Mesa de Trabalho Inox Mural com Cuba e Gavetas 2000x700x850h mm
Bancada mural em aço inoxidável AISI 304 com cuba à esquerda e 3 gavetas. Ideal para preparação alimentar em cozinhas profissionais. Dimensões: 2000x700x850h mm.
mesa de trabalho inox — Bancada de Aço Inoxidável – Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em ambientes profissionais, esta robusta bancada em aço inoxidável AISI 304 é uma solução excecional para qualquer cozinha ou área de preparação alimentar. A sua construção integralmente fechada e a inclusão de uma cuba e gavetas proporcionam um espaço de trabalho higiénico, prático e altamente eficiente, essencial para manter os mais elevados padrões de organização e limpeza.
As pernas reguláveis permitem uma adaptação perfeita a diferentes alturas, garantindo a ergonomia ideal para a sua equipa. O rebordo posterior protege as paredes contra salpicos, enquanto a bancada espaçosa oferece uma superfície durável para todas as tarefas de preparação.
Aplicações Profissionais
Este móvel de trabalho é uma adição valiosa para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados e hotéis de grande porte a pastelarias e talhos. É ideal para áreas de preparação de alimentos, zonas de lavagem de utensílios, ou como suporte para equipamentos de cozinha. A sua versatilidade e durabilidade tornam-na indispensável em cozinhas profissionais com necessidade de espaços de trabalho eficientes e fáceis de higienizar.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Construção | Integralmente fechada |
| Módulo Integrado | 3 gavetas |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Rebordo Posterior | 100mm |
| Rebordo Frontal e Laterais | 65mm |
| Dimensões (LxPxA) | 2000x700x850mm |
Perguntas Frequentes
Esta bancada mural é fornecida montada?
Sim, todas as mesas são entregues já montadas e prontas para instalação imediata no seu espaço de trabalho, garantindo maior comodidade e rapidez.
Qual o tipo de aço inoxidável utilizado na superfície de trabalho?
A superfície de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado, conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza em ambientes exigentes.
É possível ajustar a altura da bancada?
Sim, as pernas desta bancada são reguláveis numa faixa de 850 a 900 mm, permitindo adaptar a altura às necessidades específicas do utilizador e do local de instalação para um conforto ergonómico.
A bancada inclui gavetas para arrumação?
Sim, o design desta bancada integra um módulo com três gavetas, oferecendo um espaço conveniente para guardar utensílios e outros pequenos equipamentos de forma organizada e acessível.
Quais as dimensões completas da mesa de trabalho?
A mesa de trabalho possui dimensões de 2000 mm de largura, 700 mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850 e 900 mm, proporcionando uma ampla área de trabalho.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17020LBSDDR |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza para ambientes profissionais exigentes. É ideal para cumprir os mais elevados padrões de higiene.
As dimensões completas desta bancada são 2000 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e 850 mm de altura. As patas são ajustáveis, permitindo uma altura total entre 850 e 900 mm.
Sim, esta mesa de trabalho inclui um módulo com três gavetas em aço inoxidável. Estas gavetas são perfeitas para arrumação organizada de utensílios ou pequenos equipamentos na sua cozinha.
Todas as mesas da nossa gama são fornecidas totalmente montadas. Isto assegura uma instalação rápida e sem complicações no seu estabelecimento, permitindo-lhe começar a utilizá-la de imediato.
Absolutamente. O tampo em aço inoxidável AISI 304 acetinado e o design totalmente fechado tornam-na perfeita para a preparação de alimentos, garantindo a higiene e segurança alimentar necessárias em hotéis, bares e restaurantes.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Mural com Cuba e Gavetas é uma solução robusta e multifuncional, projetada para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais de alta exigência. A sua construção integral em aço inoxidável AISI 304, combinada com uma cuba integrada e gavetas, oferece uma plataforma de trabalho ergonómica e versátil, indispensável para a preparação de alimentos, organização de utensílios e manutenção dos mais elevados padrões sanitários em qualquer operação Horeca.
Estações de Pré-preparação em Cozinhas de Restaurante
Em restaurantes com volume elevado, esta mesa serve como estação central para o mise en place. A superfície ampla permite a manipulação de grandes quantidades de ingredientes, a cuba facilita a lavagem rápida de vegetais ou utensílios, e as gavetas mantêm facas, tábuas e outros pequenos equipamentos organizados e acessíveis, agilizando o fluxo de trabalho antes do serviço.
Áreas de Suporte em Bares e Pastelarias
Em bares, pode funcionar como apoio à máquina de café, com a cuba para limpeza de jarras de leite e as gavetas para guardar acessórios de barista. Em pastelarias, é ideal para o manuseio de massas, com a cuba para limpeza de ferramentas e as gavetas para moldes e pequenos utensílios de confeitaria, garantindo um ambiente de trabalho limpo e funcional.
Postos de Higienização e Arrumação em Cozinhas de Hotel
Em cozinhas de hotel, onde a organização e a higiene são cruciais, esta mesa é utilizada como posto de apoio para a higienização de utensílios e pequenos equipamentos antes de serem guardados. A cuba permite uma lavagem rápida, enquanto as gavetas oferecem arrumação segura para panos, detergentes ou kits de primeiros socorros, mantendo a bancada principal desimpedida para a preparação de alimentos.
Dicas Profissionais
- Posicione esta mesa estrategicamente perto das câmaras frigoríficas ou zonas de cocção para minimizar o percurso e otimizar o fluxo de trabalho durante as horas de pico, reduzindo o tempo de preparação.
- Utilize as gavetas para implementar um sistema de organização por categorias (ex: utensílios de corte, medidores, luvas), facilitando o acesso rápido e a reposição após a limpeza, crucial para a eficiência diária.
- Ajuste a altura das pernas para se adaptar à estatura média da sua equipa ou às necessidades específicas de uma tarefa prolongada, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade.
- A cuba integrada deve ser utilizada como ponto de lavagem primária para utensílios menores ou para a água de descarte, evitando o congestionamento dos lava-louças principais e mantendo a estação de trabalho sempre funcional.
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