Máquina Lavar Copos Compacta 35x35 cm – Desinfeção Garantida
Máquina de lavar copos compacta com cesto de 35x35 cm e altura útil de 240 mm. Garante desinfeção (DIN 10534) e ciclos rápidos. Ideal para HORECA.
Máquina de Lavar Copos – Principais Vantagens
Equipe o seu estabelecimento com uma máquina compacta de lavar copos (ou máquina de lavar loiça específica para copos) que garante desinfeção eficaz, ideal para otimizar o espaço e a eficiência operacional. Este equipamento profissional foi concebido para o setor HORECA, assegurando copos impecavelmente limpos e higienizados em cada ciclo.
Com a função THERMAL LOCK, a temperatura de enxaguamento é sempre adequada para uma desinfeção total, cumprindo a rigorosa norma DIN 10534. A construção robusta em aço inoxidável AISI 304 2B e o interior com acabamentos arredondados simplificam a limpeza e previnem a acumulação de sujidade, prolongando a vida útil do equipamento e mantendo os mais altos padrões de higiene. A porta de parede dupla oferece um excelente isolamento térmico e acústico, contribuindo para um ambiente de trabalho mais confortável.
A experiência de utilização é intuitiva e descomplicada, graças a um painel de comandos eletrónico com proteção IP65. A extração dos difusores e filtros sem necessidade de ferramentas facilita as operações diárias de manutenção e limpeza, garantindo a máxima proteção da bomba de lavagem e um desempenho consistente.
Aplicações
Esta máquina de lavar copos é perfeita para bares, cafés, pastelarias, restaurantes e qualquer estabelecimento hoteleiro ou de restauração que necessite de uma solução eficiente e fiável para a lavagem e desinfeção de copos. É particularmente indicada para espaços com volume médio de clientes que valorizam a rapidez, a higiene e a facilidade de operação.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 1303030 |
Esta máquina de lavar copos tem uma largura de 420 mm, profundidade de 495 mm e altura de 645 mm, tornando-a ideal para espaços compactos na sua cozinha profissional.
A máquina requer alimentação elétrica de 230 V / 50 Hz / 1~ (11.2 A) e uma conexão elétrica 2P+G. Recomenda-se a instalação por um técnico qualificado.
A manutenção e limpeza são simplificadas pela possibilidade de extrair os difusores e filtros sem necessidade de ferramentas. Além disso, o interior com acabamentos arredondados evita a acumulação de sujidade, facilitando a higienização.
Sim, o equipamento beneficia de garantia de desinfeção Sani-Control, que assegura o cumprimento da norma DIN 10534. Para informação detalhada sobre a garantia e assistência técnica, por favor contacte o nosso suporte.
Introdução
A máquina de lavar copos compacta 35x35 cm da Sammic é um equipamento essencial para qualquer operação HORECA que exija rigor na higienização de copos, otimização de espaço e eficiência operacional. Projetada para garantir desinfeção total através da função THERMAL LOCK, em conformidade com a norma DIN 10534, esta unidade assegura a qualidade e segurança alimentar, um fator crítico na restauração moderna. A sua construção robusta e facilidade de manutenção traduzem-se em durabilidade e um retorno de investimento otimizado para profissionais.
Bar de Hotel ou Cocktail Bar
Em ambientes de elevado volume, como bares de hotéis ou cocktail bars, a rapidez e a consistência na lavagem de copos são cruciais. Esta máquina permite ciclos rápidos de 120/150 segundos, garantindo uma rotação contínua de copos limpos e desinfetados, essencial para manter o fluxo de serviço sem interrupções, mesmo durante picos de afluência.
Cafetaria ou Pastelaria com Serviço de Mesa
Para cafetarias e pastelarias que servem uma variedade de bebidas em copos de diferentes formatos, a altura útil de 240 mm e a cesta de 35x35 cm adaptam-se perfeitamente. A garantia de desinfeção assegura que todos os copos, desde os de café aos de sumos naturais, cumprem os mais altos padrões de higiene, protegendo a reputação do estabelecimento e a saúde dos clientes.
Cozinha de Apoio em Restaurantes (Setor de Bebidas)
Em restaurantes, onde o espaço é frequentemente limitado, a dimensão compacta desta máquina permite a sua integração em áreas de apoio à sala ou na zona de bar. Liberta a máquina de lavar louça principal para pratos e utensílios maiores, otimizando o fluxo de trabalho e garantindo que o serviço de bebidas nunca compromete a capacidade de lavagem geral da cozinha.
Dicas Profissionais
- Para otimizar o desempenho e prolongar a vida útil do equipamento, utilize detergentes e abrilhantadores profissionais formulados especificamente para máquinas de lavar copos, ajustando as dosagens conforme a dureza da água local.
- Realize a limpeza diária dos filtros e difusores, uma operação simplificada pela sua extração sem ferramentas, para prevenir acumulação de resíduos e garantir a máxima proteção da bomba de lavagem e a eficácia dos jatos.
- Monitorize regularmente a temperatura de enxaguamento para confirmar o cumprimento da norma DIN 10534, assegurando que a função THERMAL LOCK está a operar corretamente e que a desinfeção dos copos é garantida em cada ciclo.
- Considere a aquisição de cestos adicionais para pré-organizar os copos por tipo ou tamanho, permitindo um carregamento e descarregamento mais rápido da máquina e minimizando o tempo de inatividade entre ciclos.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/F&B Manager (Hotéis e Restaurantes)
- Gerente de Bar/Chefe de Sala (Bares, Cafetarias)
- Comprador/Responsável de Aprovisionamento (Cadeias HORECA)
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