e iluminação LED, ideal para exposição de alimentos em self-service. Temperatura de +2°C a +6°C.
vitrine refrigerada self-service — Expositor Frigorífico — Principais Vantagens
Concebida para a exposição de produtos alimentares, esta vitrine self-service é ideal para estabelecimentos de restauração e hotelaria que procuram uma solução prática e higiénica. O seu design com portas dianteiras e traseiras dobráveis maximiza a eficiência do serviço, permitindo que os clientes se sirvam diretamente dos alimentos frescos.
A segurança dos alimentos é garantida por sensores eletrónicos ocultos, protegendo contra manipulações indesejadas. Integramos um termostato eletrónico ajustável com leitura digital constante, assegurando a manutenção de temperaturas ideais para os produtos perecíveis. As cubas embutidas com drenos e sem ângulos facilitam a limpeza diária, promovendo um ambiente de trabalho impecável.
Equipada com um compressor hermético silencioso e um turbo-condensador ventilado de alta qualidade, esta showcase oferece um desempenho de refrigeração superior. A preservação dos alimentos é mantida entre 2°C e 6°C na zona de exposição, crucial para a frescura e segurança alimentar. É uma peça essencial para qualquer negócio que priorize a qualidade e a funcionalidade no display dos seus produtos.
Aplicações Profissionais
Este expositor refrigerado é perfeitamente adequado para uma vasta gama de ambientes profissionais, incluindo restaurantes, cafés, pastelarias, cantinas e hotéis. É ideal para exibir saladas, sanduíches, sobremesas e outros produtos que necessitam de refrigeração constante para manter a sua qualidade e frescura. A sua funcionalidade self-service é um diferencial em buffets e serviços de take-away, otimizando o fluxo de clientes.
A robustez e a facilidade de manutenção tornam-na uma escolha inteligente para negócios com alto volume de clientes, onde a durabilidade e a fiabilidade são cruciais. A vitrine contribui para uma melhor apresentação dos produtos, incentivando as vendas e a satisfação do consumidor. É uma solução versátil para a exibição de alimentos preparados e pré-embalados, assegurando a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
Características Técnicas
| Dimensões | 1085x395x245 mm |
| Tabuleiros | Cuba Plana |
| Leds | 4 |
| Vidro | Temperado |
| Temperatura | +2°C / +6°C |
| Evaporação Estática | Sim |
| Carga Gás Refrigerante | 160/165 GR |
| Capacidade da Câmara | Cuba Plana |
| Tensão | 230 V |
| Potência | 85 W |
Perguntas Frequentes
Qual a faixa de temperatura para conservação dos alimentos?
A vitrine foi desenhada para manter os alimentos frescos entre 2°C e 6°C, garantindo a sua preservação ideal e segurança alimentar durante a exposição, essencial para produtos perecíveis.
As portas dianteiras e traseiras facilitam o acesso?
Sim, o design com portas dobráveis em ambas as faces foi pensado para otimizar o self-service para o cliente e a reposição de produtos por parte do staff, melhorando a eficiência operacional do seu negócio.
Como é garantida a segurança contra manipulações?
A vitrine integra sensores eletrónicos discretos e ocultos que detetam e previnem tentativas de manipulação indevida, assegurando a integridade dos produtos expostos e a confiança dos seus clientes.
Este equipamento é ruidoso?
Não, a máquina está equipada com um compressor hermético silencioso, concebido para manter um ambiente tranquilo e confortável, sem perturbar clientes ou funcionários no seu espaço comercial.
A limpeza das cubas é fácil?
As cubas estão embutidas e são desprovidas de ângulos, além de possuírem drenos dedicados, o que simplifica significativamente o processo de limpeza e garante a máxima higiene, fundamental para qualquer negócio alimentar.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | 3097.105 |
| Dimensões (cm) | 1085 × 395 × 245 cm |
Esta vitrine foi concebida para manter os alimentos frescos, operando numa gama de temperaturas controladas entre +2°C e +6°C. É perfeita para a conservação de diversos produtos alimentares.
