Triturador de Gelo Elétrico 4 Níveis 450W - 250x300mm
Triturador de gelo elétrico potente com 450W e 4 níveis de trituração, ideal para bares e cozinhas profissionais. Dimensões: 250x300x660mm.
Triturador de Gelo Elétrico — Principais Vantagens
Este triturador de gelo elétrico, também conhecido como picador de gelo, é uma ferramenta indispensável para qualquer estabelecimento Horeca que necessite de gelo triturado de forma eficiente e consistente. Com um corpo robusto em liga especial de alumínio, garante durabilidade e resistência para o uso intensivo diário em ambientes profissionais.
Equipado com um microinterruptor de segurança, este triturador oferece uma operação segura e fiável, protegendo o utilizador e o equipamento. A regulação de trituração em 4 níveis permite adaptar a granularidade do gelo às necessidades específicas de cada bebida ou preparação, desde granizados finos a pedaços maiores para cocktails.
O copo em aço inoxidável assegura a higiene e a facilidade de limpeza, características cruciais em qualquer cozinha ou bar profissional. A sua configuração elétrica de 230V e 450W de potência total otimiza o desempenho para um fluxo de trabalho contínuo e eficaz.
Aplicações
Ideal para bares, discotecas, esplanadas, restaurantes e hotéis que servem grande volume de bebidas que requerem gelo triturado, como mojitos, margaritas, granizados ou wraps refrigerados. A sua capacidade de processamento e robustez tornam-no perfeito para operações de média a grande escala, garantindo sempre gelo na granulometria desejada.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| EAN | 8435561002965 |
| Modelo | 5410045 |
O triturador de gelo elétrico possui as seguintes dimensões: 250 mm de largura, 300 mm de profundidade e 660 mm de altura. Para a instalação, é crucial garantir um espaço adequado que permita a ventilação e fácil acesso para operação e manutenção. Recomenda-se ainda uma superfície estável e nivelada.
Este triturador de gelo necessita de uma alimentação elétrica de 230 V / 50-60 Hz / 1~ e possui um plugue EU. A ligação deve ser feita a uma tomada com ligação à terra adequada e recomenda-se que seja realizada por um profissional qualificado para garantir a segurança e o bom funcionamento do equipamento.
Para a limpeza diária, desligue o aparelho da corrente elétrica e limpe o corpo de liga de alumínio com um pano húmido. O copo em aço inoxidável pode ser removido e lavado com água e detergente neutro. Certifique-se de que todas as partes estão secas antes de montar novamente. A manutenção regular, como a verificação dos componentes elétricos e das lâminas, deve ser feita por um técnico especializado.
Este triturador de gelo profissional oferece 4 níveis de regulação da trituração, permitindo adaptar a granulometria do gelo às suas necessidades específicas, desde gelo mais fino para cocktails a pedaços maiores para arrefecimento de bebidas.
Introdução
O Triturador de Gelo Elétrico de 4 Níveis é um equipamento robusto e versátil, concebido para otimizar a produção de gelo triturado em ambientes Horeca. A sua capacidade de ajustar a granularidade do gelo, aliada à construção durável em liga de alumínio e copo em aço inoxidável, garante eficiência operacional, higiene e consistência na preparação de bebidas e conservação de alimentos, respondendo às exigências de um serviço profissional de elevada qualidade.
Bar de Cocktails e Discotecas
Em bares com elevado fluxo de pedidos, este triturador permite a preparação rápida e padronizada de cocktails como Mojitos, Caipirinhas ou Margaritas, onde a consistência do gelo triturado é crucial para a textura e diluição da bebida. Os 4 níveis de trituração possibilitam adaptar o gelo para diferentes tipos de bebidas, desde gelo fino para granizados a pedaços maiores para 'swizzles'.
Restaurantes e Hotéis com Buffet de Marisco
Em hotéis e restaurantes que oferecem buffets de marisco ou exposições refrigeradas, o equipamento é utilizado para criar uma cama de gelo fresca e esteticamente apelativa. A capacidade de produzir gelo em diferentes granulometrias permite um melhor isolamento térmico e apresentação dos produtos frescos, garantindo a sua conservação otimizada ao longo do serviço.
Catering e Eventos Externos
Para serviços de catering e eventos externos, onde a logística de gelo pode ser um desafio, este triturador oferece a flexibilidade de preparar gelo triturado no local, a partir de gelo em cubos convencional. Isto reduz custos de transporte de gelo já triturado e assegura a frescura do gelo para bebidas ou para refrigeração de alimentos em bancadas de exposição.
Dicas Profissionais
- Aproveite os 4 níveis de trituração para otimizar a textura do gelo consoante a bebida: gelo mais fino para granizados e smoothies, e gelo de maior granularidade para cocktails como Old Fashioned ou para arrefecer garrafas.
- Realize limpezas regulares do copo em aço inoxidável e da área de trituração para prevenir a acumulação de resíduos e garantir a máxima higiene, essencial em qualquer estabelecimento alimentar.
- Posicione o triturador numa superfície estável e de fácil acesso no bar ou copa, minimizando o tempo de deslocação e otimizando o fluxo de trabalho durante picos de serviço.
- Verifique periodicamente o estado das lâminas. Lâminas afiadas garantem uma trituração eficiente e uniforme, prolongando a vida útil do equipamento e mantendo a qualidade do produto final.
Perfiis Alvos
- Barman / Barmaid Chefe
- Chef de Cozinha / Responsável de F&B
- Gestor de Hotel / Diretor de Restauração
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