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Suporte de Aço Inoxidável para Descascadoras PP / PPC

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| Fabricante: Sammic
Suporte de Aço Inoxidável para Descascadoras PP / PPC
311,00 
242,58 
+IVA: 298,37 
SKU: SM1000399
Em estoque
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Ficha Técnica PDF

Suporte de aço inoxidável para descascadoras, ideal para cozinhas profissionais. Dimensões: 405x610x560 mm (LxPxA).

suporte descascadora inox — Suporte de Aço Inoxidável para Descascadoras – Principais Vantagens

Este suporte robusto e (base) é a solução ideal para otimizar o espaço e a funcionalidade das descascadoras profissionais em qualquer cozinha industrial ou estabelecimento Horeca. Fabricado integralmente em aço inoxidável de alta qualidade, garante durabilidade excecional e resistência à corrosão, indispensável em ambientes de uso intensivo.

Projetado para ser compatível com todas as descascadoras Sammic, oferece uma base estável e ergonómica, facilitando o manuseamento do equipamento e contribuindo para a eficiência operacional da sua equipa. A sua construção sólida assegura a segurança e a longevidade do investimento.

Aplicações

Este suporte é perfeito para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas, empresas de catering e qualquer estabelecimento que utilize descascadoras de forma regular. A sua construção permite a integração perfeita em linhas de preparação ou como unidade autónoma.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
MaterialAço Inoxidável
CompatibilidadeTodas as descascadoras PP / PPC
Largura405 mm
Profundidade610 mm
Altura560 mm

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Marca Sammic
EAN 8435561005973
Modelo 1000399

Este suporte para descascadora apresenta as seguintes dimensões: 405 mm de largura, 610 mm de profundidade e 560 mm de altura, garantindo compatibilidade com a maioria dos modelos de descascadoras disponíveis no mercado.

Não, este suporte é fornecido totalmente montado e pronto a usar. Basta posicioná-lo no local desejado para apoiar a sua descascadora, sem necessidade de ferramentas ou conhecimentos técnicos adicionais.

Para a limpeza, utilize um pano macio humedecido com água e detergente neutro. Dada a sua construção em aço inoxidável, a manutenção é mínima e a resistência à corrosão é elevada, assegurando uma longa vida útil do produto.

Sim, este suporte foi desenhado para ser universalmente compatível com todas as descascadoras, incluindo as gamas PP e PPC, proporcionando uma base estável para qualquer modelo.

Introdução

O suporte de aço inoxidável para descascadoras PP / PPC da Sammic é um componente essencial para a otimização da área de preparação em cozinhas profissionais. Desenvolvido para elevar e estabilizar o equipamento, este suporte assegura uma ergonomia superior para os operadores, minimizando a fadiga e maximizando a segurança durante o processo de descasque de tubérculos e hortícolas em grandes volumes. A sua construção integral em aço inoxidável garante não só uma durabilidade excecional em ambientes húmidos e corrosivos, mas também o cumprimento rigoroso das normas de higiene alimentar, facilitando a limpeza e manutenção diária.

Cozinhas Centrais de Hotéis e Cantinas

Em cozinhas com elevado volume de produção, como as de hotéis de grande dimensão ou cantinas empresariais, o suporte eleva a descascadora à altura de trabalho ideal, permitindo que os operadores alimentem e descarreguem grandes quantidades de batatas ou outros vegetais de forma contínua e sem esforço excessivo. A estabilidade do suporte é crucial para evitar vibrações e garantir a segurança operacional durante picos de produção.

Empresas de Catering e Produção Alimentar

Para empresas de catering que preparam refeições para múltiplos eventos ou unidades de produção alimentar que fornecem produtos semi-preparados, a compatibilidade do suporte com as descascadoras PP / PPC oferece uma solução modular e flexível. Facilita a integração em linhas de pré-preparação, permitindo que os produtos descascados sejam diretamente encaminhados para a fase seguinte do processo, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo o manuseamento manual.

Restaurantes com Preparação 'From Scratch'

Em restaurantes que valorizam a preparação de ingredientes frescos 'from scratch', este suporte garante que a fase inicial de descasque seja eficiente e higiénica. A elevação do equipamento facilita o acesso ao cesto de descarga, permitindo que os chefs e ajudantes de cozinha recolham os legumes descascados diretamente em recipientes gastronorm, mantendo a ordem e a limpeza na área de preparação.

Dicas Profissionais

  • Posicione o suporte e a descascadora numa área com fácil acesso a um ponto de água e escoamento, otimizando as operações de lavagem e descarga.
  • Verifique regularmente a estabilidade do suporte e a correta fixação da descascadora para assegurar a segurança e prolongar a vida útil de ambos os equipamentos.
  • Aproveite a altura ergonómica proporcionada pelo suporte para implementar um sistema de trabalho 'lean', onde os produtos descascados são imediatamente transferidos para a próxima etapa sem interrupções desnecessárias.
  • Mantenha o suporte limpo e seco após cada utilização. O aço inoxidável, embora resistente, beneficia de uma manutenção adequada para preservar o seu brilho e durabilidade em ambientes agressivos.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Compras para Horeca
Sammic
Perfil: Líder mundial em preparação dinâmica e conservação em vácuo. Made in Spain.
Diferencial: Motores mais resistentes do mercado e inovação constante (sistema de vácuo controlado por sensores).
Produto Estrela: Cortadoras de legumes, batedeiras de imersão, máquinas de vácuo e sous-vide
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