Suporte Estrutura Inox para Forno de Pizza 800x640x970 mm
Suporte robusto em aço inoxidável similar, ideal para fornos de pizza e equipamentos HORECA. Dimensões de 800x640x970 mm e 32 kg de peso.
Suporte Forno Pizza — Suporte Estrutura Inox – Principais Vantagens
Este suporte foi desenhado para complementar fornos de pizza ou outros equipamentos de cozinha profissional, garantindo uma base robusta e higiénica. A sua construção em aço inoxidável oferece durabilidade excecional e facilidade de limpeza, características essenciais para o exigente ambiente da restauração e hotelaria.
Com dimensões otimizadas para acomodar uma vasta gama de equipamentos, contribui para uma melhor organização do espaço de trabalho, permitindo uma operação mais fluida e segura. A estrutura sólida assegura a estabilidade do equipamento, minimizando riscos operacionais.
Ideal para cocção com eficiência e segurança, este suporte é uma adição valiosa para qualquer cozinha industrial, pizzaria ou estabelecimento HORECA que procure maximizar a funcionalidade e longevidade dos seus equipamentos.
Aplicações
Perfeito para pizzarias, restaurantes, hotéis e cozinhas industriais que necessitem de uma base elevada e estável para fornos de pizza, fornos de convecção de pequeno porte, ou outros equipamentos de bancada. A sua altura de 970 mm coloca o equipamento a uma altura ergonómica ideal para o manuseamento diário, facilitando o trabalho da equipa de cozinha.
Adequado para ambientes de alto volume onde a resistência e a facilidade de manutenção são cruciais. A sua versatilidade permite a integração em diferentes configurações de cozinha, otimizando o fluxo de trabalho e o aproveitamento do espaço.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | SUPORTE STZ425/2P H970mm |
Este suporte apresenta as seguintes dimensões: 800 mm de largura, 640 mm de profundidade e 970 mm de altura, oferecendo um espaço otimizado para o seu forno de pizza ou outros equipamentos de restauração.
Não é necessária nenhuma instalação especial. Este suporte foi concebido para ser autónomo e estável, necessitando apenas de ser colocado no local desejado. Não requer ligações a gás, eletricidade ou água.
A limpeza do suporte é simples e prática. Recomenda-se a utilização de um pano húmido com detergente neutro e, posteriormente, secar bem para evitar manchas de água e manter o brilho do aço inoxidável.
Este suporte é ideal para fornos de pizza e outros equipamentos profissionais cujas dimensões se adequem à sua área útil. Aconselhamos a verificar sempre as medidas do seu forno para garantir uma perfeita compatibilidade e segurança.
Introdução
Este suporte de estrutura em aço inoxidável é um componente crítico para a infraestrutura de cozinhas de alto rendimento, projetado para elevar fornos de pizza e equipamentos de cocção à altura ergonómica ideal de 970 mm. A sua construção robusta em inox não só garante a estabilidade necessária para operar equipamentos pesados sob temperaturas elevadas, como também assegura a conformidade com as normas de higiene HACCP, facilitando a higienização profunda do pavimento e da área envolvente à zona de cocção.
Pizzarias de Alto Volume e Serviço Expresso
Utilizado para suportar fornos elétricos ou a gás, permitindo que o pizzaiolo opere ao nível do olhar, o que otimiza a monitorização da cozedura e reduz a fadiga lombar durante turnos prolongados de serviço.
Cozinhas de Hotéis e Unidades de Catering
Atua como base modular para fornos de convecção compactos em linhas de produção, permitindo a organização vertical do espaço e facilitando a passagem de carros de transporte de tabuleiros por baixo ou em redor da estrutura.
Laboratórios de Padaria e Pastelaria
Serve como estação de cozedura estável para equipamentos de bancada, onde a resistência à corrosão do aço inox é fundamental para lidar com a humidade constante e o uso de agentes de limpeza profissionais.
Dicas Profissionais
- Verifique regularmente o nivelamento dos pés para garantir que a distribuição de carga do forno é uniforme, prevenindo vibrações desnecessárias.
- Aproveite o espaço livre inferior para armazenar grelhas ou tabuleiros em suportes próprios, maximizando a pegada operacional da cozinha.
- Realize a limpeza da estrutura com detergentes neutros específicos para inox, evitando lãs de aço que possam comprometer a camada passiva do material.
- Certifique-se de que as dimensões da base do forno são compatíveis com os 800x640 mm de superfície para garantir a total estabilidade do conjunto.
Perfiis Alvos
- Chefes de Cozinha e Pizzaiolos
- Gestores de F&B e Operações Hoteleiras
- Consultores de Projetos de Cozinhas Industriais
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