Triturador de Gelo em Inox Profissional 180 kg/h
Triturador de gelo profissional em aço inoxidável, com motor potente e silencioso. Ideal para bares e restaurantes, produz 180 kg/h. Dimensões: 18x33x32cm.
Triturador de Gelo Profissional — Principais Vantagens
Concebido para responder às exigências de estabelecimentos HORECA e hotelaria, este triturador de gelo garante uma produção constante e eficiente, otimizando o serviço de bebidas em bares, discotecas e restaurantes de alto volume. A sua estrutura robusta em aço inoxidável confere-lhe durabilidade e uma limpeza facilitada, essenciais num ambiente profissional.
Equipado com um motor potente, mas notavelmente silencioso, permite a operação contínua sem perturbar o ambiente dos seus clientes. É a solução ideal para a preparação de granizados, cocktails e outras bebidas que requerem gelo picado, assegurando sempre a textura perfeita para as suas criações.
A elevada capacidade de produção de 180 kg/h, combinada com um depósito generoso de 1 kg, oferece a autonomia necessária durante os picos de consumo, garantindo que o gelo picado esteja sempre disponível, de forma rápida e segura.
Aplicações
Este triturador de gelo é indispensável em bares de hotéis, restaurantes, discotecas, esplanadas e estabelecimentos de catering que necessitam de um desempenho fiável para grandes volumes de gelo picado. Perfeito para a confeção de uma vasta gama de bebidas, desde refrescos a cocktails elaborados, onde a qualidade e a consistência do gelo fazem toda a diferença.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | TRITURAD.GELO INOX C103 |
Este triturador de gelo profissional tem dimensões de 180x330x320 mm. Recomenda-se um espaço adicional de segurança de alguns centímetros em cada lado para ventilação adequada e facilidade de manuseamento.
O triturador de gelo requer uma tensão de 230 V e tem uma potência de 150 W. A instalação é elétrica, sendo necessário apenas ligá-lo a uma tomada elétrica compatível. Não exige ligações de gás ou água adicionais.
A limpeza é simplificada devido à sua caixa em aço inoxidável polido. Recomenda-se a limpeza diária das superfícies externas com um pano húmido e detergente suave. Para o interior, siga as instruções do manual para garantir a higiene e o bom funcionamento do equipamento. Desligue sempre o aparelho da corrente antes de qualquer limpeza.
Sim, este triturador de gelo possui garantia de fábrica. Para informações detalhadas sobre a garantia e assistência técnica, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente ou consulte o manual fornecido com o produto. Dispomos de uma rede de assistência técnica especializada para qualquer eventualidade.
Introdução
O Triturador de Gelo em Inox Profissional com capacidade de 180 kg/h é uma ferramenta indispensável para qualquer operação HORECA que exija gelo picado de forma consistente e em volume. A sua robustez em aço inoxidável e a elevada capacidade de produção garantem a eficiência operacional necessária para gerir picos de procura, otimizando a preparação de bebidas e a apresentação de alimentos, sem comprometer a durabilidade ou a higiene.
Bares de Cocktail de Alto Volume
Em bares com elevada afluência, especialmente em zonas turísticas ou durante eventos noturnos, a capacidade de produção de 180 kg/h assegura que os bartenders têm sempre gelo picado disponível para a confeção rápida de mojitos, caipirinhas, margaritas e outras bebidas que dependem da textura específica do gelo triturado, mantendo o ritmo de serviço e a satisfação do cliente.
Buffets de Hotel e Catering
Para hotéis que servem pequenos-almoços, almoços ou jantares buffet, ou para empresas de catering em eventos, o gelo picado é essencial para manter marisco fresco, saladas e outras iguarias refrigeradas em expositores. A produção contínua e o depósito de 1 kg permitem uma reposição eficiente e constante, garantindo a conservação ideal dos alimentos e uma apresentação apelativa ao longo de todo o serviço.
Restaurantes com Esplanada ou Zonas de Lazer
Restaurantes que operam com esplanadas ou áreas de lounge, particularmente no verão, beneficiam significativamente deste equipamento. A capacidade de produzir rapidamente gelo para bebidas refrescantes, granizados ou para o arrefecimento de garrafas de vinho e espumante diretamente na mesa, melhora a experiência do cliente e agiliza o serviço, sendo crucial para a rentabilidade nestes períodos de maior consumo.
Dicas Profissionais
- Posicione o triturador numa área de fácil acesso para a equipa do bar ou cozinha, garantindo que a distância percorrida para a recolha do gelo seja mínima, otimizando os tempos de preparação.
- Realize a limpeza diária do equipamento, seguindo os procedimentos indicados pelo fabricante para o aço inoxidável, a fim de prevenir a acumulação de resíduos e garantir a máxima higiene e durabilidade.
- Utilize sempre gelo em cubos de boa qualidade, preferencialmente de máquinas de gelo profissionais, para evitar a entrada de impurezas que possam comprometer o mecanismo de trituração ou a qualidade do produto final.
- Considere a aquisição de um segundo equipamento de menor capacidade como backup para situações de pico extremo ou como unidade de apoio em áreas secundárias do estabelecimento, maximizando a flexibilidade operacional.
Perfiis Alvos
- Chef de Bar/Barman Chefe
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel/Restaurante
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