Prateleira Inox para Lavatório 1400x600 mm ISA601400AS
Prateleira robusta em aço inoxidável para lavatório, com 1400x600 mm, ideal para cozinhas profissionais. Otimiza o espaço e facilita a organização.
Prateleira inox lavatório — Prateleira para Lavatório – Principais Vantagens
Melhore a organização e a higiene da sua cozinha profissional com esta prateleira em aço inoxidável robusto, concebida especificamente para instalação sobre lavatórios e bancadas de preparação. A sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e resistência à corrosão, indispensáveis em ambientes de restauração. Facilita o acesso a utensílios e ingredientes essenciais, mantendo a área de trabalho arrumada e eficiente.
Aplicações Profissionais
Esta solução de arrumação é ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas e qualquer instalação de restauração que procure otimizar o espaço acima de zonas de lavagem. A sua versatilidade permite que seja utilizada como apoio para secar loiça, guardar produtos de limpeza ou organizar pequenos equipamentos. É uma adição prática que contribui para um fluxo de trabalho mais eficaz e cumpre com as exigências de higiene e segurança alimentar do setor.
Características Técnicas
| Modelo | ISA601400AS |
| Material | Aço Inoxidável |
| Comprimento da Mesa | 1400 mm |
| Profundidade (Fondo) | 600 mm |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de ambientes esta prateleira é mais indicada?
Esta prateleira é ideal para cozinhas industriais, restaurantes, pastelarias, hotéis e outros estabelecimentos de restauração que necessitem de uma solução de arrumação fiável e higiénica. O seu design foi pensado para resistir às exigências de um ambiente de trabalho intenso.
De que material é feita a prateleira e quais as suas vantagens?
A prateleira é fabricada em aço inoxidável, um material conhecido pela sua excecional durabilidade, resistência à corrosão, facilidade de limpeza e conformidade com as normas de higiene alimentar. É a escolha perfeita para garantir um ambiente de trabalho seguro e esterilizado.
É possível ajustar esta prateleira?
O produto não especifica a existência de ajustes no seu design original. No entanto, a sua estrutura é concebida para ser instalada de forma segura, proporcionando estabilidade máxima para os itens que nela forem colocados.
Quais as dimensões exatas desta prateleira?
As dimensões exatas da prateleira são 1400 mm de comprimento por 600 mm de profundidade. Estas medidas garantem um amplo espaço de arrumação para diversos utensílios e acessórios de cozinha.
Como se processa a limpeza e manutenção desta prateleira?
A limpeza é simples, bastando utilizar água e detergente suave. A superfície lisa do aço inoxidável impede a acumulação de sujidade e facilita a manutenção dos mais altos padrões de higiene. Recomenda-se a limpeza regular para preservar o brilho e a funcionalidade do material.
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|---|---|
| Modelo | ISA601400AS |
Esta prateleira em aço inoxidável foi projetada para otimizar o espaço e a higiene em cozinhas profissionais. Permite ter utensílios e produtos de limpeza sempre à mão, mantendo a área de lavagem organizada.
Sim, a prateleira é de fácil instalação sobre qualquer lavatório ou bancada de preparação. Foi concebida para uma montagem simples e intuitiva, garantindo estabilidade e segurança. Não necessita de ferramentas especiais para a sua fixação.
A prateleira é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade e resistência à corrosão. Este material é ideal para ambientes com elevados padrões de higiene, como cozinhas profissionais, facilitando a limpeza e manutenção.
A limpeza da prateleira é bastante simples. Recomenda-se utilizar um pano macio com detergente neutro e água, evitando produtos abrasivos que possam danificar o aço inoxidável. A frequência de limpeza deve ser diária para manter a higiene.
Esta prateleira é perfeitamente adequada para cozinhas de restaurantes, hotéis, bares, refeitórios e qualquer estabelecimento do setor alimentar que necessite de soluções robustas e higiénicas para organização do espaço de lavagem e preparação.
Introdução
A prateleira em aço inoxidável para lavatório ISA601400AS é um equipamento essencial para otimizar a funcionalidade e a higiene em qualquer cozinha profissional. Ao ser instalada sobre lavatórios ou bancadas de preparação, esta prateleira liberta espaço vital na bancada, permitindo um acesso rápido e organizado a utensílios, ingredientes e produtos de limpeza, contribuindo diretamente para a eficiência operacional e o cumprimento rigoroso das normas HACCP.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em ambientes de ritmo acelerado, como restaurantes com elevado volume de serviço, esta prateleira permite manter os detergentes, esponjas e escovas de lavagem de louça sempre à mão, minimizando o tempo de procura e otimizando o processo de pré-lavagem e higienização. Facilita também o escoamento rápido de pequenos utensílios após a lavagem, antes de serem colocados na máquina de lavar loiça industrial.
Áreas de Preparação em Hotéis e Catering
Nas cozinhas de hotelaria e catering, onde a versatilidade é crucial, a prateleira pode ser utilizada para apoiar recipientes Gastronorm com ingredientes pré-preparados durante a montagem de pratos, ou para organizar temperos e equipamentos de pequeno porte, como balanças ou varinhas mágicas, que precisam estar acessíveis sem ocupar a área principal de corte ou mistura. A sua colocação sobre o lavatório de vegetais, por exemplo, permite ter os desinfetantes e utensílios de lavagem de frutas e legumes organizados e à mão.
Padarias e Pastelarias Profissionais
Em pastelarias, onde a precisão e a higiene são fundamentais, esta prateleira é ideal para organizar bicos de pasteleiro, raspadores, espátulas e outros pequenos utensílios que requerem lavagem frequente. Ajuda a manter a área de lavagem de utensílios de confeitaria arrumada, prevenindo a contaminação cruzada e garantindo que os instrumentos estejam limpos e prontos para o próximo uso.
Dicas Profissionais
- Posicione a prateleira a uma altura ergonómica acima do lavatório para garantir que os colaboradores não necessitem de esticar-se excessivamente, reduzindo a fadiga e aumentando a eficiência no fluxo de trabalho.
- Utilize cestos ou pequenos contentores em aço inoxidável sobre a prateleira para subdividir e organizar melhor itens pequenos, como talheres específicos ou acessórios de máquinas, evitando que caiam ou se misturem.
- Inspecione regularmente os pontos de fixação e a superfície da prateleira para detetar sinais de desgaste ou corrosão, garantindo a integridade estrutural e a conformidade com as normas de higiene a longo prazo.
- Considere a instalação de duas prateleiras em série, caso o comprimento do lavatório seja superior a 1400mm ou se necessitar de espaço de arrumação adicional sobre uma bancada de preparação mais extensa.
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