Mesa de Trabalho Mural Inox com Prateleira 1900x600x850mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com 1900x600x850mm, ideal para cozinhas profissionais. Altura ajustável e prateleira inferior para organização.
Mesa de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Concebida para a máxima eficiência em cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho mural oferece uma superfície robusta e durável em aço inoxidável AISI 304. A sua construção pensada para otimizar o espaço e facilitar as operações diárias garante higiene e resistência à corrosão, indispensáveis em ambientes de restauração e hotelaria exigentes.
A estrutura desta bancada, com pés reguláveis, adapta-se perfeitamente a qualquer piso irregular, proporcionando estabilidade e segurança. A prateleira inferior integrada oferece um espaço adicional para arrumação, mantendo utensílios e equipamentos essenciais sempre à mão, contribuindo para um fluxo de trabalho mais organizado e produtivo.
Aplicações Profissionais
Versátil e funcional, esta superfície de trabalho é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados e catering a pastelarias e talhos. A sua adaptabilidade permite a utilização em áreas de preparação de alimentos, apoio à confeção ou como estação de arrumação em qualquer cozinha de elevada procura.
A integração de uma prateleira robusta sob o tampo principal é uma mais-valia para otimizar o espaço vertical, acomodando, por exemplo, equipamentos de pequena dimensão, ingredientes secos ou loiça, simplificando as tarefas e melhorando a ergonomia do posto de trabalho.
Características Técnicas
| Tipo de Produto | Mesa de Trabalho Mural |
| Material do Tampo | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material dos Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pés Reguláveis | Sim, entre 850-900mm |
| Prateleiras | 1 prateleira inferior |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm |
| Dimensões (CxPxA) | 1900x600x850h mm |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho é fácil de montar?
Sim, a mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação, mas a sua montagem é intuitiva e rápida, não exigindo ferramentas especializadas. O manual de instruções detalha cada passo de forma clara.
Qual a resistência do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão, oxidação e manchas, tornando-o ideal para ambientes de cozinha profissional onde a higiene e a durabilidade são fundamentais. É um material robusto que suporta o uso intensivo diário.
Posso ajustar a altura da mesa?
Sim, os pés desta mesa são reguláveis em altura, permitindo que ajuste a superfície de trabalho entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade é crucial para adaptar a bancada à ergonomia dos utilizadores e às condições do espaço.
A prateleira inferior é fixa ou ajustável?
A prateleira inferior é fixa, proporcionando uma estrutura sólida e estável para arrumação. A sua posição é otimizada para maximizar o espaço de armazenamento sem comprometer a estabilidade da mesa.
Esta mesa é adequada para uso em cozinhas de grandes dimensões?
Com 1900mm de comprimento, esta mesa é perfeitamente adequada para cozinhas profissionais de médio a grande porte, oferecendo uma área de trabalho ampla para diversas tarefas de preparação. A sua construção mural poupa espaço no chão e facilita a limpeza.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW160190S1 |
| Dimensões (cm) | 1900 × 600 × 850 cm |
A superfície de trabalho desta mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É ideal para ambientes de cozinha profissional onde a higiene é primordial.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho mural são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850 mm e 900 mm. Esta característica assegura que a mesa se adapte perfeitamente às necessidades ergonómicas do utilizador e ao espaço disponível.
Sim, esta mesa de trabalho mural vem equipada com uma prateleira robusta, proporcionando um espaço adicional para arrumação de utensílios, equipamentos ou ingredientes. Esta funcionalidade contribui para uma melhor organização e eficiência na cozinha.
Tratando-se de uma mesa de trabalho mural, a sua conceção foi pensada para fixação à parede, otimizando o espaço no chão e facilitando a limpeza do ambiente. A ausência de pés traseiros permite uma instalação rente à parede.
Esta mesa de trabalho em inox possui dimensões de 1900 mm de comprimento, 600 mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850 mm e 900 mm. As suas medidas são ideais para cozinhas profissionais com necessidade de espaços de trabalho amplos.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural Inox com Prateleira de 1900x600x850mm é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. A sua robustez, aliada à versatilidade do aço inoxidável AISI 304 e à funcionalidade da prateleira inferior, garante uma superfície de trabalho duradoura e um espaço de arrumação acessível, contribuindo diretamente para a melhoria dos fluxos operacionais e a manutenção dos mais elevados padrões sanitários em ambientes de elevada exigência, desde a preparação intensiva de alimentos à montagem final de pratos.
Cozinhas de Produção Hoteleira e Restauração
Utilização como estação principal para a preparação prévia de ingredientes (mise en place), como corte de vegetais, porcionamento de carnes ou preparação de massas. A extensa superfície de trabalho de 1900mm permite que vários elementos da brigada operem simultaneamente, enquanto a prateleira inferior acomoda tabuleiros, caixas gastronorm ou pequenos equipamentos como balanças e liquidificadores de imersão, mantendo a área de trabalho principal desimpedida e organizada. A fixação mural otimiza o espaço no chão e facilita a limpeza.
Áreas de Apoio em Pastelaria e Padaria
Ideal como bancada auxiliar para o processo de panificação e pastelaria, desde o amassamento manual e estendimento de massas à montagem de sobremesas. A superfície em inox é higiénica e fácil de limpar, suportando o contacto direto com alimentos. A prateleira inferior é crucial para armazenar farinhas, açúcares, formas, tabuleiros de arrefecimento ou pequenos fornos de bancada, garantindo que os materiais e ferramentas essenciais estão sempre à mão, minimizando deslocações e aumentando a produtividade.
Cozinhas de Catering e Eventos
Configurada como uma estação de montagem e empratamento rápido para grandes volumes de serviço. A dimensão da mesa permite a organização de diferentes componentes do prato, agilizando o processo de finalização e serviço. A prateleira inferior pode ser utilizada para pré-aquecer pratos, armazenar molhos e guarnições em recipientes ou manter stocks de emergência, assegurando um fluxo contínuo e eficiente durante picos de serviço, fundamental para manter a qualidade e consistência sob pressão.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa em áreas estratégicas da cozinha para criar fluxos de trabalho lógicos, minimizando a movimentação de pessoal e otimizando o tempo de preparação.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar artigos pesados ou de uso frequente, como sacos de ingredientes a granel ou equipamentos de bancada, para melhorar a ergonomia e reduzir o risco de lesões.
- Assegure a correta nivelagem dos pés reguláveis para garantir a estabilidade da superfície de trabalho, essencial para operações que envolvam corte preciso ou uso de equipamentos vibratórios.
- Implemente um plano de limpeza diário para a superfície em inox, utilizando produtos específicos para este material, de forma a preservar o seu acabamento e garantir a máxima higiene e durabilidade.
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