Estante Grelhada Polietileno 900x400mm para Câmaras Frigoríficas
Estante profissional para câmaras frigoríficas. Estrutura em alumínio e grelhas de polietileno de qualidade alimentar. Dimensões 900x400mm.
Estante Grelhada Polietileno — Principais Vantagens para Cozinhas Profissionais
Maximize a eficiência do armazenamento em qualquer cozinha profissional ou industrial com esta estante grelhada (também conhecida como prateleira modular) de alta qualidade. Concebida para suportar os requisitos mais exigentes, oferece uma solução robusta e higiénica para a organização de produtos, mesmo em ambientes desafiadores como câmaras frigoríficas.
A estrutura em alumínio anodizado garante durabilidade e resistência à corrosão, enquanto as prateleiras em grelha de polietileno de qualidade alimentar asseguram a máxima higiene e facilidade de limpeza. O design modular e a montagem sem ferramentas permitem uma adaptação rápida e otimizada ao espaço disponível, assegurando a conformidade com os mais rigorosos requisitos sanitários.
A versatilidade é um atributo chave, com pés reguláveis em altura e a opção de instalação de rodas de poliamida para maior mobilidade, tornando-a ideal para estabelecimentos com necessidades dinâmicas de organização. A rigidez e robustez da estrutura, aliadas ao design inteligente das prateleiras, proporcionam um suporte perfeito e uma maior solidez para os seus produtos.
Aplicações
Esta estante é particularmente adequada para uma vasta gama de estabelecimentos no setor HORECA, incluindo restaurantes, hotéis, bares, hospitais e unidades de restauração coletiva. É a solução ideal para o armazenamento seguro e higiénico de alimentos embalados em câmaras frigoríficas ou áreas de preparação que exijam elevada resistência à humidade e temperaturas controladas.
A sua capacidade de adaptação permite utilizá-la em cozinhas com espaço limitado, beneficiando da fácil reconfiguração e otimização de cantos. Perfeita para organizar ingredientes, utensílios ou qualquer outro stock que necessite de condições de armazenamento impecáveis, garantindo sempre a máxima segurança alimentar.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | S-94 |
Esta estante tem dimensões de 900 x 400 mm (largura x profundidade). A altura padrão dos suportes é de 1750 mm, mas estão também disponíveis versões com 2000 mm e 1300 mm para necessidades específicas. Considere estas medidas para garantir um encaixe perfeito no seu espaço, especialmente em câmaras frigoríficas ou áreas de armazenamento com restrições de altura.
A montagem desta estante é extremamente fácil e não requer qualquer tipo de ferramenta. Foi concebida para uma instalação rápida e eficiente, permitindo que a coloque em funcionamento em pouco tempo e sem complicações. Os furos nos suportes a cada 150 mm facilitam a modificação e o ajuste das prateleiras conforme as suas necessidades.
As grelhas de polietileno são fáceis de remover para uma higiene máxima. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça convencionais, o que simplifica a limpeza e garante o cumprimento dos mais rigorosos requisitos sanitários. A estrutura de alumínio anodizado também é de fácil limpeza, contribuindo para um ambiente de trabalho impecável.
Sim, os suportes possuem furos a cada 150 mm, o que permite modificar facilmente o tamanho dos modelos padrão e aumentar o número de prateleiras, adicionando pinos (quatro por prateleira). Os pés reguláveis em altura também permitem superar desníveis no chão, garantindo uma estabilidade perfeita em qualquer superfície.
Introdução
A estante grelhada de polietileno EDENOX S-94 representa uma solução de armazenamento robusta e higiénica, indispensável para otimizar o espaço e garantir a segurança alimentar em ambientes profissionais exigentes como câmaras frigoríficas. Projetada com estrutura em alumínio anodizado e prateleiras de polietileno de qualidade alimentar, oferece durabilidade, fácil manutenção e adaptabilidade modular, cruciais para a eficiência operacional em qualquer unidade de hotelaria, restauração ou catering.
Armazenamento em Câmara Frigorífica de Grande Volume
Em hotéis ou restaurantes com elevada afluência, estas estantes permitem organizar de forma eficiente grandes volumes de ingredientes frescos e produtos pré-preparados embalados. A sua resistência a baixas temperaturas e a facilidade de limpeza das grelhas de polietileno asseguram a conformidade com as normas HACCP, otimizando o fluxo de trabalho da brigada de cozinha e minimizando o risco de contaminação cruzada.
Organização de Stocks em Cozinhas de Produção Centralizada
Para empresas de catering ou unidades de produção centralizada que abastecem múltiplos pontos de venda, a modularidade e a capacidade de suportar cargas significativas destas estantes são fundamentais. A possibilidade de ajustar a altura das prateleiras e adicionar acessórios como rodas facilita a movimentação de stocks entre diferentes zonas de preparação ou expedição, maximizando a versatilidade do espaço e a agilidade logística.
Otimização de Espaço em Cozinhas com Dimensões Reduzidas
Em estabelecimentos com áreas de armazenamento limitadas, como bares ou pastelarias, a montagem sem ferramentas e a adaptabilidade a cantos permitem configurar soluções de arrumação personalizadas. Isto assegura que cada centímetro cúbico seja aproveitado ao máximo para guardar ingredientes e utensílios, mantendo a organização e a acessibilidade essenciais para um serviço rápido e eficiente.
Dicas Profissionais
- Aproveite a modularidade para reconfigurar as estantes sazonalmente, adaptando o layout às necessidades específicas de cada época ou tipo de evento, como banquetes ou buffets.
- Utilize as prateleiras em grelha para garantir uma circulação de ar otimizada em câmaras frigoríficas, contribuindo para a manutenção da temperatura e a conservação dos alimentos, especialmente vegetais e frutas embalados.
- Implemente um sistema de rotação de stock (FIFO - First In, First Out) facilitado pela organização clara que estas estantes permitem, reduzindo o desperdício e controlando a validade dos produtos.
- Opte pelos suportes com rodas de poliamida para criar estações de trabalho móveis em áreas de preparação, permitindo uma limpeza mais profunda do chão e uma reconfiguração flexível do espaço conforme as operações diárias.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador/Aprovisionador HORECA
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