Prateleira de Parede Inox 1000x300mm com 2 Suportes Ajustáveis
Prateleira de parede em aço inoxidável de 1000x300x600mm, ideal para arrumação em cozinhas profissionais. Suporta até 25 kg/m² e inclui 2 suportes para montagem.
Esta prateleira de parede em aço inoxidável oferece uma solução robusta e higiénica para otimizar o espaço de arrumação em qualquer cozinha profissional, com uma capacidade de carga de 25 kg/m².
Características Técnicas
| Material | Aço inoxidável |
| Dimensões (LxPxA) | 1000 x 300 x 600 mm |
| Número de Suportes | 2 |
| Altura do Resguardo | 30 mm |
| Carga Máxima | 25 kg/m² (distribuída uniformemente) |
| Peso Líquido | 3,55 kg |
| Peso Bruto | 4,73 kg |
| Montagem | Fornecida desmontada — montagem fácil por aparafusamento |
Aplicações Profissionais
Esta prateleira é ideal para otimizar o espaço de arrumação em cozinhas de restaurantes, snack-bares, pastelarias, cantinas escolares e empresariais, ou qualquer estabelecimento que necessite de organização eficiente e higiénica na área de preparação.
Prateleira de Parede — Principais Vantagens
A construção em aço inoxidável garante durabilidade e resistência à corrosão, essencial para ambientes de cozinha exigentes. A sua capacidade de carga de 25 kg/m² permite armazenar utensílios e ingredientes com segurança. O design ajustável e a montagem simples facilitam a adaptação a diferentes necessidades e espaços, contribuindo para uma organização eficiente e uma higiene impecável.
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Seja o primeiro a avaliar!A prateleira é fabricada integralmente em aço inoxidável, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes profissionais.
A prateleira suporta uma carga máxima aproximada de 25 kg/m², desde que a carga seja distribuída uniformemente pela superfície.
A prateleira é fornecida desmontada, mas a sua montagem é simples e rápida, realizada por aparafusamento, e inclui os 2 suportes necessários para fixação na parede.
As dimensões da prateleira são 1000 mm de comprimento, 300 mm de profundidade e 600 mm de altura, incluindo os suportes.
Sim, sendo fabricada em aço inoxidável, esta prateleira é altamente resistente à humidade e corrosão, tornando-a ideal para utilização em cozinhas profissionais e áreas de lavagem.
Introdução
A gestão eficiente do espaço vertical é crítica em qualquer cozinha profissional, especialmente durante o rush do almoço, onde cada centímetro conta para a organização da mise en place. A prateleira de parede HE811788, fabricada em aço inoxidável com dimensões de 1000x300mm e capacidade de 25 kg/m², desempenha um papel fundamental na otimização do ciclo de produção. Permite manter utensílios e ingredientes essenciais acessíveis e organizados, contribuindo diretamente para a fluidez e segurança operacional.
Snack-bar ou Hamburgaria de bairro
Permite armazenar temperos, molhos e utensílios de preparação rápida diretamente acima da chapa ou fritadeira. Liberta espaço valioso na bancada de trabalho, acelerando o serviço durante picos de afluência.
Restaurante tradicional português (40-80 covers)
Utilizada para guardar louça de empratamento, ingredientes secos de uso frequente ou pequenos equipamentos como balanças. Melhora a organização da estação de trabalho, minimizando deslocações desnecessárias.
Cantina industrial ou Cozinha de hotel
Essencial para organizar stocks de ingredientes pré-preparados em recipientes GN ou para suportar material de porcionamento. Facilita o acesso rápido e a reposição eficiente, crucial para manter o ritmo de produção elevado.
Pastelaria ou Pizzaria
Oferece um local higiénico para arrefecer tabuleiros de pão ou armazenar caixas de ingredientes secos como farinha e açúcar. Mantém os produtos protegidos e acessíveis, otimizando o fluxo de trabalho na área de confeção.
Dicas Profissionais
- Posicione a prateleira em zonas de preparação ativa para guardar utensílios e ingredientes de uso constante, como óleos, vinagres e especiarias, otimizando o alcance e a rapidez de serviço.
- Realize a limpeza diária com desengordurante neutro e pano húmido, seguido de desinfeção semanal com produto específico para superfícies em contacto com alimentos, assegurando a remoção de resíduos e a prevenção de contaminação.
- Agrupe os itens armazenados por tipo de utilização ou fase do processo culinário, reduzindo o tempo de procura e melhorando a ergonomia do posto de trabalho.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-bar — Procura soluções robustas e económicas para maximizar o espaço limitado da sua cozinha, garantindo higiene e funcionalidade diária.
- Chefe de Partida — Necessita de ter os seus utensílios e ingredientes específicos de fácil acesso e bem organizados na sua secção para agilizar a preparação e o empratamento.
- Encarregado de Cozinha de Cantina — Responsável pela organização e manutenção da ordem em áreas de grande volume, valorizando a durabilidade e a facilidade de limpeza para cumprir normas de segurança alimentar.
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