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Fatiador de trufas, 220x85mm
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SKU: HE229835
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Ficha Técnica PDF
O cortador de trufas é uma ferramenta indispensável em qualquer cozinha profissional. O cortador foi concebido para cortar fatias perfeitamente finas de trufas ou outros cogumelos. A sua lâmina ajustável, pode também ser utilizada para fatiar e ralar legumes, queijo e chocolate.
Lâmina de aço inoxidável – dureza de 55HRC
Espessura de corte ajustável com um parafuso de 0,2 a 3mm.
Perfeito para fatias de trufas finas e uniformes.
Leve mas durável.
Dimensões aproximadas: 220x85mm
Peso Líquido: 0,09kg.
A ferramenta perfeita para cortar fatias finas de trufas.
Lâmina em aço inoxidável (AISI 420) – dureza de 55HRC.
Caixa da lâmina em aço inoxidável (AISI 430).
Ajuste da lâmina por parafuso.
Espessura do corte: de 0,2 a 3mm.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE229835 |
| EAN | 8711369229835 |
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
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