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Triturador de Detritos 400V com Móvel - 400-600 kg/h

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| Fabricante: UDI
Triturador de Detritos 400V com Móvel - 400-600 kg/h
32 254,00 
24 190,50 
+IVA: 29 754,32 
SKU: UD2103.009
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Ficha Técnica PDF

Triturador de detritos elétrico (400V) de alta capacidade para HORECA, com função de dupla pulverização. Processa 400-600 kg/h. Ideal para grandes cozinhas.

Triturador de Detritos Elétrico — Eficiência e Dupla Pulverização

Este triturador de detritos foi concebido para atender às exigências de estabelecimentos de grande dimensão, como hotéis, restaurantes e hospitais, onde o volume de resíduos orgânicos é considerável. A sua tecnologia avançada de pulverização em duas etapas garante uma redução eficaz do volume do lixo, otimizando a gestão de resíduos e contribuindo para a sustentabilidade ambiental.

O sistema de esmagamento utiliza um grupo de martelos e pequenas colunas em aço temperado para uma pré-trituração, seguida de um esmagamento fino que reduz os detritos a partículas mínimas. Esta capacidade de processamento intensivo (400-600 kg/h) permite uma operação contínua e eficiente, essencial em cozinhas industriais e refeitórios de alta produção.

A conceção robusta e a ligação do motor às partes rotativas do triturador através de correias conferem uma durabilidade excecional e um mecanismo de absorção de choque. Este recurso protege o equipamento contra danos causados pela introdução acidental de objetos pesados ou de grande dimensão, garantindo uma vida útil prolongada e minimizando os custos de manutenção.

Aplicações

Ideal para cozinhas industriais de hotéis, grandes restaurantes, complexos hospitalares e outros estabelecimentos HORECA com um elevado volume de produção de detritos alimentares. A sua capacidade de processamento de até 600 kg/h torna-o adequado para operações que exigem uma gestão de resíduos rápida e eficiente, mantendo os padrões de higiene e funcionalidade.

Especificações Técnicas

Característica Detalhe
Dimensões (CxLxA) 700x700x850 mm
Diâmetro de Entrada 170 mm
Peso Líquido 330 kg
Capacidade de Eliminação 400-600 kg/h
Potência 7,5 Hp
Tensão 400 V
Com Móvel Sim

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Marca UDI
Modelo TRITURADOR DETRITOS B 701 380V COM MOVEL

O triturador possui dimensões de 700x700x850 mm. É essencial considerar este espaço para uma instalação adequada, além de prever área para manutenção e acesso à entrada de detritos. Pode ser fornecido com ou sem móvel, adaptando-se melhor ao espaço disponível.

Este triturador de detritos requer uma tensão de 400 V e possui uma potência de 7,5 HP. É fundamental que a instalação elétrica do local suporte estas especificações para garantir o funcionamento seguro e eficiente do equipamento.

A limpeza e manutenção devem ser realizadas regularmente segundo as instruções do fabricante. Este equipamento é projetado para durabilidade, mas a manutenção preventiva é crucial para assegurar a sua longevidade e desempenho ótimo. Contacte-nos para mais detalhes sobre os procedimentos recomendados.

Sim, o triturador de detritos modelo B701 foi especificamente concebido para comunidades de grande dimensão, como hotéis, restaurantes e hospitais. A sua elevada capacidade de eliminação de 400-600 kg/h e função de dupla pulverização tornam-no ideal para ambientes com alta produção de resíduos orgânicos.

Introdução

Este triturador de detritos de alta performance, com alimentação trifásica de 400V e motor de 7,5 Hp, representa uma solução industrial robusta para a gestão de resíduos orgânicos em unidades de grande escala. Através de um sistema de dupla pulverização com martelos de aço temperado e transmissão por correias, o equipamento assegura a redução drástica do volume de lixo, garantindo conformidade com normas de higiene HACCP e otimizando os custos operacionais de recolha e armazenamento em cozinhas de alto débito.

Unidades de Catering e Refeitórios Industriais

Durante o processo de 'dishwashing' e limpeza de tabuleiros, os resíduos alimentares são processados de imediato a um ritmo de até 600 kg/h, evitando a acumulação de odores e a proliferação de pragas em zonas críticas de preparação.

Cozinhas de Grandes Unidades Hoteleiras

Utilizado na zona de preparação de legumes e carnes para eliminar sobras de pré-confeção, reduzindo a necessidade de câmaras frigoríficas dedicadas exclusivamente ao lixo orgânico antes da recolha municipal.

Serviços de Nutrição Hospitalar

Implementado para o processamento rápido de dietas não consumidas, onde a higiene é prioritária, permitindo que os detritos sejam liquefeitos e encaminhados de forma estanque, minimizando o risco de contaminação cruzada.

Dicas Profissionais

  • Verifique regularmente a tensão das correias de transmissão para garantir que o sistema de absorção de choque mantém a eficácia contra bloqueios acidentais.
  • Mantenha um fluxo de água constante durante a operação para facilitar a liquefação dos detritos e evitar obstruções no sistema de esgoto industrial.
  • Realize uma limpeza profunda do grupo de martelos no final de cada turno para evitar a calcificação de resíduos e garantir o equilíbrio dinâmico do rotor.
  • Instale o equipamento sobre uma base nivelada e estável, dada a sua massa líquida de 330 kg, para minimizar vibrações estruturais durante o processamento intensivo.

Perfiis Alvos

  • Diretores de Food & Beverage (F&B) de complexos hoteleiros
  • Gestores de Operações em Unidades de Saúde e Hospitais
  • Chefes de Cozinha Executivos de Cozinhas Centrais e Catering

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