Triturador de Resíduos Alimentares Z 106 c/ Móvel, 380V
Triturador de resíduos alimentares Z 106 com móvel, ideal para cozinhas profissionais. Capacidade de 50-70 kg/h, 380V. Eficiência comprovada na gestão de lixo orgânico.
Triturador de Resíduos Alimentares Z 106 — Principais Vantagens
O triturador de resíduos alimentares Z 106 com móvel é uma solução robusta e altamente eficiente para a gestão de lixo orgânico em ambientes profissionais. Projetado para suportar condições de trabalho intensas, este equipamento garante uma operação fiável e duradoura, minimizando a necessidade de manutenção.
Com a sua capacidade de processar uma vasta gama de resíduos em partículas minúsculas, este triturador não só otimiza o volume de lixo, como também contribui significativamente para a redução da estagnação e proliferação de odores desagradáveis, melhorando a higiene geral do seu estabelecimento.
A incorporação de um móvel integrado oferece uma solução compacta e pronta a usar, facilitando a instalação e otimizando o espaço disponível na sua cozinha industrial ou área de preparação. A sua construção em materiais resistentes assegura uma longa vida útil mesmo nas condições mais exigentes do setor HORECA.
Aplicações
Este triturador é ideal para uma variedade de espaços comerciais e institucionais que geram resíduos alimentares em grande volume. É perfeitamente adequado para cantinas, restaurantes com elevada afluência, mercados de frutas e vegetais, bem como mercados de peixe, onde a eliminação rápida e higiénica de detritos é crucial.
A sua performance superior torna-o uma escolha excelente para embarcações de pequeno e médio porte, garantindo a gestão eficiente de lixo orgânico a bordo. É apto para triturar vegetais, ossos pequenos, nozes, conchas, papel biodegradável, vidro e cascas de ovos, oferecendo uma versatilidade inigualável.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | TRITURADOR DETRITOS Z 106 COM MOVEL 380V |
O Triturador de Resíduos Alimentares Z 106 com Móvel possui dimensões de 440x560x850 mm. É aconselhável prever espaço adicional para manutenção e operação segura do equipamento, garantindo uma ventilação adequada e acesso fácil para o operador.
Este triturador necessita de uma ligação elétrica trifásica de 400 V, com 1,5 Hp de potência. Recomenda-se que a instalação seja realizada por um técnico qualificado, seguindo todas as normas de segurança elétrica vigentes para equipamentos industriais.
A manutenção do Triturador Z 106 é simplificada: recomendam-se limpezas diárias com água e detergentes neutros após cada utilização, desativando sempre a alimentação elétrica. Verificações periódicas das lâminas e componentes internos garantem o melhor desempenho e prolongam a vida útil do equipamento.
O Triturador Z 106 é concebido para processar uma vasta gama de resíduos orgânicos, incluindo vegetais, ossos pequenos, cascas de frutas e ovos, papel biodegradável, e até mesmo vidro. A sua eficácia contribui para a eliminação rápida de resíduos em cozinhas profissionais e espaços comunitários.
Introdução
O triturador de resíduos alimentares Z 106 de 380V é uma solução de engenharia pesada projetada para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas industriais, eliminando o lixo orgânico diretamente no ponto de origem. Com uma potência de 1,5 HP e alimentação trifásica, este equipamento reduz drasticamente o volume de detritos e os custos operacionais com transporte de lixo, garantindo um ambiente de trabalho mais higiénico e livre de odores em operações de alta densidade.
Cozinhas de Unidades Hoteleiras e Resorts
Utilizado na zona de lavagem de loiça para processar restos de pratos e resíduos de preparação em tempo real. Isto evita a acumulação de sacos de lixo pesados e com líquidos em zonas críticas de passagem, melhorando a conformidade com as normas HACCP.
Cantinas Escolares e Refeitórios Corporativos
Ideal para a gestão de grandes volumes de detritos vegetais e pequenos ossos gerados em janelas curtas de serviço. O móvel integrado permite uma instalação rápida em linhas de produção, facilitando a limpeza imediata das bancadas de trabalho.
Mercados de Frescos e Peixarias
Essencial no processamento de vísceras, escamas e restos de hortícolas que degradam rapidamente. A trituração imediata impede a proliferação de pragas e reduz a necessidade de câmaras frigoríficas exclusivas para armazenamento de resíduos orgânicos.
Dicas Profissionais
- Garanta sempre um fluxo constante de água fria durante a operação para solidificar gorduras e facilitar o transporte das partículas trituradas pela tubagem.
- Realize uma inversão de marcha periódica, se disponível, para evitar o desgaste assimétrico das lâminas e aumentar a vida útil do motor trifásico.
- Verifique regularmente o estado das juntas de vedação entre o triturador e o móvel para evitar infiltrações que possam comprometer a estrutura em aço inoxidável.
- Nunca utilize água excessivamente quente durante a trituração, pois pode derreter gorduras que mais tarde solidificarão nos canos, causando obstruções a jusante.
Perfiis Alvos
- Chefes de Cozinha Executivos e Gestores de Operações HORECA
- Responsáveis de Manutenção e Facility Managers em Unidades de Saúde
- Diretores de Logística e Compras de Cantinas Industriais
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