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Prateleira Adicional Inox para Mesas de Trabalho 600mm Profundidade 550mm

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Prateleira Adicional Inox para Mesas de Trabalho 600mm Profundidade 550mm
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SKU: CHWTA550600AS
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Ficha Técnica PDF

Prateleira adicional profissional em aço inoxidável AISI 304 com 600 mm de comprimento e 550 mm de profundidade, ideal para otimizar o espaço de trabalho.

Prateleira de Aço Inoxidável – Principais Vantagens

Idealizada para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, esta superfície adicional em aço inoxidável AISI 304 é uma solução prática para melhorar a organização e eficiência do seu ambiente de trabalho. A sua resistência à corrosão e facilidade de limpeza garantem que a prateleira se mantenha em excelentes condições, mesmo com a utilização diária em ambientes exigentes. Acrescentando uma camada de armazenamento valiosa por cima de mesas de trabalho, permite que os utensílios e ingredientes essenciais estejam sempre ao alcance, contribuindo para fluxos de trabalho mais fluidos e produtivos.

Aplicações Profissionais

Esta superfície de apoio é perfeitamente adequada para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, hotéis, cafés, pastelarias e cantinas. O seu design versátil permite integrar-se facilmente em diversas mesas de preparação, proporcionando um espaço extra crucial para arrumação de pequenos equipamentos, temperos, loiça ou ingredientes. A instalação é simples e segura, assegurando que o seu equipamento esteja pronto a usar no momento certo, maximizando a funcionalidade de qualquer bancada de trabalho.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Material Aço inoxidável AISI 304
Acabamento Acetinado
Compatibilidade Mesa de trabalho com 600 mm de comprimento
Profundidade 550 mm
Comprimento 600 mm

Perguntas Frequentes

Qual o material principal desta prateleira?
É fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de manutenção em ambientes profissionais.

Esta prateleira encaixa em qualquer mesa de trabalho?
Foi concebida especificamente para mesas de trabalho com um comprimento de 600 mm e uma profundidade de 550 mm, garantindo um ajuste perfeito e seguro para as dimensões indicadas.

É fácil de instalar?
Sim, a prateleira adicional é aparafusada à mesa de trabalho, tornando a instalação bastante direta e sem complicações, permitindo uma rápida integração no seu espaço.

Como devo limpar esta prateleira?
Devido ao seu acabamento acetinado e material em aço inoxidável, a limpeza é simples e rápida, exigindo apenas produtos de limpeza comuns para inox e um pano macio para manter o brilho e a higiene.

Para que tipo de estabelecimentos é mais indicada?
É uma solução ideal para qualquer cozinha profissional, incluindo restaurantes, bares, cafés e pastelarias, que necessitem de espaço de armazenamento extra sem comprometer a robustez ou a higiene.

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Marca CLIMA
Modelo WTA550600AS

Esta prateleira adicional foi concebida para ser compatível com mesas de trabalho que possuam um comprimento de 600 mm e uma profundidade de 550 mm. Garante uma integração perfeita e otimização do espaço na sua área profissional.

A prateleira é fabricada em aço inoxidável AISI 304 com acabamento acetinado. Este material é conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes de hotelaria e restauração.

Adicionar esta prateleira permite otimizar significativamente o espaço de trabalho, melhorando a organização e a eficiência. Poderá ter os seus utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão, facilitando as operações diárias na cozinha.

Sim, a prateleira foi desenhada para uma instalação simples e rápida, sem necessidade de ferramentas complexas. Foi idealizada para ser um complemento prático e funcional para as suas mesas de trabalho em aço inoxidável.

Absolutamente. O aço inoxidável AISI 304 é um material amplamente reconhecido e aprovado para utilização em ambientes de restauração e cozinhas profissionais, devido às suas propriedades higiénicas e não porosas, que evitam a acumulação de bactérias e facilitam a desinfeção.

Introdução

As prateleiras adicionais em aço inoxidável AISI 304 representam uma solução estratégica para a otimização do espaço vertical em cozinhas profissionais. Ao integrar estas superfícies elevadas nas mesas de trabalho, os operadores conseguem maximizar a área útil, mantendo utensílios, ingredientes e pequenos equipamentos essenciais organizados e sempre ao alcance, o que se traduz diretamente numa melhoria da eficiência operacional, redução de tempos de preparação e elevação dos padrões de higiene no fluxos de trabalho intensivos da hotelaria e restauração.

Cozinhas de Restaurante com Produção Contínua

Em cozinhas de restaurante com elevado volume de produção, esta prateleira é fundamental para organizar os 'mise en place' de forma eficiente. Permite acomodar pequenos recipientes com ingredientes pré-preparados, temperos ou utensílios de corte específicos, libertando a bancada principal para as tarefas de confeção mais dinâmicas e garantindo que o chef ou cozinheiro tem tudo à mão sem interrupções.

Áreas de Preparação de Pastelaria e Padaria

Nas secções de pastelaria e padaria, onde a precisão e a organização são cruciais, a prateleira adicional serve como suporte para balanças de precisão, pequenos eletrodomésticos como batedeiras de mão, formas, cortadores ou ingredientes secos de uso frequente. Esta disposição vertical evita a contaminação cruzada e facilita o acesso rápido aos elementos necessários para a montagem de sobremesas ou a preparação de massas.

Bares e Zonas de Preparação de Bebidas

Em bares de hotelaria ou estações de bebidas, a prateleira adicional é ideal para organizar copos, garrafas de xaropes, sumos pré-preparados ou equipamentos de bar como shakers e doseadores. O espaço extra permite manter a bancada principal desobstruída para o serviço de bebidas, agilizando a confeção de cocktails e reduzindo o tempo de espera dos clientes, crucial em períodos de pico.

Dicas Profissionais

  • Posicione a prateleira estrategicamente acima da área de trabalho mais utilizada para arrumação de utensílios de uso contínuo, como facas, espátulas ou pinças, garantindo que estejam sempre ao alcance e minimizando movimentos desnecessários.
  • Utilize esta prateleira para organizar ingredientes secos ou especiarias em recipientes padronizados, facilitando a identificação rápida e o controlo de stock, contribuindo para uma gestão mais eficiente da despensa.
  • Em cozinhas com espaço limitado, considere a instalação de múltiplas prateleiras a diferentes alturas para criar um sistema de armazenamento vertical por camadas, otimizando cada centímetro disponível da sua mesa de trabalho.
  • Assegure a limpeza regular da prateleira com produtos adequados para aço inoxidável, não só para manter a higiene, mas também para preservar a integridade do material e prolongar a sua vida útil em ambientes corrosivos.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gestor de Hotel
  • Comprador Profissional

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