Plataforma de Alumínio Antimicrobiana 1219x559x305 mm
Plataforma em polímero resistente à corrosão e oxidação, c/ tecnologia antimicrobiana Microban®. Dimensões: 1219x559x305 mm. Capacidade: 136 kg.
Plataforma Antimicrobiana — Plataforma de Alumínio Antimicrobiana — Principais Vantagens
Esta plataforma (prateleira) em duralumínio combina resistência e eficácia, oferecendo uma solução robusta para o armazenamento em ambientes profissionais. A sua construção em polímero de alta qualidade garante durabilidade excecional, resistindo à corrosão e oxidação, ideal para cozinhas industriais, hotéis e restaurantes que exigem o máximo de higiene e fiabilidade.
Equipada com a tecnologia antimicrobiana Microban®, esta plataforma protege ativamente contra a proliferação de bactérias, bolores e fungos que causam maus cheiros e manchas. Esta característica é crucial para manter um ambiente de trabalho estéril e seguro, prevenindo a contaminação cruzada e prolongando a vida útil dos produtos armazenados. O design intuitivo facilita a montagem e junção de múltiplas unidades sem a necessidade de ferramentas especializadas, otimizando o espaço de armazenamento de forma rápida e eficiente.
Aplicações
Ideal para diversas aplicações em estabelecimentos HORECA, incluindo cozinhas profissionais, áreas de armazenamento de alimentos, despensas de hotelaria e áreas de serviço. Perfeita para organizar ingredientes, utensílios e equipamentos, otimizando o fluxo de trabalho e garantindo a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. A sua capacidade de suportar até 136 kg torna-a versátil para qualquer necessidade de armazenamento.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Metro |
|---|---|
| Modelo | HP2248PDMB |
Esta plataforma possui as dimensões de 1219x559x305 mm (LPA). Antes da aquisição, é crucial verificar o espaço disponível para garantir uma integração perfeita no seu ambiente de trabalho.
A plataforma foi concebida para uma montagem fácil e sem ferramentas. As junções entre plataformas são feitas por qualquer um dos lados, utilizando os acessórios de encaixe fornecidos. Não requer ligações elétricas, de gás ou de água.
A limpeza da plataforma é simples, graças à sua construção em polímero. Pode ser facilmente higienizada com detergentes neutros e água, garantindo a manutenção das suas propriedades antimicrobianas e a higiene alimentar.
Sim, esta plataforma está revestida com o produto antimicrobiano Microban®, que providencia proteção contínua contra a proliferação de bactérias, bolores e fungos que podem causar odores e manchas indesejadas, contribuindo para um ambiente mais higiénico.
Introdução
A Plataforma de Alumínio Antimicrobiana Metro HP2248PDMB é uma solução de armazenamento de alta performance, concebida para ambientes profissionais que exigem os mais elevados padrões de higiene e durabilidade. Com a sua construção em duralumínio e polímero de alta qualidade, e a incorporação da tecnologia antimicrobiana Microban®, esta plataforma oferece uma superfície robusta e sanitária, ideal para a organização eficiente de ingredientes, utensílios e equipamentos em cozinhas industriais, despensas e áreas de serviço no setor HORECA.
Armazenamento Refrigerado em Cozinhas
Em câmaras frigoríficas ou arcas de refrigeração, estas plataformas são cruciais para o armazenamento organizado de produtos frescos e semiprocessados. A sua natureza antimicrobiana minimiza o risco de contaminação cruzada e prolonga a vida útil dos alimentos, cumprindo as rigorosas normas HACCP para a segurança alimentar.
Despensas e Áreas de Stock de Hotéis
Em hotéis, onde o volume de stock é elevado e diversificado, estas plataformas permitem uma organização vertical eficiente de ingredientes secos, enlatados ou embalados. A facilidade de montagem e junção possibilita a rápida adaptação do espaço de armazenamento às necessidades flutuantes dos serviços de F&B.
Áreas de Preparação de Alimentos em Catering
Para empresas de catering, onde a mobilidade e a higiene são prioritárias, estas plataformas podem ser utilizadas para criar estações de trabalho temporárias ou para organizar ingredientes antes do transporte. A sua capacidade de suportar até 136 kg garante a estabilidade necessária para manusear grandes volumes de produtos.
Dicas Profissionais
- Maximize a utilização do espaço vertical em despensas e câmaras frigoríficas, interligando múltiplas plataformas para criar um sistema de prateleiras contínuo e adaptável, sem a necessidade de ferramentas adicionais.
- Utilize a tecnologia antimicrobiana Microban® como um pilar da sua estratégia de segurança alimentar, reduzindo ativamente a proliferação de microrganismos em superfícies de armazenamento e minimizando a necessidade de desinfeções frequentes.
- Aproveite a resistência à corrosão e oxidação do duralumínio e polímero para manter a integridade estrutural e estética das plataformas em ambientes húmidos ou com flutuações de temperatura, como cozinhas e áreas de lavagem.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B
- Gestor de Hotel
- Comprador Profissional para HORECA
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