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Mesa de Trabalho Mural Inox com Prateleira, 2000x500x850mm

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| Fabricante: CLIMA
Mesa de Trabalho Mural Inox com Prateleira, 2000x500x850mm
634,48 
475,86 
+IVA: 585,31 
SKU: CHWTW150200S1
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Mesa de trabalho mural em inox 2000x500x850mm, com prateleira e pés reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais exigentes.

Mesa Trabalho Mural Inox — Mesa de Trabalho Mural Inox — Principais Vantagens

Concebida para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, esta mesa de trabalho mural em aço inoxidável oferece uma superfície de trabalho robusta e higiénica. O seu design com prateleira integrada proporciona arrumação adicional, mantendo os utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão. A durabilidade do aço inox garante uma longa vida útil e facilidade de limpeza, tornando-a ideal para ambientes de restauração exigentes.

A estrutura sólida e os pés ajustáveis permitem uma adaptação perfeita a diferentes alturas e condições de piso, assegurando estabilidade e ergonomia no dia a dia. É uma solução versátil para qualquer estabelecimento que procure eficiência e organização na sua área de preparação de alimentos.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é indispensável em restaurantes, hotéis, padarias, pastelarias e qualquer cozinha industrial que necessite de uma área de trabalho suplementar. Pode ser utilizada para a preparação de pratos, armazenamento de equipamentos ou como superfície de apoio em diversas tarefas culinárias. A sua construção mural é particularmente vantajosa para maximizar o espaço em cozinhas mais pequenas ou com layouts específicos.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Material da BancadaAço inoxidável AISI 304 acetinado
Material das PatasTubo quadrado AISI 304, 40x40mm
Altura das Patas Reguláveis850-900mm
Prateleira1 prateleira intermédia
Peto Posterior100mm
Peto Frontal65mm de espessura
Dimensões (AxFxH)2000x500x850 mm
MontagemFornecida desmontada

Perguntas Frequentes

Qual o tipo de aço inoxidável utilizado na construção deste equipamento?
É fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização, sendo ideal para uso em ambientes de cozinha profissional.

A mesa é fornecida montada ou desmontada?
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e o manuseamento, mas a sua montagem é simples e intuitiva, garantindo que pode ser rapidamente instalada no seu espaço.

Posso ajustar a altura da mesa para se adaptar às minhas necessidades?
Sim, as patas da mesa são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm, permitindo que a adapte à ergonomia da sua equipa e às especificidades do seu local de trabalho.

Há alguma proteção contra salpicos ou derrames na bancada?
Sim, a mesa possui um peto posterior de 100mm e um peto frontal de 65mm, o que ajuda a conter salpicos e a proteger a parede, mantendo a área de trabalho mais limpa e organizada.

Esta mesa inclui prateleiras para armazenamento?
Sim, este modelo específico inclui uma prateleira intermédia, oferecendo um espaço conveniente para guardar utensílios, ingredientes ou pequenos equipamentos, contribuindo para uma maior organização da cozinha.

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Marca CLIMA
Modelo WTW150200S1
Dimensões (cm) 2000 × 500 × 850 cm

A superfície desta mesa de trabalho mural é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material de alta qualidade que garante excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes profissionais.

Sim, a mesa de trabalho mural é fornecida desmontada para facilitar o transporte. No entanto, a sua montagem é simples e intuitiva, permitindo que a coloque em funcionamento rapidamente no seu espaço profissional.

Sim, as patas da mesa são em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 40x40mm. São reguláveis em altura, entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a mesa às necessidades ergonómicas do seu espaço de trabalho.

Esta Mesa Trabalho Mural Inox com Prateleira apresenta dimensões de 2000mm de comprimento, 500mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm. É ideal para cozinhas de dimensão média a grande.

Sim, esta mesa mural é fornecida com uma prateleira intermédia, oferecendo um espaço adicional de armazenamento prático e acessível para utensílios, ingredientes ou equipamentos na sua cozinha profissional.

Introdução

A mesa de trabalho mural em aço inoxidável com prateleira é um ativo indispensável para qualquer operação de hotelaria ou restauração que procure otimizar o fluxo de trabalho e maximizar o espaço. Construída em AISI 304, oferece uma superfície de preparação robusta e higiénica, crucial para a conformidade com as normas HACCP, enquanto a prateleira integrada e os pés ajustáveis garantem versatilidade e ergonomia, adaptando-se a diversas necessidades operacionais e layouts de cozinha.

Estação de Preparação Quente/Fria em Cozinhas de Restaurante

Numa cozinha de restaurante com elevado volume, esta mesa serve como estação primária para a mise en place de ingredientes, montagem de pratos ou acabamento. A prateleira intermédia permite manter panelas, frigideiras ou utensílios específicos ao alcance, otimizando o tempo de resposta e a eficiência durante os picos de serviço. A sua superfície de 2000x500mm acomoda várias operações em simultâneo, desde o corte de legumes até ao empratamento final.

Área de Apoio em Pastelarias e Padarias

Em pastelarias e padarias, esta mesa mural é ideal para o bancada de trabalho para o manuseamento de massas, decoração de bolos ou arrefecimento de produtos. A profundidade de 500mm é adequada para o trabalho preciso de confeitaria, e a prateleira pode ser utilizada para armazenar formas, tabuleiros ou ingredientes secos, facilitando o acesso rápido e mantendo a área principal desimpedida. O aço inoxidável facilita a remoção de resíduos pegajosos e assegura a higiene.

Posto de Trabalho Auxiliar para Eventos e Catering

Durante eventos de catering ou banquetes em hotéis, onde a flexibilidade é essencial, esta mesa pode ser posicionada junto a equipamentos de cocção ou zonas de serviço para funcionar como um posto de apoio temporário. A sua robustez permite suportar equipamentos como bain-maries ou máquinas de café profissionais, e a prateleira é útil para stock de louça, talheres ou consumíveis, garantindo um serviço contínuo e eficiente longe da cozinha principal.

Dicas Profissionais

  • Posicione a mesa estrategicamente junto a pontos de água e tomadas elétricas para maximizar a sua funcionalidade na preparação de alimentos que requeiram equipamentos elétricos ou lavagens frequentes.
  • Utilize organizadores de bancada e caixas gastronorm na prateleira inferior para otimizar o armazenamento de ingredientes e utensílios, mantendo a superfície de trabalho principal livre e organizada.
  • Verifique regularmente os pés ajustáveis para garantir que a mesa se mantém nivelada e estável, prevenindo acidentes e garantindo a ergonomia ideal para a equipa.
  • Implemente um plano de limpeza diário para a superfície de aço inoxidável, utilizando produtos específicos para este material, a fim de preservar o brilho, a higiene e a longevidade do equipamento, conforme as diretrizes HACCP.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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