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Triturador de Detritos Elétrico Z 105 – 230V

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| Fabricante: UDI
Triturador de Detritos Elétrico Z 105 – 230V
2 832,00 
2 124,00 
+IVA: 2 612,52 
SKU: UD2103.001
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Ficha Técnica PDF

Triturador de detritos elétrico com 1/2 HP, ideal para cozinhas profissionais. Elimina resíduos orgânicos de forma rápida e higiénica, otimizando a gestão de lixo.

Triturador de Detritos Elétrico – Principais Vantagens

Transforme a gestão de resíduos na sua cozinha profissional com este triturador de detritos de alta performance. Projetado para oferecer uma solução eficiente e higiénica para o tratamento de sobras alimentares, este equipamento robusto é indispensável em qualquer ambiente HORECA ou industrial.

A sua operação simples e eficaz permite eliminar rapidamente diversos tipos de resíduos orgânicos, desde restos de vegetais e cascas a ossos de frango e peixe, garantindo um ambiente de trabalho mais limpo e reduzindo a frequência de esvaziamento de contentores de lixo, otimizando os custos operacionais e a produtividade.

A capacidade de descarte imediato minimiza a acumulação de matéria orgânica, combatendo maus odores e a proliferação de pragas, promovendo assim um ambiente mais salubre e em conformidade com as normas de higiene alimentar. Fabricado com materiais de alta durabilidade, assegura uma longa vida útil e resistência ao uso intensivo.

Aplicações

Este triturador é ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas, hospitais, cafés e roulottes de comida (food trucks). A sua versatilidade permite a instalação tanto em espaços pequenos, como caravanas e autocaravanas, até cozinhas de maior volume, onde a eliminação rápida e contínua de resíduos é crucial para manter a eficiência e a higiene.

Especificações Técnicas

Característica Detalhe
Dimensões (LxPxA) 170x190x360 mm
Diâmetro da Entrada 90 mm
Peso Líquido 15 kg
Potência 1/2 HP
Tensão 230 V
Configuração Sem Móvel

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Marca UDI
Modelo TRITURADOR DETRITOS Z 105 SEM MOVEL

O triturador de detritos Z 105 possui dimensões compactas de 170x190x360 mm, sendo ideal para instalação sob bancadas de cozinha em espaços reduzidos. A sua conceção sem móvel permite uma integração flexível em diversas configurações de cozinha profissional, caravanas, cantinas e centros de saúde. Certifique-se de que dispõe de espaço suficiente para a ligação à tubagem de água e esgoto, bem como para a ventilação adequada.

A instalação do triturador Z 105 é simples e requer uma ligação à rede elétrica de 230 V. É fundamental que seja feita uma ligação à tubagem de água fria e ao sifão da pia para a correta eliminação dos resíduos. Recomenda-se a instalação por um profissional qualificado para garantir a segurança e o bom funcionamento do equipamento. A potência de 1/2 HP assegura um desempenho eficiente para a maioria das necessidades em ambientes profissionais.

A manutenção do triturador Z 105 é mínima, bastando ligar a água fria e o próprio triturador após cada utilização para eliminar os resíduos. Para uma limpeza mais aprofundada, pode-se utilizar produtos específicos para trituradores de lixo ou uma solução de bicarbonato de sódio e vinagre para neutralizar odores e desinfetar. Evite a utilização de produtos químicos abrasivos que possam danificar o equipamento. A remoção regular de detritos maiores e não orgânicos que possam ter sido acidentalmente introduzidos é igualmente importante.

O triturador Z 105 é eficaz na eliminação de todos os resíduos orgânicos da cozinha, incluindo ossos de frango e carne, espinhas de peixe e conchas, cascas de todos os tipos, folhas de vegetais, nozes e cascas de ovos. No entanto, NÃO deve ser utilizado para eliminar latas de estanho, capas de ferro, borracha, facas e garfos, ou materiais de fibras elásticas como trapos, cordas e sacos plásticos. A sua utilização com estes materiais pode causar danos irreparáveis ao equipamento.

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