Máquina de Lavar Loiça Profissional de Capota HT11
Máquina de lavar loiça industrial de capota HT11, ideal para cozinhas profissionais. Com 4 ciclos de lavagem, cestos 500mm e compatível c/ tabuleiros GN1/1.
máquina lavar loiça profissional — Máquina de Lavar Loiça — Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com a Máquina de Lavar Loiça Profissional de Capota, um equipamento robusto e eficiente concebido para otimizar as operações de lavagem. Com quatro ciclos de lavagem e capacidade para cestos de 500x500mm, esta lavadora oferece versatilidade e rapidez, garantindo louça impecavelmente limpa em todas as utilizações. O seu design inteligente permite a inserção de tabuleiros GN1/1, tornando-a ideal para estabelecimentos com grande fluxo de trabalho.
Este aparelho destaca-se pela facilidade de utilização, com arranque e paragem automáticos ao fechar e abrir a capota, e por um painel LED multicolor que exibe informações essenciais como temperaturas de lavagem e enxaguamento, programa selecionado e códigos de alarme. A durabilidade é assegurada pela cuba com fundo embutido e pelos filtros de superfície em polipropileno, o que facilita a manutenção e prolonga a vida útil do equipamento.
Aplicações Profissionais
Perfeita para restaurantes, hotéis, cantinas e qualquer cozinha industrial que necessite de uma solução de lavagem de loiça de alta performance. A sua capacidade de integrar tabuleiros GN1/1 e o seu desempenho consistente tornam-na indispensável para operações que exigem rapidez e excelência na higienização de utensílios e loiça.
Características Técnicas
| Tipo | Máquina de Lavar Loiça de Capota Electrónica |
| Ciclos de lavagem | 4 |
| Cesto | 500x500mm |
| Potência Total | 6,9 Kw |
| Voltagem/Tensão | 400V/30/50Hz |
| Dimensões Externas | 720x735x1445/1880h mm |
| Dimensão Útil | Ø 410mm |
| Capacidade de Tabuleiros | GN1/1 (530x320x25h mm) |
| Peso | 100 Kg |
| Cestos Incluídos | 1 Cesto de Pratos (500x500x105h mm), 1 Cesto de Copos (500x500x105h mm) |
| Acessórios Incluídos | 1 Inseridor de talheres, Dispensador de abrilhantador, Termómetros de cuba e boiler eletrónicos |
| Instalação | Em linha ou em esquina |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade diária desta máquina de lavar loiça?
A máquina foi concebida para um uso intensivo em ambientes profissionais, sendo capaz de lidar com grandes volumes de loiça e utensílios ao longo do dia, graças aos seus 4 ciclos de lavagem e cestos de 500x500mm.
É fácil de instalar e de operar este equipamento?
Sim, o design permite a instalação em linha ou em esquina e a sua operação é simplificada pelo sistema de arranque/paragem automático e pelo intuitivo painel LED multicolor que facilita o controlo e monitorização.
Quais os tipos de loiça que posso lavar nesta máquina?
Para além de pratos e copos em cestos de 500x500mm, esta máquina é compatível com tabuleiros Gastronorm GN1/1, aumentando a sua versatilidade para diversas necessidades de lavagem.
A máquina desliga-se automaticamente após o ciclo de lavagem?
O equipamento possui um sistema inteligente de arranque/paragem que é ativado ao fechar e abrir a capota, garantindo uma operação eficiente e segura.
Que tipo de manutenção é necessária para o bom funcionamento do lavador de loiça?
Assegurar a limpeza regular dos filtros de superfície em polipropileno e a verificação do nível do abrilhantador (com dispensador incorporado) são passos chave para manter o desempenho ótimo e uma longa vida útil.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Corequip |
|---|---|
| Modelo | 17768 |
Esta máquina de lavar loiça dispõe de quatro ciclos de lavagem distintos, concebidos para se adaptarem a diferentes níveis de sujidade e tipos de louça. Isto assegura uma limpeza eficaz e adaptada às necessidades da sua cozinha profissional, garantindo resultados impecáveis em cada utilização.
