Máquina de Selar e Embalar Alimentos Manual TW-550E Inox
Máquina de selar e embalar manual em aço inox, ideal para pequenos comércios. Permite rolos até 500mm e temperatura ajustável para selagem perfeita.
máquina de selar manual — Máquina de embalar manual — Principais Vantagens
Otimize a conservação dos seus alimentos e melhore a eficiência do seu pequeno comércio com a nossa máquina de selagem manual. Com uma estrutura robusta em aço inoxidável e um design compacto, este equipamento foi pensado para garantir durabilidade e higiene, fundamentais para a sua cozinha profissional. A regulação precisa da temperatura de aquecimento e os interruptores independentes asseguram um controlo total sobre o processo de selagem, permitindo adaptar-se a diferentes tipos de filme e produtos. Invista na qualidade e frescura que os seus clientes merecem, elevando o padrão de embalamento no seu estabelecimento.
Aplicações
Esta máquina de selar é ideal para uma variedade de estabelecimentos. Desde pequenos restaurantes e pastelarias que necessitam embalar produtos frescos diariamente, até mercearias e charcutarias que procuram prolongar a vida útil dos seus artigos. É perfeita para selar tabuleiros de carne, peixe, frutas, legumes e queijos, garantindo uma apresentação impecável e maior durabilidade nas suas vitrines. A sua simplicidade de uso torna-a adequada para equipas com diferentes níveis de experiência.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Estrutura | Aço inoxidável |
| Corte de filme | Resistência à temperatura de 160°C |
| Temperatura superfície de aquecimento | Ajustável |
| Interruptor ON/OFF para resistência de corte | Sim |
| Interruptor ON/OFF para superfície de aquecimento | Sim |
| Largura máxima de rolos | 500 mm |
| Peso bruto | 7,5 kg |
| Potência elétrica | 450 W |
| Voltagem | 230 V/50 Hz |
| Dimensões exteriores (CxLxA) | 610x570x120 mm |
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EUTRON |
|---|---|
| Modelo | TW-550E |
Sim, o design simples e os controlos intuitivos, com interruptores ON/OFF independentes para corte e aquecimento, tornam a Máquina de Selar e Embalar Alimentos TW-550E fácil de usar, mesmo para quem não tem experiência prévia com equipamentos de selagem.
Este equipamento é compatível com rolos de filme plástico com uma largura máxima de 500 mm, sendo ideal para filmes de PVC ou PE adequados para embalamento alimentar. Recomendamos verificar sempre a compatibilidade do filme com a temperatura de selagem.
Sim, a máquina permite ajustar a temperatura da superfície de aquecimento, o que é crucial para garantir uma selagem eficaz em diferentes tipos de embalagens e sensibilidade dos alimentos.
A manutenção é mínima e foca-se na limpeza regular das superfícies em aço inoxidável e da resistência de corte após cada utilização, garantindo a higiene e a longevidade do equipamento. Consulte o manual para instruções detalhadas.
Devido à sua construção robusta em aço inoxidável e componentes de qualidade, a máquina é adequada tanto para uso diário em pequenos comércios como para picos de trabalho, oferecendo sempre um desempenho fiável e consistente.
Introdução
A máquina de selar e embalar alimentos manual TW-550E em inox é um equipamento robusto e essencial para qualquer operação profissional que necessite otimizar a conservação e apresentação dos seus produtos alimentares. Com uma estrutura integralmente em aço inoxidável, garante durabilidade e conformidade com as mais exigentes normas de higiene, cruciais em ambientes de cozinha e retalho alimentar. A sua capacidade de selagem precisa e adaptável a diferentes filmes plásticos confere aos chefs e gestores de F&B a confiança necessária para prolongar a frescura dos ingredientes e produtos acabados, minimizando o desperdício e elevando a qualidade percebida pelo cliente final.
Cozinha de Produção em Restaurantes de Média Dimensão
Fundamental para o Chef de Cozinha na gestão da mise en place, permitindo selar porções de proteína, vegetais pré-preparados ou molhos, garantindo a sua frescura até ao rush do serviço. Reduz a oxidação e prolonga a vida útil dos produtos, otimizando a rotação de stock e o controlo de custos.
Charcutarias e Talhos Gourmet
Essencial para o Gerente de Loja e o Talhante, que necessitam embalar cortes de carne fresca, enchidos e queijos especiais com uma apresentação irrepreensível. A selagem hermética protege contra a contaminação cruzada e a desidratação, mantendo a qualidade e o aspeto visual apelativo nas vitrines, um fator crítico para a decisão de compra do cliente.
Pastelarias e Padarias com Produção Própria
Permite ao Chef de Pastelaria embalar bolos, tartes, pães e outros produtos de confeitaria para venda take-away ou para conservação. A selagem adequada previne a perda de humidade e a exposição a agentes externos, assegurando que o produto chega ao consumidor com a frescura e textura desejadas.
Catering para Pequenos Eventos
Para o Diretor de Operações de Catering, esta máquina é vital no transporte e armazenamento de tabuleiros de alimentos pré-confecionados. Garante que os pratos chegam ao local do evento sem derrames ou quebras de temperatura significativas, mantendo a integridade e segurança alimentar, um pilar da reputação no setor.
Dicas Profissionais
- A regulação precisa da temperatura de selagem é crucial para evitar queimar o filme ou comprometer a integridade da embalagem. Faça testes com diferentes espessuras de filme e tipos de produto para encontrar o ponto ideal.
- Embora manual, a consistência na técnica de aplicação do filme e na pressão exercida é fundamental para assegurar selagens uniformes e herméticas, prevenindo a entrada de ar e a deterioração precoce dos alimentos.
- A limpeza diária da superfície de aquecimento e da resistência de corte não só prolonga a vida útil do equipamento, como também previne a acumulação de resíduos que podem comprometer a qualidade da selagem e a higiene geral do processo, cumprindo as normas HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha
- Gerente de F&B
- Comprador Técnico
- Gerente de Loja (Retalho Alimentar)
- Consultor de Cozinhas Profissionais
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação