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Máquina de Café Espresso Profissional 4 Grupos 230V

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| Fabricante: UDI
Máquina de Café Espresso Profissional 4 Grupos 230V
4 697,00 
3 522,75 
+IVA: 4 332,98 
SKU: UD2011.034A
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Ficha Técnica PDF

Máquina de café espresso profissional elétrica de 4 grupos, 230V. Ideal para hotelaria e restauração, com dimensões de 1150x525x460 mm.

Máquina de Café Espresso Profissional – Principais Vantagens

Concebida para o ambiente exigente da hotelaria e restauração, esta máquina de café espresso de 4 grupos oferece desempenho superior e fiabilidade. A sua robustez e capacidade de produção são ideais para estabelecimentos com alto volume de clientes, garantindo a consistência na qualidade de cada café servido.

Equipada com um sistema eletrónico avançado, esta máquina permite um controlo preciso da extração, otimizando o sabor e aroma do café. A sua elevada potência garante um aquecimento rápido e manutenção estável da temperatura, crucial para um fluxo de trabalho eficiente e sem interrupções nos períodos de maior afluência.

O design funcional facilita a operação e a limpeza diária, características essenciais para qualquer estabelecimento profissional. A construção durável assegura uma longa vida útil do equipamento, representando um investimento sólido para o seu negócio.

Aplicações

Esta máquina de café espresso é perfeitamente adequada para:

  • Cafés e pastelarias com elevada procura de café.
  • Restaurantes e hotéis que desejam oferecer um café de excelência aos seus clientes.
  • Bares e esplanadas que exigem rapidez e consistência na preparação de bebidas.
  • Espaços de restauração coletiva com grande volume de serviço.

Especificações Técnicas

Característica Detalhe
Grupos 4
Dimensões (LxPxA) 1150x525x460 mm
Capacidade da caldeira 24 Litros
Potência 5000 W
Peso líquido 95 kg
Tensão 230 V

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Marca UDI
Modelo MÁQUINA CAFE 4GR CEE ELECTRÓNICA C/E.A 230V

Esta máquina de café espresso profissional possui dimensões de 1150x525x460 mm (largura x profundidade x altura). Para uma instalação adequada, é recomendável um espaço que permita acesso fácil para operação e manutenção, bem como ventilação suficiente. Considere também espaço para as ligações de água e eletricidade.

Esta máquina de café opera com uma tensão de 230V e requer uma potência de 5000W. É essencial que a instalação elétrica cumpra as normas de segurança e que o circuito dedicado seja capaz de suportar esta carga para garantir o funcionamento seguro e eficiente do equipamento. Recomenda-se a instalação por um eletricista qualificado.

A manutenção e limpeza diária são cruciais para a longevidade e higiene da máquina. Devem ser limpos os grupos, filtros, chuveiros e o tabuleiro de recolha de pingos. Recomenda-se o uso de produtos de limpeza específicos para máquinas de café, seguindo as instruções do fabricante. Uma limpeza regular previne a acumulação de resíduos de café e calcário.

Sim, esta máquina de café espresso profissional beneficia de garantia. Para obter informações detalhadas sobre a duração e termos da garantia, por favor, consulte as condições de venda no nosso website ou contacte o nosso serviço de apoio ao cliente. A assistência técnica é assegurada por profissionais qualificados, garantindo uma resposta rápida em caso de avaria.

Introdução

A máquina de café espresso profissional de 4 grupos é uma solução robusta e de alta performance, desenhada para responder às exigências de estabelecimentos HORECA com elevado volume de serviço em Portugal. A sua capacidade de extração simultânea e a caldeira de 24 litros garantem uma produção contínua e consistente, assegurando a qualidade superior de cada bebida servida, mesmo nos picos de afluência.

Cafetarias e Pastelarias de Grande Volume

Em cafetarias com movimento constante, como as situadas em zonas comerciais ou turísticas, a capacidade de 4 grupos permite que vários baristas preparem cafés em simultâneo, reduzindo os tempos de espera e otimizando o fluxo de serviço durante as horas de ponta, como o pequeno-almoço ou o lanche da tarde. Permite gerir eficazmente grandes encomendas de take-away ou serviço de mesa.

Unidades Hoteleiras com Serviço de Pequeno-Almoço e Bar

Hotéis com buffet de pequeno-almoço ou serviço de bar ativo beneficiam da rapidez e consistência desta máquina. A capacidade de servir múltiplos clientes em simultâneo no pequeno-almoço, e a versatilidade para preparar bebidas de café no bar ao longo do dia, é crucial para a satisfação do hóspede e para a eficiência operacional do staff, evitando filas e garantindo um padrão de qualidade elevado em todas as bebidas.

Restaurantes de Média e Grande Dimensão

No final de uma refeição, a procura por café é elevada e concentrada. Esta máquina permite aos restaurantes servir rapidamente cafés espresso, descafeinados ou bases para bebidas com leite, garantindo que a experiência do cliente termina de forma positiva, sem demoras. A robustez do equipamento assegura que a consistência na qualidade do café é mantida, independentemente do número de pedidos.

Dicas Profissionais

  • Implemente um programa de manutenção preventiva regular, focando na descalcificação e limpeza dos grupos, para prolongar a vida útil do equipamento e garantir a qualidade da extração.
  • Utilize um moinho de café profissional de alta precisão e ajuste a moagem diariamente para otimizar a extração e o corpo do café, adaptando-se às condições ambientais e ao lote de café.
  • Capacite a sua equipa com formação contínua em técnicas de barista, focando na padronização dos tempos de extração e na arte do latte, para maximizar o potencial da máquina e a satisfação do cliente.
  • Considere a instalação de um sistema de filtragem de água adequado à dureza da água local, protegendo a máquina de depósitos de calcário e melhorando significativamente o sabor final do café.

Perfiis Alvos

  • Chef de Bar/Barista Chefe
  • Diretor de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Cafetaria/Restaurante

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