Expositor Refrigerado e Congelador Ilha 1012mm – Dual Temp
Expositor refrigerado e congelador de ilha versátil (-18 a +5 °C), ideal para impulsionar vendas com máxima visibilidade e gestão inteligente.
Apresentando o versátil expositor refrigerado e congelador de ilha, concebido para maximizar a visibilidade dos seus produtos e impulsionar as vendas por impulso em qualquer ambiente comercial. Com a sua capacidade de alternar facilmente entre os modos de refrigeração e congelação, este equipamento oferece uma flexibilidade sem precedentes, adaptando-se às dinâmicas da sua ementa ou stock. Os quatro lados de vidro e as tampas deslizantes de vidro asseguram uma apresentação impecável, convidando os clientes à compra imediata e melhorando a rotação de stock. Este frigorífico de ilha, com conectividade inteligente e conformidade HACCP, é a solução ideal para quem procura eficiência, durabilidade e uma experiência de compra otimizada para o cliente.
Expositor Refrigerado Ilha — Características Técnicas
| Volume bruto / líquido | 320 / 213 l |
| Gama de temperaturas | -18 a +5 °C |
| Classe climática | 3 |
| Dimensão externa (LxPxA) | 1012 x 1010 x 975 mm |
| Dimensão interna (LxPxA) | 860 x 790 x 300 mm |
| Dimensão da embalagem (LxPxA) | 1070 x 1070 x 1155 mm |
| Peso bruto / líquido | 229 / 204 kg |
| Acabamento exterior | Preto RAL9005 |
| Acabamento interior | Preto RAL9005 |
| Tipo de arrefecimento | Ventilado |
| Tipo de descongelação | Automático, gás quente |
| Refrigerante | R290 |
| Classe de energia | C |
| Consumo de energia | 7.83 kWh/24h |
| Consumo anual de energia | 2857.95 kWh/ano |
| Potência de entrada | 1231 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
| Nível de ruído | 54 dB(A) |
| GTIN / EAN | 5708181756079 |
| Carga de contentor de 40 pés | 40 pçs |
| Exposição total | 1.59 m² |
| Densidade do isolamento | 40 |
| Rodas | Rodas |
| Luz interior | LED horizontal |
| Tipo de controlador | Eletrónico |
| Carga de refrigerante | 149 g |
| Termómetro | Sim |
| N.º EPREL | 2463958 |
| Ambiente máximo | +25°C, 60% RH |
| EEI | 34.9 % |
| Número e tipo da tampa | 2 tampa deslizante de vidro plano |
Aplicações Profissionais
Este congelador/frigorífico de ilha é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos comerciais que procuram otimizar a exposição de produtos e aumentar as vendas por impulso. Desde supermercados e minimercados a lojas de conveniência e buffets de hotel, a sua visibilidade a 360 graus e a capacidade de alternância de temperatura tornam-no indispensável para a apresentação de bebidas, refeições pré-preparadas, produtos de pastelaria refrigerados ou gelados. A sua robustez e design adaptam-se a ambientes de alto tráfego, garantindo uma operação contínua e fiável para os seus clientes.
Porquê Escolher Este Equipamento
A seleção deste expositor de ilha reflete um compromisso com a eficiência operacional e a experiência do cliente. A capacidade de mudar facilmente entre refrigeração e congelação (-18 a +5 °C) minimiza a necessidade de múltiplos equipamentos, otimizando o seu investimento. A luz interior LED e os quatro lados de vidro com tampas deslizantes de vidro destacam os produtos, incentivando as compras não planeadas. Além disso, a conetividade Bluetooth e NFC para exportação de dados HACCP proporciona uma gestão moderna e simplificada, garantindo a segurança alimentar e a conformidade regulamentar com um mínimo de esforço da sua equipa.
Perguntas Frequentes
Como alternar a função entre frigorífico e congelador?
A alternância entre refrigeração e congelação é gerida através do controlador eletrónico do equipamento. Pode ajustar a gama de temperaturas entre -18 °C e +5 °C, conforme as necessidades dos produtos a expor, permitindo uma adaptação rápida e eficiente.
Este expositor de ilha é adequado para lojas com elevado volume de clientes?
Sim, o equipamento foi concebido para ambientes de alto tráfego, com barras de proteção em aço inoxidável nos quatro lados que aumentam a sua durabilidade. As rodas permitem uma fácil reposição e limpeza, tornando-o prático para operações diárias intensas em supermercados ou lojas de conveniência.
Que tipo de manutenção regular é necessária para este congelador comercial?
Para assegurar o desempenho e a longevidade, é recomendada a limpeza regular das superfícies de vidro e interior. A descongelação é automática por gás quente, minimizando a intervenção manual, mas a verificação periódica do sistema de arrefecimento ventilado e do refrigerante R290 por um técnico qualificado é aconselhada.
