Vitrine Refrigerada Estática para Tapas com Portas Deslizantes
Vitrine refrigerada estática para tapas com portas deslizantes, ideal para exposição de alimentos em bares e restaurantes. Garante frescura e apresentação.
Vitrine de Tapas – Principais Vantagens
Esta vitrine expositora foi concebida para elevar a apresentação e conservação das suas iguarias. Com um design robusto, adapta-se perfeitamente ao ritmo exigente de qualquer estabelecimento de restauração. A sua refrigeração estática otimiza a preservação, garantindo que os alimentos se mantêm frescos e apetitosos, enquanto as portas deslizantes na parte traseira oferecem conveniência e facilidade de acesso para o serviço.
Ideal para exibição de tapas, sobremesas ou quaisquer outros produtos que necessitem de refrigeração, este expositor combina funcionalidade com estética. A iluminação de alto brilho em branco árctico (F20) realça a sua oferta gastronómica, tornando-a ainda mais apelativa para os clientes. A construção duradoura assegura uma solução de longo prazo para as suas necessidades de exibição refrigerada.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é uma adição valiosa para bares especializados em tapas, cafés, pastelarias, ou qualquer negócio do setor de hotelaria que deseje apresentar os seus produtos refrigerados de forma elegante e eficiente. É perfeito para manter os petiscos à temperatura ideal, realçando a sua frescura e qualidade para os clientes. A sua versatilidade permite a sua integração em diversos ambientes, desde um snack-bar movimentado a um restaurante sofisticado.
A versatilidade da unidade permite que seja utilizada tanto para alimentos doces como salgados, proporcionando flexibilidade na sua utilização. A sua instalação, embora exija um técnico especializado, garante um funcionamento otimizado e uma durabilidade superior. É a escolha adequada para negócios que valorizam a estética e a praticidade na exposição de alimentos.
Características Técnicas
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Peso | 40 kg |
| Gás Refrigerante | R600A (Recomendado) |
| Voltagem | 230V-50HZ |
| Intervalo de Temperatura | +2/+6 °C |
| Compressor | Cliente |
| Potência de Refrigeração | Sem Grupo |
| Prateleiras | 0 |
| Classe Climática | Classe B |
| Tipo de Refrigeração | Estática |
| Evaporador | Estático |
| Instalação | Requer Instalação por Técnico |
| Tipo de Vidro | Vidro Temperado |
| Tipo de Porta | Portas Deslizantes Traseiras |
| Termostato | Brilho alto em branco árctico F20 |
Perguntas Frequentes
1. Posso ajustar a temperatura da vitrine?
Sim. O equipamento possui um termostato de brilho alto que permite controlar a temperatura dentro do intervalo de +2/+6 °C para garantir a conservação ideal dos seus produtos.
2. A vitrine requer alguma instalação especial?Sim, a instalação deste equipamento deve ser efetuada por um técnico qualificado para assegurar o correto funcionamento e a validade da garantia. Isto garante um arranque otimizado e seguro.
3. É possível utilizar esta vitrine para outros tipos de alimentos além de tapas?
Com certeza. Embora seja ideal para tapas, a sua temperatura regulável e refrigeração estática tornam-na adequada para exibir e conservar uma vasta gama de produtos refrigerados, como sobremesas, sanduíches ou saladas.
4. Qual é o tipo de vidro utilizado nas portas e quão resistente é?
A vitrine utiliza vidro temperado, conhecido pela sua elevada resistência a impactos e mudanças de temperatura. Isto proporciona maior segurança e durabilidade ao equipamento no ambiente profissional.
5. A vitrine já vem com o compressor incluído?
Não, este modelo é fornecido "sem grupo" de compressor, o que implica que o compressor deve ser fornecido pelo cliente ou adquirido separadamente. Esta configuração permite flexibilidade na escolha do compressor mais adequado às suas necessidades específicas.
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|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLVTLG8GRPZ |
| EAN | 8436630924980 |
| Peso (kg) | 40 kg |
Esta vitrine refrigerada estática opera numa gama de temperatura entre +2 e +6 ºC, ideal para a conservação e exposição de tapas e produtos alimentares que requerem refrigeração suave. Garante a frescura dos seus produtos ao longo do dia, mantendo a qualidade alimentar.
