Micro-ondas 1000W 25L Inox
Micro-ondas profissional compacto de 1000W e 25L, construído em aço inoxidável. Ideal para aquecimento rápido e eficiente em cozinhas HORECA.
Micro-ondas Profissional — Principais Vantagens
O micro-ondas profissional (forno de micro-ondas) é um equipamento essencial para qualquer cozinha HORECA que procura eficiência e rapidez no aquecimento e descongelação de alimentos. Com a sua construção robusta em aço inoxidável e um potente magnetrão de 1000W, este modelo garante desempenho fiável e duradouro, ideal para o uso intensivo em restauração e hotelaria.
Projetado para uma utilização intuitiva, o painel de comandos "Easy" simplifica as operações diárias, permitindo que a equipa se concentre na qualidade do serviço. A base fixa otimiza o espaço interno de 25 litros, oferecendo maior capacidade para diversos tipos de recipientes, desde pratos individuais a travessas maiores.
Aplicações
Este micro-ondas é perfeitamente adequado para restaurantes com elevado volume de serviço, hotéis que oferecem serviço de quartos, ou bares e cafés que necessitam de aquecer rapidamente refeições prontas ou lanches. A sua capacidade de 25 litros e a potência de 1000W são ideais para cozinhas industriais, refeitórios e qualquer estabelecimento que exija um equipamento ágil e de alto rendimento. A construção em aço inoxidável também facilita a conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| EAN | 8435561006338 |
| Modelo | 5120044 |
O micro-ondas profissional de 1000W tem dimensões externas de 510 mm (largura) x 430 mm (profundidade) x 310 mm (altura), com um peso líquido de 14,7 kg. Certifique-se de que dispõe de um espaço adequado na sua cozinha, considerando o volume interior de 25 litros, para garantir uma ventilação correta e acesso fácil para utilização e manutenção.
A instalação elétrica do micro-ondas profissional de 1000W requer uma alimentação de 230 V / 50 Hz / 1~. A potência de consumo é de 1500 W. Recomenda-se que a instalação seja realizada por um eletricista qualificado para assegurar o cumprimento das normas de segurança e o funcionamento adequado do equipamento na sua rede elétrica profissional.
Para a manutenção e limpeza do micro-ondas profissional, recomenda-se a utilização de produtos não abrasivos, especialmente no interior e exterior de aço inoxidável. Efetue a limpeza regularmente com um pano húmido para remover salpicos e resíduos de alimentos. Evite o uso de esfregões metálicos que possam riscar as superfícies. A limpeza adequada garante a higiene e prolonga a vida útil do equipamento.
Sim, o micro-ondas profissional de 1000W beneficia de garantia e assistência técnica. Para informações detalhadas sobre os termos da garantia e como acionar a assistência, por favor, consulte o manual do utilizador fornecido com o produto ou entre em contacto com o nosso serviço de apoio ao cliente. Estamos disponíveis para ajudar com qualquer questão ou eventualidade.
Introdução
O micro-ondas profissional de 1000W e 25L em aço inoxidável é uma solução robusta e eficiente, concebida para otimizar operações em ambientes HORECA. A sua construção durável e potência consistente garantem rapidez na descongelação e aquecimento, elementos cruciais para manter a fluidez do serviço e a satisfação do cliente em cozinhas de elevado volume.
Serviço de Quartos em Hotelaria
Em hotéis, este micro-ondas é indispensável para o serviço de quartos, permitindo aquecer rapidamente pratos pré-preparados, snacks ou bebidas para os hóspedes, garantindo uma resposta eficiente e minimizando o tempo de espera desde o pedido até à entrega no quarto. A sua facilidade de operação contribui para a agilidade da equipa de serviço de quartos.
Restaurantes com Serviço Contínuo ou Menus de Almoço
Em restaurantes com serviço contínuo ou durante o pico do almoço, onde a rapidez é fundamental, este equipamento acelera a finalização de guarnições, o aquecimento de molhos ou a descongelação controlada de ingredientes semi-preparados. A sua potência de 1000W assegura que os pratos chegam à mesa com a temperatura ideal, sem comprometer a qualidade ou o tempo de serviço.
Cafetarias e Bares de Apoio
Em cafetarias e bares que servem refeições ligeiras ou snacks, o micro-ondas é essencial para aquecer sanduíches, tostas mistas, quiches ou outros itens de pastelaria e salgados. A sua capacidade de 25 litros permite acomodar vários artigos em simultâneo, otimizando o fluxo de trabalho e o atendimento rápido ao cliente, especialmente durante os períodos de maior afluência.
Dicas Profissionais
- Utilize sempre recipientes adequados para micro-ondas, preferencialmente em cerâmica ou vidro, para garantir um aquecimento uniforme e evitar a contaminação cruzada ou danos ao equipamento.
- Para descongelação, opte por ciclos curtos e misture ou vire o alimento a meio do processo, assegurando uma descongelação mais homogénea e prevenindo o cozimento indesejado das extremidades.
- Mantenha o interior do micro-ondas escrupulosamente limpo. Resíduos de alimentos podem absorver micro-ondas, reduzir a eficiência e gerar odores, impactando a higiene e a qualidade dos alimentos aquecidos.
- Apesar da potência, evite aquecer em demasia. O excesso de calor pode alterar a textura e o sabor dos alimentos, especialmente em pratos mais delicados. Realize testes para determinar os tempos ideais.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha em Hotel / Restaurante
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Cafetaria / Bar
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