Máquina de Lavar Louça Profissional “Touch” 400V
Máquina de lavar louça profissional "Touch" 400V, com 4 programas eletrónicos e painel LED. Cesto 500x500mm, lava até 60 cestos/hora. Ideal para uso intensivo.
Máquina de Lavar Louça Profissional “Touch” — Principais Vantagens
Desenvolvida para o ambiente exigente da hotelaria e restauração, esta máquina de lavar louça profissional com painel eletrónico "Touch" combina eficiência superior com uma operação intuitiva. Garante resultados de lavagem impecáveis para copos e pratos, otimizando o seu fluxo de trabalho e reduzindo o consumo de energia e água.
Com quatro programas de lavagem, incluindo ciclos ultra-rápidos, ajusta-se perfeitamente às diferentes necessidades do seu estabelecimento, desde a lavagem de elevada frequência em horas de ponta até ciclos mais intensos para sujidade persistente. O sistema de aquecimento de água de alta potência assegura temperaturas ótimas para higienização eficaz.
A construção robusta em aço inoxidável AISI 304 e a porta de parede dupla asseguram durabilidade e um excelente isolamento térmico e acústico, enquanto a bomba de lavagem Soft Start protege os seus artigos mais delicados. O diagnóstico de erros imediato via painel LED minimiza o tempo de inatividade, garantindo uma operação contínua.
Aplicações
Ideal para restaurantes, hotéis, bares, cafés e cozinhas industriais com volume médio a alto de lavagem diária. A sua versatilidade permite o tratamento eficiente de uma vasta gama de utensílios, desde copos delicados até pratos com sujidade mais incrustada, tornando-a um investimento essencial para qualquer negócio HORECA.
Especialmente concebida para locais onde a rapidez e a higiene são cruciais, como estabelecimentos com serviço contínuo ou com picos de atividade, garantindo sempre louça brilhante e pronta a usar. Os cestos incluídos (2 para copos, 1 suporte para pires, 1 para talheres) otimizam a capacidade de carga e a organização.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | MAQUINA LAVAR PRATOS "TOUCH" GS85 T 400V |
As dimensões desta máquina de lavar louça são 590x600x1290 mm (largura x profundidade x altura). O cesto tem dimensões de 500x500 mm, permitindo lavar copos até 355 mm de altura e pratos até 380 mm de altura. É importante garantir espaço suficiente para instalação e operação.
Esta máquina de lavar louça requer uma tensão de 400V. O consumo de água por ciclo é de 2,3 litros. Recomenda-se a contratação de um técnico especializado para a instalação elétrica e hidráulica, garantindo o correto funcionamento e a segurança do equipamento.
A máquina possui 4 programas de lavagem com diferentes durações: 60, 90, 120 e 180 segundos. Permite a lavagem de 60, 40, 30 ou 20 cestos/hora, dependendo do ciclo selecionado e da temperatura (55ºC ou 10ºC para enxaguamento). O painel de comandos LED exibe a temperatura atual e o programa em curso.
Esta máquina de lavar louça profissional inclui de série os seguintes cestos: 2 cestos para copos, 1 suporte para pires e 1 cesto para talheres. Estes acessórios garantem versatilidade e eficiência na lavagem de diferentes tipos de louça.
Introdução
A Máquina de Lavar Louça Profissional “Touch” 400V é uma solução de alto rendimento projetada para operações de restauração que não podem comprometer a higiene ou a velocidade. Equipada com uma caldeira de 6000W e alimentação trifásica, este equipamento garante a recuperação térmica imediata entre ciclos, permitindo um fluxo contínuo de até 60 cestos por hora com higienização certificada e baixo consumo de água por ciclo.
Picos de serviço em restaurantes de grande volume
Durante o serviço de almoço ou jantar, o ciclo ultra-rápido de 60 segundos permite a rotação imediata de pratos e talheres, garantindo que a copa nunca se torne um estrangulamento operacional. A potência de 400V assegura que a temperatura de enxaguamento se mantém constante, mesmo em regime de utilização intensiva.
Gestão de vidraria delicada em bares e cafetarias
A função Soft Start da bomba de lavagem inicia o ciclo com pressão progressiva, evitando a quebra de copos de pé alto e cristais finos. O painel Touch permite alternar rapidamente para ciclos mais longos de 180 segundos quando é necessária uma lavagem mais profunda de chávenas com resíduos de café ou batons.
Unidades de alojamento com serviço de pequeno-almoço
Em hotéis com janelas curtas de serviço, a máquina processa rapidamente grandes volumes de pires e talheres de serviço, utilizando o isolamento térmico e acústico da porta de parede dupla para manter um ambiente de trabalho mais silencioso e confortável para a equipa da copa.
Dicas Profissionais
- Verifique regularmente os níveis de abrilhantador e detergente através do painel digital para garantir a secagem instantânea e evitar manchas na vidraria.
- Utilize a ligação a água quente (até 55ºC) para maximizar a produtividade da máquina e reduzir o tempo de aquecimento da resistência da caldeira.
- Realize a limpeza dos filtros de aço inoxidável ao final de cada turno para prevenir obstruções na bomba de lavagem e garantir a longevidade dos componentes mecânicos.
- Aproveite o diagnóstico de erros via LED para identificar preventivamente necessidades de manutenção técnica, minimizando paragens não planeadas.
Perfiis Alvos
- Chefes de Copa e Responsáveis de Steward
- Gestores de F&B em Unidades Hoteleiras
- Proprietários de Restaurantes e Cafetarias de Elevado Tráfego
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