Sim, a vitrine está equipada com portas deslizantes traseiras, facilitando o acesso e a reposição dos produtos por parte do operador, sem perturbar a exposição frontal. Este design otimiza a funcionalidade em ambientes de serviço rápido, como bares e cafés.
Este equipamento utiliza o gás refrigerante R600A, que é uma opção ecológica e eficiente em termos energéticos. Recomenda-se a sua utilização para garantir um desempenho ótimo do sistema de refrigeração, em conformidade com as normas ambientais atuais.
Sim, a instalação desta vitrine refrigerada estática requer a assistência de um instalador profissional. Embora o compressor não esteja incluído, um técnico certificado garantirá que a montagem e a configuração sejam realizadas corretamente, assegurando o bom funcionamento e a longevidade do aparelho.
A vitrine Tapas 8B tem um peso de 40 kg, o que a torna robusta e estável para ser utilizada em qualquer ambiente de restauração. O seu peso contribui para a durabilidade e para a capacidade de suportar o uso intensivo do dia a dia.
Introdução
A Vitrine Refrigerada Estática para Tapas com Portas Deslizantes é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento de hotelaria e restauração em Portugal que pretenda otimizar a exposição e conservação de produtos perecíveis. Com refrigeração estática, assegura uma manutenção consistente da temperatura entre +2 e +6 °C, crucial para a segurança alimentar e a frescura de tapas, sobremesas ou outros produtos refrigerados. O seu design com portas deslizantes traseiras e iluminação LED de alto brilho facilita o serviço rápido e realça a apresentação, convertendo a exposição numa ferramenta de venda eficaz e higiénica.
Bar de Tapas e Petiscos
Num bar de tapas movimentado, esta vitrine permite a exposição atrativa de uma vasta seleção de petiscos frios, como saladas de polvo, moelas, queijos e enchidos. As portas deslizantes traseiras são fundamentais para uma reposição ágil e higiénica por parte do staff, mantendo a temperatura interna estável e minimizando a contaminação cruzada durante os picos de serviço, enquanto os clientes são cativados pela visibilidade dos produtos.
Pequeno-almoço em Hotel Boutique
Em hotéis boutique, onde a apresentação e a qualidade são prioritárias, a vitrine é ideal para expor iogurtes, frutas cortadas, compotas caseiras e pequenas sobremesas. A iluminação em branco árctico valoriza esteticamente os produtos, convidando os hóspedes a desfrutar de opções frescas e saudáveis, enquanto a refrigeração estática garante a sua conservação adequada durante todo o período de pequeno-almoço.
Cafetaria ou Pastelaria com Serviço Rápido
Para cafetarias e pastelarias com elevado volume de clientes, a vitrine serve para exibir de forma organizada sanduíches frias, saladas pré-preparadas, bolos frescos e outras opções de take-away. A facilidade de acesso pelas portas traseiras agiliza o atendimento, permitindo que o operador sirva rapidamente sem interrupção visual para o cliente, otimizando o fluxo de serviço e a satisfação do cliente.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine em áreas de elevado tráfego visual, mas afastada de fontes diretas de calor ou luz solar, para maximizar a eficiência da refrigeração e prolongar a vida útil dos produtos expostos.
- Assegure que a instalação do compressor e a ligação da vitrine sejam sempre realizadas por um técnico certificado. Uma instalação inadequada pode comprometer o desempenho da refrigeração e a segurança alimentar, além de invalidar a garantia.
- Efetue uma limpeza diária rigorosa das superfícies e vidros com produtos específicos para uso alimentar, garantindo a higiene e a transparência máxima para a exposição dos produtos, o que é crucial para a perceção de qualidade do cliente.
- Considere a organização interna das cubas GN para otimizar o layout dos produtos. Utilize divisórias e recipientes adequados para evitar a mistura de sabores e odores, mantendo cada item na sua melhor apresentação.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Gerente de F&B (Food & Beverage)
- Proprietário de Bar/Café
- Comprador de Equipamentos Horeca
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