Prateleira Mural em Inox Lisa 1200x250 mm
Prateleira mural em aço inoxidável lisa com 1200x250 mm, ideal para organização e higiene em cozinhas profissionais. Resistente e fácil de limpar.
Prateleira de Aço Inoxidável — Principais Vantagens
Melhore a organização e higiene do seu espaço de trabalho com esta resistente prateleira de fixação mural, ideal para cozinhas profissionais e áreas de preparação. A sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e facilidade de manutenção, assegurando um ambiente de trabalho limpo e funcional. Um artigo essencial para manter utensílios e ingredientes sempre ao alcance, otimizando o fluxo de trabalho.
Aplicações Profissionais
Concebida para resistir aos ambientes mais exigentes, esta plataforma de apoio é perfeita para diversos estabelecimentos do setor da restauração e hotelaria. É uma solução versátil para cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos, hospitais e qualquer local que necessite de armazenamento suspenso robusto e higiénico. A sua capacidade de suportar pesos consideráveis e a resistência à corrosão tornam-na indispensável para o armazenamento seguro de equipamentos e produtos.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Produto | Prateleira Mural Lisa |
| Material | Aço Inoxidável |
| Dimensões (CxP) | 1200x250 mm |
| Fixação | Mural |
| Cor | Inox prateado |
Perguntas Frequentes
Qual o material de construção desta prateleira?
Esta prateleira é fabricada em aço inoxidável, um material conhecido pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essencial em ambientes profissionais.
É fácil de instalar?
Sim, a prateleira foi concebida para uma instalação mural simples e segura. Recomenda-se a utilização de fixadores adequados ao tipo de parede para garantir a máxima estabilidade.
Esta prateleira pode ser utilizada em zonas de preparação de alimentos?
Completamente. O aço inoxidável é um material higiénico e conforme com as normas HACCP, tornando esta prateleira ideal para uso em cozinhas e áreas de preparação alimentar.
Qual o peso máximo que esta prateleira consegue suportar?
A capacidade de carga depende da correta instalação e tipo de parede, mas a sua estrutura robusta em aço inoxidável foi projetada para suportar cargas elevadas, comuns em ambientes profissionais.
Qual a dimensão desta prateleira?
Esta prateleira específica tem 1200 mm de comprimento por 250 mm de profundidade, oferecendo um espaço considerável para arrumação sem ocupar demasiada área útil.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | AWSFS120250 |
Esta prateleira mural é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes profissionais exigentes como cozinhas industriais.
Sim, a prateleira foi concebida para uma instalação mural simples e segura. Recomenda-se a contratação de um profissional para garantir a correta fixação, assegurando a estabilidade e capacidade de carga.
Com certeza. A sua construção em aço inoxidável e design liso tornam-na perfeita para cozinhas profissionais, hotéis e restaurantes, onde a higiene e a resistência são fundamentais para o dia a dia.
A superfície lisa em aço inoxidável permite uma limpeza rápida e eficaz. Recomenda-se o uso de detergentes neutros e panos macios para manter o brilho e a higiene, prolongando a vida útil do produto.
Esta prateleira mural apresenta dimensões de 1200 mm de comprimento por 250 mm de profundidade, proporcionando um espaço de arrumação generoso sem ocupar excessivo espaço horizontal na sua parede.
Introdução
A prateleira mural lisa em aço inoxidável 1200x250 mm é uma solução essencial para otimizar o espaço e a funcionalidade em qualquer cozinha profissional, área de preparação ou copa de hotelaria e restauração. Concebida para suportar as exigências diárias de ambientes de elevado tráfego, a sua construção robusta em inox garante durabilidade, facilidade de higienização e conformidade com as mais rigorosas normas HACCP, permitindo organizar utensílios, ingredientes e equipamentos de forma eficiente e acessível.
Cozinha Central de Hotelaria
Em cozinhas de grandes hotéis, onde o fluxo de produção é constante, estas prateleiras são instaladas acima das bancadas de preparação primária ou junto a fornos combinados para armazenar tabuleiros de GN vazios, temperos pré-prontos ou utensílios de corte de uso frequente. Facilita o acesso rápido aos materiais, minimizando o tempo de deslocação dos commis e chefs de partida, e mantém as superfícies de trabalho desimpedidas para as operações críticas.
Área de Preparação de Pastelaria/Padaria
Numa pastelaria ou padaria artesanal, a organização é crucial. As prateleiras murais são ideais para dispor formas de cozedura, bicos de pasteleiro, corantes alimentares ou ingredientes secos de uso diário, como farinhas especiais e açúcares. A sua superfície lisa em inox permite uma limpeza rápida de resíduos de farinha ou açúcar, mantendo o ambiente estéril e operacionalmente eficiente para produções exigentes.
Copa de Lavagem e Desembarque de Louça
Nas copas de restauração, a gestão do espaço é um desafio. Estas prateleiras servem para organizar detergentes profissionais, esponjas, panos de microfibra ou pequenos cestos de talheres, mantendo-os elevados do chão e das superfícies molhadas. Contribui diretamente para a higiene do local e otimiza o fluxo de trabalho durante as horas de maior afluência, garantindo que os materiais de lavagem estão sempre à mão.
Dicas Profissionais
- Posicione as prateleiras a uma altura ergonómica, entre 1,50m e 1,70m do chão, para fácil acesso aos itens mais utilizados, minimizando a necessidade de esticar ou curvar-se, o que aumenta a segurança e a eficiência da equipa.
- Assegure uma instalação robusta com buchas e parafusos adequados ao tipo de parede (tijolo, pladur, betão), consultando um técnico especializado. Uma fixação inadequada compromete a segurança e a capacidade de carga da prateleira.
- Utilize contentores gastronorm ou caixas organizadoras modulares em plástico alimentar para subdividir o espaço na prateleira, otimizando a arrumação de pequenos ingredientes ou utensílios e facilitando a limpeza.
- Implemente um sistema de rotação de stocks (FIFO - First In, First Out) para os produtos armazenados nas prateleiras, especialmente em áreas de preparação, para garantir a frescura e reduzir o desperdício.
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