Microondas Profissional 20L Inox com Prato Giratório
Microondas profissional de 20L em aço inoxidável, com 6 níveis de potência e temporizador de 30 minutos, ideal para restaurantes e cafés.
Microondas Profissional — Principais Vantagens
Este microondas profissional é a solução ideal para aquecer e descongelar alimentos rapidamente, otimizando o tempo na sua cozinha. Concebido para uso intensivo em ambientes comerciais, garante durabilidade e desempenho superiores. O seu interior e exterior em aço inoxidável facilitam a limpeza e asseguram a máxima higiene. Os seis níveis de potência e o temporizador de 30 minutos oferecem controlo preciso, essencial para a qualidade dos pratos.
Aplicações
Perfeito para uma cafetaria movimentada, um bar com serviço de refeições rápidas ou uma pequena cozinha de hotel. Este equipamento é versátil e adapta-se a diversas necessidades, desde o aquecimento de lanches e sanduíches até ao descongelamento de ingredientes para as suas preparações diárias. A sua eficiência e fiabilidade são cruciais para manter o ritmo de qualquer estabelecimento profissional.
Especificações Técnicas
| SKU | EU1706 |
| Volume Interior Útil | 20 litros |
| Prato Giratório | Ø270mm |
| Níveis de Potência | 6 |
| Temporizador | 30 minutos |
| Peso Bruto | 12kg |
| Potência Elétrica | 1,20kW 230V/50Hz |
| Dimensões Interiores | 315x297x198mm |
| Dimensões Exteriores | 452x360x262mm |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EUTRON |
|---|---|
| Modelo | MO1705 |
As dimensões exteriores do microondas são 452x360x262mm (largura x profundidade x altura), o que exige um espaço mínimo equivalente na sua bancada ou área de trabalho. Recomenda-se deixar um espaço adicional nas laterais e traseira para ventilação adequada.
Este microondas profissional requer uma potência elétrica de 1,20kW e funciona com uma voltagem de 230V/50Hz. Certifique-se de que a sua instalação elétrica dispõe de uma tomada compatível e com a amperagem adequada para suportar estes requisitos, evitando sobrecargas.
Para a limpeza diária, utilize um pano húmido com detergente neutro no interior e exterior em aço inoxidável, e seque bem para evitar manchas. O prato giratório pode ser removido para lavagem manual ou na máquina de lavar loiça. A manutenção regular garante o bom funcionamento e prolonga a vida útil do equipamento.
O microondas é fornecido com um prato giratório de Ø270mm, que pode ser removido para limpeza. Não estão incluídos outros acessórios, mas a sua estrutura permite a utilização de utensílios compatíveis com microondas, maximizando a sua versatilidade na cozinha.
A garantia para este microondas profissional é a prevista por lei, cobrindo defeitos de fabrico. Para mais detalhes sobre os termos e condições da garantia, por favor, consulte a fatura de compra e os documentos que acompanham o produto, ou contacte o nosso serviço de apoio ao cliente.
Introdução
O microondas profissional de 20L em aço inoxidável com prato giratório é uma ferramenta indispensável para otimizar a eficiência operacional em qualquer cozinha comercial. Projetado para elevada cadência de trabalho, este equipamento permite um aquecimento e descongelação rápidos e consistentes, cruciais para manter a fluidez do serviço, reduzir tempos de espera e garantir a qualidade dos pratos em ambientes de restauração, hotelaria e catering, onde a gestão do tempo e a higiene são prioritárias.
Serviço de Pequenos-Almoços em Hotel
Em hotéis, este microondas é fundamental para aquecer rapidamente produtos de pastelaria, como pães e croissants, ou para preparar ovos mexidos e papas de aveia individuais a pedido. Garante que os clientes recebam alimentos quentes e frescos em poucos segundos, melhorando a experiência do pequeno-almoço e otimizando o fluxo de trabalho da equipa.
Bar/Cafetaria com Serviço de Refeições Rápidas
Num bar ou cafetaria movimentada, este equipamento é essencial para agilizar a preparação de snacks e refeições ligeiras. Permite aquecer tostas, sanduíches pré-preparadas, sopas individuais ou quiches, assegurando que os pedidos são entregues com celeridade e consistência, mesmo durante os picos de afluência, sem comprometer a qualidade do produto final.
Cozinha de Apoio para Eventos/Catering
Em operações de catering ou como apoio em cozinhas de eventos, este microondas é utilizado para regenerar porções individuais de pratos que necessitam de ser servidos quentes, como acompanhamentos ou molhos. A sua capacidade de aquecimento rápido e uniforme, aliada à facilidade de limpeza do inox, garante a manutenção dos padrões de higiene e serviço em locais com infraestruturas limitadas ou grande volume de produção.
Dicas Profissionais
- Utilize os 6 níveis de potência para otimizar o aquecimento de diferentes tipos de alimentos. Potências mais baixas são ideais para descongelar delicadamente, enquanto as mais altas são para aquecimento rápido de líquidos ou alimentos já cozinhados.
- Posicione o microondas numa área de fácil acesso na linha de serviço, minimizando o tempo de deslocação e acelerando a entrega dos pratos. A sua dimensão compacta (20L) facilita a integração em espaços limitados.
- Realize a limpeza diária do interior em aço inoxidável com um pano húmido e detergente neutro para prevenir a acumulação de resíduos e garantir a máxima higiene e longevidade do equipamento, conforme as normas HACCP.
- Embora seja um equipamento robusto, evite sobrecarregar o microondas com recipientes excessivamente grandes. O prato giratório de Ø270mm é projetado para porções individuais ou recipientes de tamanho médio, garantindo um aquecimento uniforme.
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