Fita para Serra de Carne Inox 1700 mm, Dente 6 mm
Fita de serra inox de 1700 mm com dente de 6 mm para cortes precisos e eficientes em talhos e cozinhas profissionais. Alta durabilidade e resistência.
Esta fita para serra de carne oferece um desempenho de corte excecional para uso industrial. Concebida para durabilidade e precisão, esta lâmina de serra garante cortes limpos e eficientes em diversos tipos de carne, otimizando a produtividade em qualquer açougue ou talho profissional.
fita serra carne — Fita de Serra – Principais Vantagens
Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, esta lâmina de corte resiste à corrosão e ao desgaste, prolongando a sua vida útil. O desenho específico dos dentes de 6 mm de passo e 4TPI permite um corte rápido e suave, ideal para peças grandes e pequenas de carne. A sua largura de 20 mm e 1700 mm de comprimento asseguram compatibilidade com uma vasta gama de serras de talho no mercado, representando um investimento vantajoso para a sua operação.
Aplicações Profissionais
Este acessório robusto é indispensável em qualquer ambiente de processamento de carne. É a escolha ideal para talhos, talhos industriais, grandes superfícies de distribuição e cozinhas de restauração que necessitem de desossar ou fatiar carne com precisão e rapidez. A sua adaptabilidade e resistência tornam-na uma ferramenta fiável para enfrentar os desafios diários da preparação alimentar profissional, garantindo eficiência e segurança alimentar.
Características Técnicas
| Comprimento | 1700 mm |
| Dente | 6 mm |
| Largura | 20 mm |
| TPI (Dentes por Polegada) | 4 |
Perguntas Frequentes
P: Qual a durabilidade esperada desta fita de serra em utilização regular?
R: A durabilidade é elevada, graças à sua construção em aço inoxidável e design robusto, que minimizam o desgaste e a corrosão, mesmo sob uso intensivo em ambientes profissionais.
P: Esta fita de serra é compatível com todas as marcas de serras de carne?
R: A compatibilidade depende das especificações da sua máquina de serra. Recomenda-se verificar o comprimento, largura e passo de dente necessários para assegurar um encaixe perfeito.
P: Como devo limpar e manter a fita de serra para garantir a máxima higiene e desempenho?
R: Após cada utilização, a fita deve ser limpa com água e sabão neutro e desinfetada. É crucial secá-la completamente para prevenir a corrosão e armazená-la num local seco.
P: É necessário afiar esta fita de serra regularmente?
R: As nossas fitas de serra são projetadas para manter o fio por um longo período. Contudo, em caso de diminuição da capacidade de corte, a afiação profissional pode restaurar o desempenho.
P: Este produto beneficia de alguma garantia?
R: Sim, todas as nossas lâminas de serra vêm com garantia contra defeitos de fabrico. Consulte os termos e condições específicos para obter detalhes sobre a cobertura da garantia.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | 0690.313.038 |
Esta fita para serra de carne possui um comprimento de 1700 mm e um dente de 6 mm. Estas características garantem um corte preciso e eficiente para diversas necessidades em cozinhas profissionais e talhos.
Esta fita é especificamente recomendada para serras de carne industriais em açougues, talhos e cozinhas profissionais. A sua construção em inox assegura durabilidade e higiene para o manuseamento de alimentos.
As fitas de serra em aço inoxidável oferecem uma excelente resistência à corrosão e uma higiene superior, essencial no processamento de carnes. Além disso, proporcionam uma maior durabilidade e um desempenho de corte consistente.
Para garantir a durabilidade e o bom funcionamento, é fundamental realizar a limpeza regular da fita após cada uso e verificar a tensão correta antes de operar a serra. O armazenamento adequado também contribui para prolongar a vida útil do produto.
Sim, a fita de serra com dente de 6 mm e 1700 mm de comprimento foi projetada para oferecer cortes precisos e eficientes. É versátil o suficiente para lidar com diversos tipos de carne, otimizando o trabalho em ambientes profissionais.
Introdução
A fita para serra de carne em aço inoxidável com 1700 mm e dente de 6 mm é um componente essencial para otimizar as operações de desmanche e porcionamento em cozinhas profissionais e talhos. A sua construção robusta e as especificações de corte permitem processar grandes volumes de carne com precisão e higiene, elementos críticos para a eficiência operacional e segurança alimentar em qualquer estabelecimento de hotelaria e restauração.
Talhos e Açougues de Grande Volume
Em talhos de elevada produção, esta fita é crucial para o desmanche rápido e eficiente de carcaças inteiras ou meias-carcaças. A precisão do dente de 6 mm permite separar cortes primários e secundários com mínima perda de produto e elevada consistência, otimizando o rendimento e a subsequente preparação para venda ao público ou distribuição.
Cozinhas Centrais de Hotelaria e Restauração
Para cozinhas centrais que abastecem múltiplos restaurantes ou grandes hotéis, a capacidade de porcionar carne em grandes quantidades é vital. Esta fita facilita o corte de peças de carne para assados, estufados ou bifes, garantindo uniformidade no tamanho e peso, o que é fundamental para o controlo de custos e a padronização das receitas em toda a cadeia de serviço.
Supermercados com Secção de Talho
Nos supermercados com secção de talho, a rapidez no processamento de carne fresca é um diferencial competitivo. A fita de serra permite aos talhantes preparar cortes específicos para as bancadas de venda, desde costeletas a bifes e espetadas, mantendo a frescura e o apelo visual do produto, ao mesmo tempo que se cumprem as normas de higiene e segurança alimentar mais rigorosas.
Dicas Profissionais
- Verifique a tensão da fita regularmente: Uma tensão inadequada pode levar a cortes imprecisos, desgaste prematuro da lâmina e até mesmo rutura, comprometendo a segurança e a produtividade.
- Limpeza e desinfeção pós-utilização: Para prolongar a vida útil da fita e garantir a segurança alimentar, é imperativo limpar e desinfetar a lâmina imediatamente após cada turno de trabalho, utilizando produtos específicos para contacto alimentar.
- Armazenamento adequado: Armazene as fitas de substituição num local seco e protegido para evitar a corrosão. A humidade é o principal inimigo do aço inoxidável, mesmo de alta qualidade.
- Rotação de inventário de lâminas: Mantenha um inventário rotativo de lâminas para garantir que tem sempre uma fita afiada e pronta a usar, minimizando o tempo de inatividade da serra e mantendo a eficiência operacional.
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