Vitrine Refrigerada Mista Luxor Slim KD6G | -22º/+5ºc | 324L
Expositor refrigerado misto com vidro temperado e iluminação LED. Opera de -22°C a +5°C com 324L de volume, refrigeração ventilada e descongelação automática.
Vitrine Refrigerada Mista – Principais Vantagens
A vitrine refrigerada mista, também conhecida como expositor misto, é a solução ideal para estabelecimentos Horeca que necessitam de versatilidade na conservação de produtos. Com capacidade para operar tanto em congelação profunda (-22ºC) como em refrigeração positiva (+5ºC), este equipamento adapta-se a diversas necessidades, desde a exposição de sobremesas geladas a produtos frescos e bebidas.
Fabricada com vidro temperado serigrafado e estrutura em aço especial anti-dedadas, garante durabilidade e uma estética superior. A iluminação LED realça os produtos expostos, enquanto a porta de vidro com pega invisível oferece um design elegante e funcional. A refrigeração ventilada, com evaporador superior, assegura uma distribuição uniforme da temperatura e uma preservação otimizada dos seus produtos.
A funcionalidade de descongelação automática por gás quente minimiza a necessidade de intervenção manual, otimizando o tempo da sua equipa e garantindo a continuidade do serviço. As rodas integradas, escondidas pela estrutura, facilitam a movimentação e limpeza do espaço, tornando-o um equipamento prático e eficiente para qualquer configuração comercial.
Aplicações
Este expositor misto é perfeito para uma vasta gama de negócios no setor Horeca e hotelaria. Em restaurantes e cafés, pode ser utilizado para exibir tanto sobremesas frias como sanduíches frescas, otimizando o espaço de exposição. Em pastelarias e padarias, é ideal para bolos e massas que requerem diferentes condições de temperatura. Supermercados e lojas de conveniência beneficiam da sua flexibilidade para produtos ultra-congelados e refrigerados num único equipamento, permitindo uma apresentação atrativa e organizada.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | VITRINE LUXOR SLIM KD6G MISTA (-22º+5ºC)VENTILADA |
A Vitrine Refrigerada Mista Luxor Slim KD6G apresenta dimensões de 600x645x1840 mm (largura x profundidade x altura), sendo ideal para otimizar o espaço no seu estabelecimento Horeca.
Esta vitrine frigorífica requer uma ligação elétrica de 230 V e uma potência de 1,25 kW. A refrigeração é ventilada e a descongelação é automática por gás quente, facilitando a sua integração no seu espaço comercial.
A limpeza da vitrine é simplificada graças aos materiais de alta qualidade, como o vidro temperado e a estrutura inferior em aço anti-dedadas. A descongelação automática minimiza a necessidade de intervenções manuais, garantindo uma manutenção eficiente. Recomenda-se a limpeza regular das superfícies internas e externas com produtos adequados para equipamentos de refrigeração.
A Vitrine Refrigerada Mista Luxor Slim KD6G beneficia de uma garantia padrão para equipamentos de hotelaria. Para questões de assistência técnica, entre em contacto com o nosso apoio ao cliente para obter informações detalhadas sobre a cobertura e procedimentos de reparação.
Introdução
A Vitrine Refrigerada Mista Luxor Slim KD6G é uma solução de exposição vertical de alta flexibilidade, concebida para otimizar a apresentação e conservação de produtos em ambientes Horeca exigentes. Com a sua capacidade de operar em temperaturas de congelação (-22ºC) ou refrigeração (+5ºC), este equipamento permite uma gestão dinâmica do inventário exposto, adaptando-se instantaneamente a diferentes necessidades sazonais ou promocionais, desde gelados artesanais a charcutaria de luxo, garantindo sempre a máxima visibilidade e segurança alimentar.
Restaurantes de Hotel e Buffets
Em restaurantes de hotéis com serviço de pequeno-almoço ou buffet, esta vitrine permite a exposição simultânea de iogurtes, frutas frescas e sobremesas refrigeradas durante o dia, transitando para uma configuração de exposição de gelados ou semifrios ao jantar, sem necessidade de múltiplos equipamentos. A sua estética premium e iluminação LED valorizam a oferta, enquanto a refrigeração ventilada assegura a consistência da temperatura, crucial para a qualidade dos alimentos.
Pastelarias e Gelatarias de Autor
Para pastelarias e gelatarias que produzem itens sazonais ou de edição limitada, a capacidade mista da vitrine Luxor Slim KD6G é ideal. Permite exibir bolos e mousses refrigerados ao lado de gelados e sorvetes artesanais, maximizando a oferta num espaço compacto. A descongelação automática por gás quente minimiza a intervenção da equipa, garantindo a disponibilidade constante e a apresentação impecável dos produtos mais delicados.
Espaços de Conveniência Gourmand e Cafetarias
Em espaços de conveniência de aeroportos, estações ou grandes superfícies, bem como em cafetarias com oferta de grab-and-go, este equipamento é fundamental para a exposição de sanduíches, saladas e bebidas frescas, ao mesmo tempo que pode acomodar produtos ultracongelados como refeições pré-preparadas ou sobremesas individuais. A sua construção robusta e o design anti-dedadas facilitam a manutenção em ambientes de alto tráfego, enquanto as rodas ocultas permitem reconfigurações rápidas do layout da loja.
Dicas Profissionais
- Aproveite a versatilidade de temperatura para otimizar o espaço de exposição: alterne entre a apresentação de pratos frios de take-away e sobremesas congeladas, consoante a hora do dia ou a procura sazonal, maximizando o retorno por metro quadrado.
- Utilize as prateleiras ajustáveis para criar diferentes níveis de exposição, destacando produtos premium com iluminação LED estratégica. A visibilidade é crucial para impulsionar as vendas por impulso em ambientes de self-service.
- Implemente um plano de limpeza regular das superfícies de vidro e aço, aproveitando a facilidade de movimentação do equipamento (rodas ocultas) para garantir a higiene e a apresentação impecável, essenciais para a imagem da marca.
- Monitorize a temperatura através do painel de controlo e utilize os alarmes HACCP para garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar, protegendo tanto o consumidor como a reputação do seu estabelecimento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/Pasteleiro Chefe
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador Horeca / Gestor de Aprovisionamentos
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