Mesa de Trabalho Mural Inox, 2000x600x850mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com 1 prateleira. Dimensões 2000x600x850mm. Patas reguláveis para máxima versatilidade.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço e a eficiência em cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho mural oferece uma solução robusta e higiénica. A sua montagem descomplicada e a durabilidade do aço inoxidável AISI 304 garantem um ambiente de trabalho limpo e funcional, essencial em qualquer estabelecimento de restauração ou hotelaria. A versatilidade desta mesa permite-lhe adaptar-se a diversas configurações, assegurando um aproveitamento máximo do seu espaço.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário neutro é ideal para cozinhas de restaurantes, pastelarias, hotéis, talhos e qualquer área que exija uma superfície de trabalho durável e de fácil higienização. A estrutura mural permite uma instalação flexível, otimizando o fluxo de trabalho em espaços com limitação de área. Perfeita para a preparação de alimentos, organização de utensílios ou como apoio para equipamentos mais pequenos.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm |
| Dimensões (AxFxH) | 2000x600x850 mm |
| Prateleiras | 1 prateleira |
Perguntas Frequentes
A mesa de trabalho requer montagem profissional?
Não, a bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte, mas a sua montagem é intuitiva e pode ser realizada facilmente pela sua equipa.
Qual o tipo de aço inoxidável utilizado nesta mesa?
Esta mesa é fabricada com aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza, crucial para o setor alimentar.
É possível ajustar a altura da superfície de trabalho?
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304 possuem um sistema regulável que permite ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas dos utilizadores.
Esta mesa pode ser utilizada em qualquer tipo de cozinha?
Com a sua prateleira e construção robusta, esta mesa é ideal para qualquer cozinha profissional, desde restaurantes a cafetarias, oferecendo uma superfície de apoio fiável e higiénica.
A prateleira adicional é amovível ou fixa?
A prateleira inferior oferece um espaço de arrumação extra, otimizando a organização dos seus utensílios e ingredientes, contribuindo para uma maior eficiência no seu dia a dia.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW160200S1 |
| Dimensões (cm) | 2000 × 600 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho mural é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo uma excelente resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissional.
A mesa apresenta dimensões de 2000mm de comprimento, 600mm de profundidade e uma altura de 850mm. Estas medidas tornam-na adequada para diversas aplicações em cozinhas industriais.
A mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento. A sua montagem é simples e intuitiva, permitindo uma rápida instalação no seu espaço de trabalho.
Sim, as patas da mesa são reguláveis em altura, entre 850mm e 900mm. Esta característica permite adaptar a bancada a diferentes necessidades e superfícies, garantindo a sua estabilidade.
Sim, esta mesa foi concebida para ser mural, o que significa que pode ser fixada à parede. Esta opção otimiza o espaço e confere maior estabilidade à bancada em ambientes profissionais.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural em Inox de 2000x600x850mm é um elemento fulcral para a otimização da eficiência e higiene em cozinhas profissionais. Projetada para resistir ao rigor do uso intensivo e facilitar as operações diárias, esta bancada oferece uma superfície de trabalho robusta e de fácil manutenção, essencial para processos de pré-preparação e finalização de pratos, garantindo a conformidade com as mais exigentes normas sanitárias em estabelecimentos de hotelaria e restauração em Portugal.
Cozinhas de Produção de Grande Volume
Em cozinhas centrais ou de hotéis de grande dimensão, esta mesa é ideal para a pré-preparação de grandes quantidades de ingredientes. As suas dimensões amplas permitem o trabalho simultâneo de vários elementos da equipa, seja no corte de legumes, na mise en place de carnes ou peixes, ou na montagem inicial de componentes para banquetes, otimizando o fluxo e a produtividade.
Áreas de Pastry & Padaria
Para chefs pasteleiros e equipas de padaria, a superfície lisa e higiénica do inox AISI 304 é perfeita para trabalhar massas, montar sobremesas complexas ou decorar bolos. O comprimento de 2 metros oferece espaço suficiente para estender massas folhadas, dispor tabuleiros de confeção ou organizar utensílios específicos, mantendo a consistência e a qualidade dos produtos.
Suporte a Equipamentos Térmicos e de Preparação
Esta mesa serve como base robusta para equipamentos de bancada como misturadoras planetárias, fritadeiras de bancada, fornos de convecção compactos ou máquinas de vácuo. A sua estabilidade e resistência ao calor e a derrames garantem um ambiente de trabalho seguro e funcional, permitindo que os chefs tenham os equipamentos essenciais ao seu alcance imediato sem comprometer o espaço de manobra.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente para criar fluxos de trabalho lineares, minimizando o movimento desnecessário da equipa e otimizando a sequência de preparação dos alimentos.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar utensílios, tabuleiros ou recipientes de ingredientes de uso frequente, mantendo a superfície de trabalho desimpedida e maximizando a eficiência.
- A regulação em altura das patas permite ajustar a bancada à ergonomia dos diferentes operadores, prevenindo fadiga e lesões por esforço repetitivo, um aspeto crucial na gestão de equipas.
- A fixação mural não só confere estabilidade superior, como também facilita a limpeza do pavimento por baixo da mesa, contribuindo para a manutenção de elevados padrões de higiene.
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