Mesa de Prelavagem Inox com Cuba Esquerda 800x750x850mm
Mesa de prelavagem profissional em aço inox com cuba à esquerda e aro de desbarace. Dimensões 800x750x850mm. Ideal para cozinhas industriais.
mesa de prelavagem inox — Mesa de Prelavagem — Eficiência e Higiene
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta bancada de prelavagem em aço inoxidável é a solução ideal para preparar a sua louça antes da lavagem automática. A sua construção robusta e design inteligente promovem a higiene e a durabilidade, essenciais em ambientes de restauração e hotelaria.
A integração de uma cuba à esquerda e o aro de desbarace incorporado facilitam a remoção de resíduos alimentares, assegurando que a sua máquina de lavar loiça opere com máxima eficácia e menos manutenção. Esta estação de trabalho é um investimento que se traduz em maior produtividade e um ambiente de trabalho mais organizado.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é indispensável em qualquer tipo de cozinha industrial, desde restaurantes movimentados a hotéis de grande porte e cantinas. A sua capacidade de acoplamento universal a máquinas de lavar loiça torna-a uma adição versátil para otimizar o processo de lavagem, reduzindo o esforço manual e garantindo a limpeza das loiças antes de entrarem no ciclo de lavagem principal. É perfeita para zonas de pré-higienização em escolas, hospitais e qualquer estabelecimento que exija elevados padrões de higiene e eficiência operacional.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material | Aço inoxidável AISI-304 18/10 satinado |
| Dimensões (AxFxH) | 800x750x850 mm |
| Peto traseiro | Sobredimensionado de 150 mm |
| Canto frontal | 50 mm |
| Enganche | Universal, ajustável a qualquer máquina de lavar loiça |
| Cuba | Embutida de 500x400x250 mm com proteção antisonora, válvula de esgoto e tubo de extravasão |
| Aro de Desbarace | 200 mm de diâmetro, desmontável e nivelado com a bancada |
| Pés | Tubo de 40x40 mm com taco regulável em altura |
| Montagem | Fácil e rápida com parafusos incluídos |
| Prateleira inferior | Autoportante, permite aparafusar à máquina de lavar loiça |
Perguntas Frequentes
P: Esta mesa de prelavagem adapta-se a qualquer máquina de lavar loiça industrial?
R: Sim, o design inclui um engate universal ajustável, permitindo uma fixação flexível e segura à maioria das máquinas de lavar loiça industriais existentes no mercado.
P: Qual a principal vantagem do aço inoxidável AISI-304 utilizado neste equipamento?
R: O aço inoxidável AISI-304 é altamente resistente à corrosão e fácil de limpar, garantindo durabilidade e conformidade com as rigorosas normas de higiene exigidas em ambientes de cozinha profissional.
P: A instalação desta bancada é complicada?
R: Não, a montagem foi simplificada com um sistema de parafusos incluídos e instruções claras, permitindo uma instalação rápida e descomplicada por parte da sua equipa.
P: Posso ajustar a altura dos pés para uma posição mais confortável?
R: Com certeza, os pés são fabricados em tubo de 40x40 mm e possuem tacos reguláveis em altura através de rosca oculta, possibilitando uma adaptação ergonómica ao utilizador.
P: O que significa ter um "aro de desbarace embutido"?
R: O aro de desbarace embutido, com 200 mm de diâmetro, permite a remoção eficiente de restos de comida diretamente para o lixo ou para um sistema de desbarace, otimizando o processo de pré-lavagem e mantendo a área de trabalho limpa.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | MPS-80I |
| Dimensões (cm) | 800 × 750 × 850 cm |
Esta mesa de prelavagem é fabricada em aço inoxidável AISI-304 18/10 com acabamento acetinado, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza em ambientes de cozinha profissional.
A mesa está equipada com uma cuba embutida que mede 500x400x250 mm. Inclui uma proteção anti-ruído, válvula de escoamento e tubo de transbordo para uma funcionalidade completa.
A mesa possui um orifício de desbarace embutido, com um aro de borracha removível de 200 mm de diâmetro, nivelado com a bancada. Este sistema facilita a remoção eficiente de restos de alimentos antes da lavagem.
Sim, as patas da mesa são em tubo de 40x40 mm e possuem um taco regulável em altura com rosca oculta. Além disso, o engate universal permite o ajuste a qualquer máquina de lavar loiça industrial.
Não, a mesa foi desenhada para uma montagem fácil e rápida. Toda a ferragem necessária para a montagem, incluindo os parafusos, está incluída para sua conveniência.
Introdução
A Mesa de Prelavagem Inox com Cuba Esquerda é um equipamento fundamental para a otimização dos processos de higienização em cozinhas profissionais. Desenvolvida para integrar-se eficientemente com máquinas de lavar louça industriais, esta mesa em aço inoxidável AISI-304 assegura um fluxo de trabalho contínuo, minimizando o tempo de pré-lavagem e garantindo que a louça chegue ao ciclo principal de lavagem em condições ideais, protegendo o equipamento e elevando os padrões de higiene.
Restaurantes de Alta Rotação e Cantinas Industriais
Em estabelecimentos com elevado volume de serviço, como restaurantes self-service ou cantinas de empresas e escolas, a capacidade de desbarace rápido e eficiente é crucial. A cuba esquerda e o aro de desbarace integrado permitem que a equipa remova resíduos alimentares de forma ágil, preparando grandes quantidades de louça para a máquina de lavar, reduzindo o tempo de inatividade e aumentando a produtividade durante picos de refeições.
Hotéis e Resorts com Múltiplos Pontos de F&B
Grandes unidades hoteleiras, que geram uma vasta e diversificada gama de louça desde pequenos-almoços a eventos de banquetes, beneficiam da versatilidade e robustez desta mesa. A sua integração universal com diferentes modelos de máquinas de lavar louça permite padronizar processos de pré-higienização em várias cozinhas ou copas, assegurando consistência e conformidade com as normas HACCP em todos os pontos de consumo e serviço.
Cozinhas de Catering e Produção Centralizada
Para empresas de catering que preparam refeições para eventos externos ou cozinhas centrais que abastecem múltiplas unidades, a durabilidade e facilidade de manutenção do aço inoxidável AISI-304 são indispensáveis. A mesa facilita a organização da área de lavagem, permitindo uma pré-lavagem eficiente de tabuleiros, panelas e utensílios de grande dimensão, antes do seu transporte para a lavagem final, garantindo a higiene e a longevidade dos equipamentos.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa de prelavagem de modo a criar um fluxo de trabalho linear e ergonómico, minimizando movimentos desnecessários entre a recolha da louça suja, o desbarace, a pré-lavagem na cuba e a inserção na máquina de lavar, para otimizar o tempo e reduzir a fadiga da equipa.
- Utilize o aro de desbarace de forma consistente para remover o máximo de resíduos sólidos antes da lavagem. Esta prática não só protege a máquina de lavar louça de entupimentos e desgaste prematuro, como também garante uma lavagem mais eficaz e reduz o consumo de água e detergente no ciclo principal.
- Embora o aço inoxidável seja resistente, estabeleça um protocolo de limpeza diária para a mesa e a cuba, utilizando produtos adequados para aço inoxidável. Isto previne a acumulação de calcário e resíduos orgânicos, mantendo o brilho, a higiene e a conformidade com as normas sanitárias.
- Ajuste a altura dos pés reguláveis da mesa à estatura média da sua equipa de lavagem. Uma altura de trabalho ergonómica minimiza a tensão nas costas e ombros, contribuindo para uma maior eficiência e bem-estar dos colaboradores durante turnos prolongados.
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