Grupo Múltiplo Bar Elétrico GM4 - Triturador, Espremedor, Liquidificador, Mixer
Grupo Múltiplo para bar com triturador de gelo, espremedor, liquidificador e mixer. 3 motores independentes, 2 velocidades variáveis. Dimensões: 600x320x530 mm.
Grupo Múltiplo Bar Elétrico GM4 — Versatilidade e Eficiência Profissional
O Grupo Múltiplo Bar Elétrico GM4 é uma solução multifuncional indispensável para qualquer bar, cafetaria ou hotelaria que procure otimizar o seu espaço e maximizar a eficiência. Com três motores independentes, este equipamento combina as funcionalidades de triturador de gelo, espremedor, liquidificador e mixer, permitindo a preparação de uma vasta gama de bebidas com rapidez e consistência.
Desenvolvido para um ritmo de trabalho acelerado, o GM4 garante um desempenho superior e resultados homogéneos, desde a granização perfeita do gelo até à mistura ideal de cocktails e sumos. A sua conceção robusta e a utilização de materiais de alta qualidade asseguram uma durabilidade excecional e uma operação fiável a longo prazo, elementos cruciais para o sucesso no setor HORECA.
A segurança e a praticidade são fatores chave, com um sistema de ativação inteligente que inicia o funcionamento apenas quando o copo está corretamente posicionado na base. Esta característica não só protege o operador, como também otimiza o fluxo de trabalho, tornando cada tarefa mais simples e intuitiva.
Aplicações
Ideal para bares de elevado volume, hotéis, restaurantes e clubes noturnos, onde a procura por bebidas variadas é constante. Perfeito para a criação de cocktails, smoothies, sumos naturais, granizados e outras bebidas que exijam triturar, espremer, liquidificar e misturar ingredientes de forma rápida e eficaz.
A sua multifuncionalidade permite aos estabelecimentos expandir a sua oferta de bebidas sem a necessidade de adquirir múltiplos equipamentos, poupando espaço valioso no balcão e facilitando a gestão do inventário. É um investimento estratégico que impulsiona a produtividade e a satisfação do cliente.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | GRUPO MULTIPLO GM4 |
O Grupo Múltiplo Bar Elétrico GM4 possui dimensões de 600x320x530 mm (largura x profundidade x altura), o que o torna compacto e adequado para bancadas de trabalho com espaço limitado em ambientes de bar e cafetaria.
Este equipamento requer uma ligação elétrica de 230 V e tem uma potência de 700 W. Recomenda-se a instalação por um profissional para garantir a conformidade com as normas de segurança e o funcionamento ideal.
Para a manutenção e limpeza, é fundamental desconectar o aparelho da corrente elétrica. As partes removíveis, como os copos do liquidificador e do mixer, devem ser lavadas com água morna e detergente neutro. A base e os motores podem ser limpos com um pano húmido, evitando a entrada de líquidos nas entradas de ar.
Ao adquirir o Grupo Múltiplo Bar Elétrico GM4, está incluído um copo liquidificador de policarbonato com lâminas, com capacidade de 1,5 litros, e um copo mixer de aço inoxidável, com capacidade de 1 litro. Estes são fornecidos para operar as suas funções multifuncionais.
Introdução
O Grupo Múltiplo GM4 representa a síntese da eficiência operacional em balcões de alta rotação, consolidando quatro funções críticas — trituração, extração, liquidificação e mistura — numa única estação de trabalho compacta. Equipado com três motores independentes de 700W, este equipamento elimina os tempos de espera na transição entre pedidos e otimiza a ergonomia da praça, permitindo que o operador execute múltiplas preparações simultaneamente com precisão técnica e consistência industrial.
Bares de Cocktail e Clubes Noturnos
Utilizado para a gestão rápida de pedidos complexos durante o 'rush hour', onde o bartender pode triturar gelo para um Mojito enquanto prepara a base líquida no liquidificador e finaliza uma espuma cremosa no mixer de aço inox.
Pequeno-almoço e Brunch em Hotelaria
Fundamental para a operação matinal, permitindo a extração de sumos naturais frescos em simultâneo com a preparação de batidos energéticos e smoothies de fruta congelada, garantindo um serviço ágil para grandes grupos de hóspedes.
Esplanadas e Cafetarias de Elevado Volume
Ideal para a produção de bebidas de assinatura e frappes, onde a versatilidade dos motores independentes permite alternar entre a granização de gelo e a emulsão de bebidas lácteas sem contaminação de sabores ou paragens para limpeza intermédia.
Dicas Profissionais
- Respeite os tempos de ciclo para evitar o sobreaquecimento dos motores em serviço contínuo, aproveitando a independência das estações para rotatividade de tarefas.
- Utilize o copo de policarbonato especificamente para misturas de alta densidade e o de aço inoxidável para emulsões que exijam manutenção de temperatura fria.
- Verifique regularmente o estado das lâminas do triturador de gelo para garantir uma granulometria homogénea e evitar o esforço excessivo do motor.
- Limpe os cones do espremedor após cada serviço de citrinos para evitar a oxidação e garantir a higiene rigorosa exigida pelo sistema HACCP.
Perfiis Alvos
- Chefes de Bar e Mixologistas
- Diretores de Food & Beverage (F&B)
- Gestores de Unidades de Restauração Coletiva
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