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Garrafeira Climatizada Duas Zonas 32 Garrafas

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| Fabricante: UDEX
900,00 
675,00 
+IVA: 830,25 
SKU: UD2230.904B
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Garrafeira climatizada profissional de duas zonas com capacidade para 32 garrafas. Ideal para manter vinhos na temperatura perfeita, com design elegante.

Garrafeira Climatizada — Principais Vantagens

Esta garrafeira climatizada de duas zonas é um equipamento indispensável para qualquer estabelecimento de restauração, oferecendo o ambiente ideal para conservar e servir vinhos. O seu design elegante, com porta preta e iluminação LED, permite uma exibição apelativa de garrafas, enquanto a tecnologia avançada garante a temperatura perfeita para cada tipo de vinho.

A versatilidade de duas zonas de temperatura independentes confere-lhe um controlo excecional, ideal para armazenar simultaneamente tintos e brancos nas suas condições ótimas. O sistema termodinâmico e o vidro anti-UV protegem o seu investimento, assegurando que cada garrafa mantém as suas qualidades intactas até ao momento de ser apreciada.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é ideal para restaurantes gourmet, hotéis, garrafeiras especializadas e empresas de catering que procuram excelência na conservação e apresentação dos seus vinhos. A sua capacidade para 32 garrafas e o tamanho compacto tornam-no perfeito para espaços com volume elevado de clientes, mas com limitações de área, permitindo uma oferta diversificada e de qualidade superior. A baixa vibração e o funcionamento silencioso asseguram que este arcaz de vinhos pode ser integrado em áreas de refeição sem perturbar a experiência do cliente, tornando-o um ativo valioso para o seu negócio.

Características Técnicas

Dimensões480x430x850 mm
Volume80 litros
Capacidade32 garrafas
Temperatura+5°C a +18°C
Prateleiras3 (madeira)
Peso Líquido27,4 kg
Peso Bruto30,8 kg
Tensão230 V
Dimensões Embalagem510x465x880 mm

Perguntas Frequentes

Qual a faixa de temperatura para cada zona?
A garrafeira permite ajustar a temperatura de forma independente em cada uma das duas zonas, com uma amplitude de 5°C a 18°C. Isso é ideal para armazenar diferentes tipos de vinho, como tintos e brancos, nas condições ideais.

As prateleiras são ajustáveis?
O equipamento inclui três prateleiras elegantemente desenhadas em madeira, que contribuem para a estética e para a correta organização das garrafas. No entanto, a descrição do fornecedor não especifica se são ajustáveis em altura.

Esta garrafeira pode ser encastrada num móvel?
A garrafeira possui pés ajustáveis e porta reversível, o que permite uma maior flexibilidade na sua instalação. Contudo, é fundamental verificar os requisitos de ventilação para garantir o bom funcionamento e evitar sobreaquecimento caso pense em encastrar.

Qual o impacto da tecnologia silenciosa no ambiente de um restaurante?
A tecnologia silenciosa, aliada ao sistema antivibração, minimiza qualquer ruído ou perturbação no ambiente. Isto é crucial para manter uma atmosfera tranquila e agradável para os seus clientes, especialmente em salas de refeição ou bares.

O vidro da porta oferece proteção contra raios UV?
Sim, a porta de vidro possui tratamento anti-UV especificamente concebido para proteger os seus vinhos. Este tratamento é essencial para salvaguardar a qualidade e as propriedades organolépticas do vinho, prevenindo a sua deterioração pela exposição à luz solar.

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Marca UDEX
Modelo 2230.904B
Peso (kg) 27.4 kg
Dimensões (cm) 480 × 430 × 850 cm

Esta garrafeira climatizada foi projetada para armazenar até 32 garrafas, proporcionando espaço suficiente para uma seleção variada de vinhos. É ideal para coleções pessoais mais pequenas ou estabelecimentos que precisem de otimizar o espaço para vinhos mais selecionados.

A porta de vidro desta garrafeira climatizada possui tratamento anti-UV, o que protege os seus vinhos da luz prejudicial, mantendo a qualidade e o sabor. Além disso, a porta é reversível, permitindo-lhe adaptá-la facilmente ao design e layout do seu espaço.

