Estante de Alumínio 4 Níveis 1750x500 para Cozinha Industrial
Estante de alumínio e polietileno para organização profissional. 4 níveis, 1750x500mm. Ideal para câmaras frigoríficas e cozinhas HORECA.
Estante de Alumínio — Estante de Polietileno e Alumínio — Principais Vantagens
A otimização do espaço e a conformidade com as mais rigorosas normas de higiene são cruciais em qualquer cozinha profissional. Esta estante de alumínio e polietileno (também conhecida como prateleira de arrumação) foi concebida para atender a estas exigências, oferecendo uma solução robusta e versátil para a organização de alimentos embalados e outros artigos.
A estrutura em alumínio anodizado garante resistência à corrosão, enquanto as grelhas de polietileno de qualidade alimentar asseguram a máxima higiene e são extremamente fáceis de limpar, podendo ser lavadas numa máquina de lavar loiça convencional. Com um sistema de montagem sem ferramentas, a sua instalação é rápida e descomplicada, permitindo ajustar os níveis ou expandir a capacidade conforme as necessidades do seu negócio.
Aplicações
Este sistema de estantes é ideal para uma vasta gama de ambientes profissionais, incluindo restaurantes, hotéis, cantinas, hospitais e cozinhas industriais. A sua adaptabilidade permite a utilização eficiente do espaço em câmaras frigoríficas, dispensas e áreas de preparação, garantindo um armazenamento seguro e higiénico de alimentos embalados, utensílios ou louça. A possibilidade de montagem em ângulo otimiza ainda mais o aproveitamento de cantos, tornando-a numa solução versátil para qualquer estabelecimento HORECA.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | P-54 |
A estante de alumínio tem dimensões totais de 1750 mm de altura por 500 mm de profundidade. Para uma instalação eficiente, considere um espaço ligeiramente superior a estas medidas para garantir fácil acesso e manuseamento.
A estante foi concebida para uma higiene máxima e limpeza descomplicada. As prateleiras de polietileno são facilmente removíveis e podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça convencionais. A estrutura de alumínio anodizado pode ser limpa com detergentes neutros e um pano húmido.
Sim, a estante é particularmente adequada para utilização em câmaras frigoríficas e em ambientes que exigem rigorosos requisitos sanitários. A sua construção em alumínio anodizado e prateleiras de polietileno de qualidade alimentar assegura durabilidade e conformidade nestas condições.
Não, a montagem da estante é simples e não requer ferramentas. O sistema de encaixe permite uma montagem rápida e eficiente, ideal para qualquer cozinha profissional ou industrial.
Introdução
A estante de alumínio e polietileno de 4 níveis representa uma solução robusta e higiénica para otimizar o armazenamento em qualquer cozinha profissional. Concebida para responder às exigências de ambientes HORECA, esta estante permite uma organização eficiente e uma manutenção sanitária rigorosa, elementos cruciais para a operacionalidade e conformidade com as normas HACCP em estabelecimentos de restauração e hotelaria.
Câmaras Frigoríficas de Hotelaria
Em grandes unidades hoteleiras, a gestão de stocks de perecíveis em câmaras frigoríficas é vital. Esta estante, com a sua estrutura em alumínio anodizado e prateleiras de polietileno, assegura o armazenamento seguro de alimentos embalados a baixas temperaturas, prevenindo a corrosão e facilitando a limpeza regular exigida pela legislação sanitária.
Áreas de Preparação em Restaurantes de Volume
Em restaurantes com elevado volume de produção, como buffets ou restaurantes de catering, a organização de ingredientes pré-preparados ou embalados na área de mise en place é fundamental. A facilidade de montagem e ajuste dos níveis permite adaptar rapidamente a estante às necessidades específicas de cada serviço, mantendo os produtos acessíveis e em conformidade com as boas práticas de higiene.
Armazéns de Cozinhas Industriais
Em cozinhas industriais que servem hospitais ou cantinas, a capacidade de armazenamento de grandes quantidades de produtos secos ou embalados é crítica. A robustez e a profundidade de 500mm desta estante permitem maximizar o espaço vertical, enquanto os pés reguláveis asseguram estabilidade em superfícies irregulares, um desafio comum em armazéns de grande escala.
Dicas Profissionais
- Aproveite a modularidade: Combine múltiplas unidades para criar um sistema de armazenamento contínuo ou em 'L', otimizando cantos e paredes para uma máxima utilização do espaço disponível na sua cozinha ou despensa.
- Mantenha a higiene exemplar: Remova regularmente as grelhas de polietileno e lave-as na máquina de lavar loiça. Esta prática simples prolonga a vida útil da estante e garante a conformidade com as normas sanitárias mais rigorosas.
- Considere a mobilidade: Para operações que exigem flexibilidade na disposição do espaço, adicione as rodas opcionais de poliamida de aço inoxidável. Isso facilita a limpeza do chão por baixo da estante e permite reconfigurações rápidas da área de trabalho.
- Otimize a carga: Distribua o peso uniformemente pelas prateleiras, respeitando os limites de carga recomendados pelo fabricante para garantir a estabilidade e durabilidade do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Compras HORECA
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