O design da vitrine inclui cubas embutidas com drenos e sem ângulos, o que facilita significativamente a limpeza. Esta característica assegura uma higiene otimizada e uma manutenção simplificada do equipamento.
Sim, esta vitrine foi projetada com portas dianteiras e traseiras dobráveis, permitindo um acesso fácil e conveniente para os clientes. A funcionalidade de self-service promove uma experiência prática e eficiente.
A vitrine está equipada com um compressor hermético silencioso que inclui um turbocondensador ventilado duplo de alta qualidade. Este componente garante um desempenho eficiente e um funcionamento discreto.
Sim, a iluminação LED integrada nesta vitrine self-service realça a apresentação dos produtos. O vidro temperado e a iluminação moderna garantem uma excelente visibilidade dos alimentos expostos.
Introdução
A Vitrine Refrigerada UDI Self Cuba Plana LED é uma solução indispensável para a exposição de alimentos em ambientes profissionais de hotelaria e restauração. Concebida para otimizar a experiência self-service, este equipamento garante a manutenção rigorosa da cadeia de frio entre 2°C e 6°C, crucial para a segurança alimentar e a frescura dos produtos. A sua construção robusta, facilidade de higienização e design funcional com iluminação LED integrada, tornam-na numa ferramenta de valor acrescentado para qualquer negócio que procure combinar eficiência operacional, apresentação apelativa e conformidade com as normas sanitárias.
Buffets de Pequeno-Almoço em Hotéis
Em hotéis de 3 a 5 estrelas, a Vitrine UDI Self é ideal para a exposição de iogurtes, frutas cortadas, queijos frescos e charcutaria no buffet de pequeno-almoço. As portas dianteiras e traseiras dobráveis permitem que os hóspedes se sirvam autonomamente, enquanto a equipa de sala pode repor os produtos discretamente pela parte de trás, minimizando interrupções e mantendo a apresentação impecável. A iluminação LED realça a qualidade dos produtos, incentivando o consumo e reduzindo o desperdício.
Cantinas Empresariais e Refeitórios Escolares
Para cantinas com grande fluxo de utilizadores, esta vitrine permite a organização eficiente de saladas compostas, sanduíches pré-preparadas e sobremesas individuais. A capacidade self-service agiliza o processo de refeição, reduzindo filas e a necessidade de intervenção constante do pessoal. A facilidade de limpeza das cubas planas e a manutenção da temperatura garantem a segurança e a qualidade dos alimentos servidos, mesmo em períodos de pico.
Áreas de Take-Away e Grab & Go em Cafetarias/Pastelarias
Em estabelecimentos com forte componente de take-away, como pastelarias ou cafetarias com serviço de almoço, a Vitrine UDI Self é perfeita para exibir refeições leves, como wraps, bowls de salada ou sumos naturais. A visibilidade clara proporcionada pelo vidro temperado e a iluminação LED atrai o cliente, enquanto a facilidade de acesso fomenta a compra por impulso. A temperatura controlada assegura que os produtos se mantêm apetecíveis e seguros até ao momento da compra.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine em zonas de alto tráfego, mas evite luz solar direta para otimizar o desempenho de refrigeração e minimizar o consumo energético.
- Utilize loiça e recipientes de apresentação que complementem a iluminação LED da vitrine, maximizando o apelo visual dos alimentos expostos.
- Implemente um plano de limpeza diário e rigoroso para as cubas e vidros, aproveitando o design sem ângulos e os drenos integrados para manter os mais elevados padrões de higiene.
- Monitore regularmente a temperatura exibida no termostato eletrónico para assegurar que os alimentos estão sempre dentro da faixa de segurança (+2°C a +6°C), conforme as normas HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Restaurante/Hotel
- Comprador de Equipamentos Horeca
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação