Máquina de Lavar Loiça Industrial Capota 550x665mm 400V
Máquina de lavar loiça industrial de capota com cesto de 550x665mm. Eficiência e potência de 8 kW para lavagem rápida e higiénica na restauração.
Máquina de Lavar Loiça Industrial com Capota — Principais Vantagens
Desenvolvida para as exigências mais rigorosas da hotelaria e restauração, esta máquina de lavar loiça industrial com capota oferece uma performance excecional e fiabilidade inigualável. Com a sua construção robusta e tecnologia avançada, garante resultados impecáveis a cada ciclo, otimizando a produtividade da sua cozinha profissional.
A sua conceção ergonómica facilita o carregamento e descarregamento, enquanto os ciclos de lavagem ajustáveis permitem uma adaptação perfeita a diferentes necessidades. É a solução ideal para estabelecimentos que procuram eficiência, higiene e durabilidade num único equipamento.
O elevado poder de lavagem, aliado a um controlo preciso da água e da temperatura, assegura a remoção eficaz de sujidade, mesmo em grandes volumes de loiça. Contribui para uma operação sustentável com gestão otimizada de recursos.
Aplicações
Esta máquina de lavar loiça é perfeitamente adequada para restaurantes com elevado volume de clientes, hotéis, cozinhas industriais, refeitórios e bares movimentados. É ideal para lavar uma vasta gama de utensílios, desde pratos e copos a talheres e tabuleiros de grandes dimensões, garantindo uma higiene superior e um fluxo de trabalho contínuo.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | MAQUINA DE LAVAR LOIÇA LP1 S8 PLUS |
A máquina de lavar loiça industrial de capota tem dimensões de 690x800x1890/2275 mm. Certifique-se de que dispõe de espaço adequado para a sua instalação, incluindo a altura para a capota abrir totalmente e o cesto de 550x665 mm.
Este equipamento requer uma ligação elétrica de 400 V e possui uma potência total de 8 kW. O consumo de água por ciclo é de 4,2 litros. É fundamental que a sua instalação elétrica e hídrica esteja preparada para estas especificações.
A manutenção regular e a limpeza são cruciais para a durabilidade e eficiência. Recomenda-se a limpeza diária do interior da cuba e dos filtros, e verificações periódicas dos braços de lavagem e do sistema de drenagem. Consulte o manual de instruções para procedimentos detalhados.
A máquina utiliza cestos de 550x665 mm. A altura máxima para tabuleiros é de 805 mm. Em termos de capacidade, consegue processar entre 6 a 30 cestos por hora, dependendo do programa de lavagem selecionado.
Introdução
Esta máquina de lavar loiça de capota industrial é um ativo crítico para operações de alto débito, projetada para maximizar a eficiência do fluxo de trabalho em zonas de lavagem intensiva. Com uma alimentação trifásica de 400V e cesto de dimensões superiores (550x665mm), o equipamento garante a higienização rigorosa de grandes volumes de louça e utensílios de grande porte, assegurando a conformidade com as normas HACCP e a redução do tempo de rotação de inventário.
Unidades de Catering e Banquetes
Utilizada para processar rapidamente tabuleiros de serviço e GN de grandes dimensões graças à altura útil de 805 mm. A potência de 8 kW permite uma recuperação térmica célere entre ciclos, essencial durante picos de serviço em eventos.
Cozinhas de Hotelaria de Grande Escala
Integrada em linhas de lavagem com mesas de entrada e saída, otimizando a ergonomia do operador que evita movimentos repetitivos de flexão. O sistema de capota permite um carregamento contínuo que sustenta o ritmo de pequenos-almoços e jantares buffet.
Restaurantes de Elevada Rotatividade
Aplicada na lavagem intensiva de pratos e talheres com ciclos curtos de 2 minutos, garantindo que o stock de louça está disponível para as mesas sem interrupções. A cuba de 50 litros minimiza a necessidade de trocas de água frequentes, mantendo a produtividade.
Dicas Profissionais
- Instale obrigatoriamente um descalcificador de água para proteger a resistência da caldeira de 6000W e garantir uma lavagem sem manchas.
- Utilize as mesas de pré-lavagem com chuveiro para remover resíduos sólidos, otimizando o consumo de 4,2 litros de água por ciclo e prolongando a vida útil da bomba de 2180W.
- Selecione o ciclo de 10 minutos para utensílios com gordura carbonizada ou proteínas persistentes, aproveitando a estabilidade térmica da cuba industrial.
- Realize a limpeza diária dos filtros internos para manter a pressão da bomba de lavagem e evitar obstruções nos braços aspersores.
Perfiis Alvos
- Diretores de Food & Beverage (F&B)
- Chefes de Cozinha e Gestores de Operações
- Responsáveis de Compras de Grupos Hoteleiros
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Deixe a sua avaliação