A máquina utiliza cestos de 500x500mm, otimizados para maximizar a capacidade de lavagem. Além disso, é compatível com tabuleiros GN1/1 (530x320x25h.mm), o que a torna extremamente versátil para lavandaria de grandes volumes e diversos tipos de utensílios de cozinha profissional.
O sistema de capota permite o arranque e paragem da lavagem automaticamente ao fechar e abrir, respetivamente. Esta funcionalidade não só agiliza o processo de carregamento e descarregamento, como também contribui para uma maior segurança e eficiência energética na sua operação diária.
Sim, a máquina está equipada com termómetros eletrónicos na cuba e no boiler, que garantem um controlo preciso das temperaturas de lavagem e enxaguamento. Esta monitorização é crucial para assegurar a higiene e a desinfeção da loiça, cumprindo os padrões exigidos em ambientes profissionais.
Com um design versátil, esta máquina pode ser instalada tanto em linha como em esquina, adaptando-se perfeitamente ao layout da sua cozinha profissional. Esta flexibilidade de instalação otimiza o espaço disponível e facilita a integração no fluxo de trabalho existente, tornando-a ideal para qualquer configuração de espaço.
Introdução
A Máquina de Lavar Loiça Profissional de Capota HT11 representa uma solução robusta e eficiente para a higienização de loiça em ambientes de hotelaria e restauração. Concebida para otimizar os fluxos de trabalho, esta máquina garante uma lavagem consistente e rápida, essencial para manter os elevados padrões de higiene e operacionalidade exigidos em cozinhas profissionais, minimizando o tempo de inatividade e maximizando a produtividade.
Restaurantes de Grande Volume (Serviço à Carta e Buffets)
Em restaurantes com elevado volume de clientes, como os de serviço à carta em hotéis ou buffets, a HT11 é crucial para a rotação rápida de loiça. A sua capacidade para cestos de 500x500mm e ciclos de lavagem eficientes permitem processar grandes quantidades de pratos, copos e talheres em curtos intervalos, assegurando que o stock de loiça limpa é sempre suficiente para picos de serviço, sem comprometer a qualidade da higienização.
Cozinhas de Catering e Eventos
Para empresas de catering ou cozinhas dedicadas a eventos, onde a versatilidade e a capacidade de lidar com diferentes tipos de utensílios são fundamentais, a HT11 destaca-se pela compatibilidade com tabuleiros GN1/1. Esta característica permite a lavagem de tabuleiros de preparação e serviço, além da loiça convencional, agilizando todo o processo de limpeza pós-evento e garantindo a prontidão para o próximo serviço.
Hotéis e Unidades de Alojamento com Serviço de Pequeno-Almoço
Em hotéis que oferecem serviço de pequeno-almoço, a necessidade de lavar rapidamente grandes volumes de loiça variada (pratos, chávenas, copos, tabuleiros de self-service) é constante. A Máquina de Capota HT11, com o seu sistema de arranque/paragem automático ao fechar/abrir a capota e o painel LED intuitivo, permite que a equipa opere o equipamento com facilidade e rapidez, mantendo o fluxo de serviço ininterrupto e a loiça impecável para os hóspedes.
Dicas Profissionais
- Otimize a carga: Utilize os cestos 500x500mm e a capacidade para tabuleiros GN1/1 de forma eficiente, agrupando loiça similar para maximizar a capacidade de cada ciclo e reduzir o consumo de água e energia.
- Monitorize as temperaturas: Verifique regularmente os termómetros eletrónicos da cuba e do boiler no painel LED. Temperaturas corretas são cruciais para garantir a desinfeção eficaz da loiça, cumprindo as normas HACCP.
- Implemente um plano de manutenção preventiva: A limpeza diária dos filtros de superfície e a verificação do dispensador de abrilhantador prolongam a vida útil do equipamento e evitam avarias, assegurando o desempenho constante.
- Posicionamento estratégico: Aproveite a flexibilidade de instalação (em linha ou em esquina) para integrar a máquina de forma ergonómica no fluxo de trabalho da sua cozinha, minimizando os movimentos da equipa e aumentando a eficiência operacional.
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