O sistema de controlo de temperatura é digital e permite ajustar duas zonas de temperatura distintas, que variam entre +5°C e +18°C. Pode exibir a temperatura eletronicamente, garantindo precisão e visibilidade no controlo do ambiente ideal para cada tipo de vinho.

Sim, esta garrafeira climatizada é perfeitamente adequada para ambientes profissionais como restaurantes, hotéis e bares. O seu design funcional e elegante, juntamente com a tecnologia silenciosa e o sistema antivibração, garantem que os vinhos são conservados nas melhores condições, com perturbação mínima.

A garrafeira tem três prateleiras de madeira, que ajudam a proteger as garrafas e a manter a estabilidade. Além disso, os pés do aparelho também são ajustáveis, o que permite um posicionamento nivelado e seguro em qualquer tipo de pavimento.

Introdução

A Garrafeira Climatizada Duas Zonas para 32 garrafas representa um investimento estratégico para qualquer estabelecimento de hotelaria e restauração que preze pela excelência na apresentação e conservação do vinho. Este equipamento permite o controlo rigoroso da temperatura em duas zonas independentes, assegurando que tintos e brancos sejam servidos nas suas condições ideais, otimizando a experiência do cliente e valorizando o portefólio da sua garrafeira. A sua integração em espaços de refeição ou bar é facilitada pelo design elegante, operação silenciosa e proteção UV, garantindo a integridade dos vinhos e um ambiente sofisticado.

Restaurantes de Fine Dining e Hotéis Boutique

Em ambientes de alta gastronomia, a capacidade de manter vinhos tintos e brancos a temperaturas de serviço distintas e precisas é crucial. Esta garrafeira permite que o sommelier ou o staff de sala acedam rapidamente a vinhos perfeitamente climatizados, elevando a qualidade do serviço e a satisfação do cliente. O design elegante e a iluminação LED também funcionam como um display atrativo, incentivando a seleção de vinhos.

Bares de Vinhos e Enotecas

Para estabelecimentos especializados em vinhos, onde a rotação de garrafas pode ser elevada e a diversidade é valorizada, a garrafeira climatizada de duas zonas oferece flexibilidade operacional. Permite ter uma vasta gama de vinhos prontos a servir à temperatura correta, desde espumantes frescos a tintos encorpados, sem comprometer a qualidade devido a flutuações térmicas ou exposição à luz. A sua capacidade otimizada é ideal para espaços com área limitada.

Serviço de Catering Premium e Eventos Corporativos

No contexto de eventos e catering, a logística de manter vinhos à temperatura ideal em diferentes locais pode ser desafiadora. Esta garrafeira compacta e eficiente, com a sua capacidade de 32 garrafas e controlo preciso, é uma solução robusta para garantir que os vinhos sejam servidos impecavelmente, independentemente do ambiente. A sua fiabilidade e baixo ruído são vantagens significativas em eventos onde a discrição e a qualidade são primordiais.

Dicas Profissionais

  • Calibrar regularmente os termómetros internos com um termómetro de referência para assegurar a precisão das temperaturas indicadas e a correta conservação dos vinhos.
  • Posicionar a garrafeira em áreas com boa ventilação, especialmente se for encastrada, para otimizar o desempenho do sistema de refrigeração e prolongar a vida útil do equipamento.
  • Utilizar as prateleiras de madeira para proteger as garrafas de vibrações, que podem afetar negativamente a evolução do vinho, e para facilitar a organização por tipo ou região.
  • Aproveitar a iluminação LED interna para uma apresentação apelativa dos vinhos, mas assegurar que o vidro anti-UV esteja limpo para maximizar a proteção contra a degradação luminosa.

Perfiis Alvos

  • Chefs e Sommelier
  • Diretores de F&B e Gestores de Hotel
  • Proprietários de Bares de Vinhos e Enotecas
UDEX
Perfil: Especialista em refrigeração e congelação industrial (grupo UDI).
Diferencial: Eficiência de isolamento e durabilidade dos componentes. Excelente relação qualidade-preço, robustos mecanicamente.
Produto Estrela: Armários de congelação, bancadas refrigeradas e vitrinas de conservação
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