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Mesa de Trabalho Mural Inox, 2000x600x850mm

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| Fabricante: CLIMA
Mesa de Trabalho Mural Inox, 2000x600x850mm
728,21 
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+IVA: 671,78 
SKU: CHWTW160200S1
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Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com 1 prateleira. Dimensões 2000x600x850mm. Patas reguláveis para máxima versatilidade.

Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens

Concebida para otimizar o espaço e a eficiência em cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho mural oferece uma solução robusta e higiénica. A sua montagem descomplicada e a durabilidade do aço inoxidável AISI 304 garantem um ambiente de trabalho limpo e funcional, essencial em qualquer estabelecimento de restauração ou hotelaria. A versatilidade desta mesa permite-lhe adaptar-se a diversas configurações, assegurando um aproveitamento máximo do seu espaço.

Aplicações Profissionais

Este mobiliário neutro é ideal para cozinhas de restaurantes, pastelarias, hotéis, talhos e qualquer área que exija uma superfície de trabalho durável e de fácil higienização. A estrutura mural permite uma instalação flexível, otimizando o fluxo de trabalho em espaços com limitação de área. Perfeita para a preparação de alimentos, organização de utensílios ou como apoio para equipamentos mais pequenos.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Material da Superfície Aço inoxidável AISI 304 satinado
Material das Patas Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm
Altura Regulável 850-900mm
Peto Posterior 100mm
Peto Frontal 65mm
Dimensões (AxFxH) 2000x600x850 mm
Prateleiras 1 prateleira

Perguntas Frequentes

A mesa de trabalho requer montagem profissional?
Não, a bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte, mas a sua montagem é intuitiva e pode ser realizada facilmente pela sua equipa.

Qual o tipo de aço inoxidável utilizado nesta mesa?
Esta mesa é fabricada com aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza, crucial para o setor alimentar.

É possível ajustar a altura da superfície de trabalho?
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304 possuem um sistema regulável que permite ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas dos utilizadores.

Esta mesa pode ser utilizada em qualquer tipo de cozinha?
Com a sua prateleira e construção robusta, esta mesa é ideal para qualquer cozinha profissional, desde restaurantes a cafetarias, oferecendo uma superfície de apoio fiável e higiénica.

A prateleira adicional é amovível ou fixa?
A prateleira inferior oferece um espaço de arrumação extra, otimizando a organização dos seus utensílios e ingredientes, contribuindo para uma maior eficiência no seu dia a dia.

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Marca CLIMA
Modelo WTW160200S1
Dimensões (cm) 2000 × 600 × 850 cm

Esta mesa de trabalho mural é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo uma excelente resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissional.

A mesa apresenta dimensões de 2000mm de comprimento, 600mm de profundidade e uma altura de 850mm. Estas medidas tornam-na adequada para diversas aplicações em cozinhas industriais.

A mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento. A sua montagem é simples e intuitiva, permitindo uma rápida instalação no seu espaço de trabalho.

Sim, as patas da mesa são reguláveis em altura, entre 850mm e 900mm. Esta característica permite adaptar a bancada a diferentes necessidades e superfícies, garantindo a sua estabilidade.

Sim, esta mesa foi concebida para ser mural, o que significa que pode ser fixada à parede. Esta opção otimiza o espaço e confere maior estabilidade à bancada em ambientes profissionais.

Introdução

A Mesa de Trabalho Mural em Inox de 2000x600x850mm é um elemento fulcral para a otimização da eficiência e higiene em cozinhas profissionais. Projetada para resistir ao rigor do uso intensivo e facilitar as operações diárias, esta bancada oferece uma superfície de trabalho robusta e de fácil manutenção, essencial para processos de pré-preparação e finalização de pratos, garantindo a conformidade com as mais exigentes normas sanitárias em estabelecimentos de hotelaria e restauração em Portugal.

Cozinhas de Produção de Grande Volume

Em cozinhas centrais ou de hotéis de grande dimensão, esta mesa é ideal para a pré-preparação de grandes quantidades de ingredientes. As suas dimensões amplas permitem o trabalho simultâneo de vários elementos da equipa, seja no corte de legumes, na mise en place de carnes ou peixes, ou na montagem inicial de componentes para banquetes, otimizando o fluxo e a produtividade.

Áreas de Pastry & Padaria

Para chefs pasteleiros e equipas de padaria, a superfície lisa e higiénica do inox AISI 304 é perfeita para trabalhar massas, montar sobremesas complexas ou decorar bolos. O comprimento de 2 metros oferece espaço suficiente para estender massas folhadas, dispor tabuleiros de confeção ou organizar utensílios específicos, mantendo a consistência e a qualidade dos produtos.

Suporte a Equipamentos Térmicos e de Preparação

Esta mesa serve como base robusta para equipamentos de bancada como misturadoras planetárias, fritadeiras de bancada, fornos de convecção compactos ou máquinas de vácuo. A sua estabilidade e resistência ao calor e a derrames garantem um ambiente de trabalho seguro e funcional, permitindo que os chefs tenham os equipamentos essenciais ao seu alcance imediato sem comprometer o espaço de manobra.

Dicas Profissionais

  • Posicione a mesa estrategicamente para criar fluxos de trabalho lineares, minimizando o movimento desnecessário da equipa e otimizando a sequência de preparação dos alimentos.
  • Utilize a prateleira inferior para armazenar utensílios, tabuleiros ou recipientes de ingredientes de uso frequente, mantendo a superfície de trabalho desimpedida e maximizando a eficiência.
  • A regulação em altura das patas permite ajustar a bancada à ergonomia dos diferentes operadores, prevenindo fadiga e lesões por esforço repetitivo, um aspeto crucial na gestão de equipas.
  • A fixação mural não só confere estabilidade superior, como também facilita a limpeza do pavimento por baixo da mesa, contribuindo para a manutenção de elevados padrões de higiene.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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