Prateleira Mural Inox Lisa para Grelha 1000x250mm
Prateleira mural em aço inoxidável lisa, ideal para otimizar espaço em cozinhas profissionais. Medidas: 1000x250 mm.
Prateleira Inox Mural — Prateleira Mural — Principais Vantagens
Esta prateleira mural em aço inoxidável é a solução ideal para otimizar o espaço de armazenamento na sua cozinha profissional. A sua construção robusta e o design liso facilitam a limpeza e garantem o cumprimento das normas de higiene mais rigorosas. É perfeitamente adaptável a diversas configurações, proporcionando uma organização eficiente e um acesso facilitado aos utensílios e ingredientes.
Aplicações Profissionais
Concebida para ambientes exigentes, esta estante mural é um elemento indispensável em restaurantes, hotéis, cafetarias e outras instalações de restauração. A capacidade de ser montada directamente na parede permite uma otimização vertical do espaço, crucial em cozinhas com áreas limitadas. É perfeita para guardar panelas, tachos, louça, produtos alimentares não perecíveis e pequenos equipamentos, mantendo tudo arrumado e ao alcance das mãos.
Características Técnicas
| Tipo de Produto | Prateleira Mural |
| Material | Aço Inoxidável |
| Design | Liso |
| Fixação | Para Cremalheira Mural |
| Dimensões (CxP) | 1000x250 mm |
| Peso | 3,956 kg |
Perguntas Frequentes
Para que tipos de estabelecimentos esta prateleira é mais indicada?
É ideal para cozinhas de restaurantes, pastelarias, hotéis, e qualquer espaço de restauração que procure maximizar a organização e a higiene.
Qual a facilidade de limpeza desta prateleira?
Graças ao seu acabamento liso em aço inoxidável e design simples, a limpeza é rápida e eficaz, cumprindo as exigências HACCP.
É possível ajustar a altura da prateleira após a instalação?
Sim, se for utilizada com cremalheiras que permitam ajuste, pode modificar a altura conforme as necessidades operacionais.
Existem outros tamanhos disponíveis para esta prateleira mural?
Recomendamos verificar o nosso catálogo para conhecer a variedade de tamanhos e modelos disponíveis, adaptados a diferentes espaços.
Esta prateleira é resistente à corrosão e humidade?
Construída em aço inoxidável, oferece excelente resistência à corrosão e é perfeitamente adequada para ambientes com elevados níveis de humidade, como cozinhas profissionais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | AWSFS100250 |
Esta prateleira é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo resistência à corrosão, durabilidade e conformidade com as normas de higiene para ambientes profissionais.
A Prateleira Mural Inox possui dimensões de 1000x250 mm, sendo ideal para otimizar o espaço de armazenamento sem comprometer a circulação na cozinha.
Sim, o design liso e o material em aço inoxidável tornam esta prateleira extremamente fácil de limpar e desinfetar, promovendo um ambiente de trabalho higiénico.
Esta prateleira foi concebida para fixação mural. Recomenda-se a sua instalação em paredes robustas e o uso de parafusos e buchas adequados ao tipo de material da parede para garantir a máxima segurança.
Absolutamente. A sua construção robusta em aço inoxidável e a facilidade de limpeza tornam-na perfeita para a intensidade e as exigências sanitárias de cozinhas profissionais em restaurantes, hotéis e bares.
Introdução
A prateleira mural lisa em aço inoxidável é um ativo indispensável para qualquer cozinha profissional, permitindo a otimização vertical do espaço e contribuindo decisivamente para a organização e eficiência operacional. A sua construção robusta e a superfície lisa garantem a conformidade com as mais rigorosas normas HACCP, facilitando a manutenção da higiene e assegurando um ambiente de trabalho produtivo e seguro para as equipas de cozinha.
Estações de Pré-preparação e Mise en Place
Em cozinhas de restaurantes e hotéis, estas prateleiras são frequentemente instaladas acima das bancadas de trabalho, permitindo que os chefs e ajudantes tenham acesso imediato a ingredientes frequentemente utilizados, temperos, utensílios de corte e recipientes de preparação. A organização vertical minimiza o tempo de procura e maximiza a área útil da bancada, agilizando o fluxo de trabalho durante os serviços de pico.
Armazenamento Seco em Cozinhas de Produção
Para cozinhas de produção em grande escala ou catering, a prateleira mural é fundamental para o armazenamento de produtos secos como massas, arroz, enlatados e embalagens de especiarias. Ao serem montadas em paredes adjacentes a áreas de confeção, libertam espaço de armários e permitem uma visualização rápida do stock, facilitando a gestão de inventário e a reposição atempada.
Áreas de Apoio à Copa e Lavagem
Na copa, estas prateleiras revelam-se extremamente úteis para o armazenamento temporário de louça lavada, copos, ou pequenos equipamentos de serviço antes de serem guardados nos locais definitivos. A sua resistência à humidade e facilidade de limpeza tornam-nas ideais para este ambiente, garantindo que os itens secam adequadamente e estão prontos para o próximo uso, otimizando o ciclo de lavagem e armazenamento.
Dicas Profissionais
- Na instalação, considere a altura ergonómica para os utilizadores mais frequentes, garantindo que os itens mais pesados ou de uso menos frequente fiquem em prateleiras de acesso mais fácil ou mais elevadas, respetivamente.
- Para maximizar a capacidade de carga e a segurança, certifique-se de que a fixação à parede é realizada com ferragens adequadas ao tipo de alvenaria e que a cremalheira mural é de qualidade industrial.
- Implemente um sistema de rotulagem ou codificação por cores para os itens armazenados na prateleira, melhorando a organização e acelerando os processos de 'mise en place' e inventário.
- A limpeza regular com produtos específicos para aço inoxidável não só mantém a higiene, como também prolonga a vida útil do equipamento, prevenindo manchas e corrosão.
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