Como este equipamento apoia a conformidade com as normas HACCP?
O controlador eletrónico deste expositor de ilha dispõe de conectividade Bluetooth e NFC, permitindo a exportação de dados de temperatura. Esta funcionalidade simplifica o registo e monitorização, facilitando a auditoria e a prova de conformidade com os rigorosos requisitos das normas HACCP para a segurança alimentar.
Qual a melhor forma de organizar produtos para maximizar a visibilidade e as vendas?
Com quatro lados de vidro e luz interior LED, o expositor de ilha é ideal para agrupar produtos por categorias ou promoções. Posicionar itens de alto valor ou novidades ao nível dos olhos e manter as tampas de vidro limpas garantirá que os produtos estejam sempre visíveis e apelativos, incentivando compras por impulso.
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Sim, o equipamento foi concebido para ambientes de alto tráfego, com barras de proteção em aço inoxidável nos quatro lados que aumentam a sua durabilidade. As rodas permitem uma fácil reposição e limpeza, tornando-o prático para operações diárias intensas em supermercados ou lojas de conveniência.
Para assegurar o desempenho e a longevidade, é recomendada a limpeza regular das superfícies de vidro e interior. A descongelação é automática por gás quente, minimizando a intervenção manual, mas a verificação periódica do sistema de arrefecimento ventilado e do refrigerante R290 por um técnico qualificado é aconselhada.
O controlador eletrónico deste expositor de ilha dispõe de conectividade Bluetooth e NFC, permitindo a exportação de dados de temperatura. Esta funcionalidade simplifica o registo e monitorização, facilitando a auditoria e a prova de conformidade com os rigorosos requisitos das normas HACCP para a segurança alimentar.
Com quatro lados de vidro e luz interior LED, o expositor de ilha é ideal para agrupar produtos por categorias ou promoções. Posicionar itens de alto valor ou novidades ao nível dos olhos e manter as tampas de vidro limpas garantirá que os produtos estejam sempre visíveis e apelativos, incentivando compras por impulso.
Introdução
O expositor refrigerado e congelador de ilha TF69331 representa uma solução versátil para a exposição de produtos frescos e congelados na hotelaria e restauração. A sua capacidade de operar em modo de refrigeração ou congelação, aliada ao design panorâmico de quatro lados em vidro, maximiza a visibilidade e estimula as vendas por impulso. Este equipamento, com conectividade inteligente para gestão HACCP, otimiza o espaço comercial e assegura a segurança alimentar, adaptando-se dinamicamente às necessidades operacionais de qualquer estabelecimento.
Buffets de Pequeno-Almoço em Hotéis
Expor iogurtes, frutas frescas cortadas ou sumos naturais refrigerados, mantendo a temperatura ideal. A visibilidade a 360º convida os hóspedes à escolha imediata e facilita o acesso.
Pastelarias e Cafetarias com Serviço Take-Away
Apresentar bolos de aniversário congelados ou sobremesas individuais refrigeradas de forma apelativa. A flexibilidade da temperatura permite alternar conforme a sazonalidade ou promoções dos produtos.
Lojas de Conveniência em Postos de Abastecimento ou Hotéis Urbanos
Oferecer refeições pré-preparadas refrigeradas, sandes frescas ou, alternativamente, gelados e sobremesas congeladas. A localização central da ilha facilita o acesso rápido e impulsiona a compra de última hora.
Áreas de Self-Service em Restaurantes de Hotel ou Cantinas
Disponibilizar saladas frescas e wraps durante o almoço, ou transitar para sobremesas congeladas após o serviço principal. A capacidade dual-temp otimiza a utilização do equipamento ao longo do dia.
Dicas Profissionais
- Para otimizar as vendas por impulso, posicione os produtos mais rentáveis ou promocionais ao nível dos olhos, garantindo que as tampas de vidro estejam sempre impecáveis para máxima visibilidade.
- Realize a limpeza diária das superfícies de vidro com um detergente neutro e pano macio para evitar acumulação de sujidade e garantir a apresentação higiénica dos produtos, complementando a descongelação automática.
- Utilize a funcionalidade de conectividade Bluetooth/NFC para exportar registos de temperatura diariamente, assegurando a rastreabilidade e a conformidade com as normas HACCP de forma eficiente e sem falhas manuais.
Perfiis Alvos
- Responsável de F&B (Hotelaria) — Gere a logística e apresentação de alimentos em buffets e pontos de venda, valorizando a versatilidade e conformidade HACCP.
- Chef Executivo (Restauração) — Procura soluções eficientes para expor criações culinárias frescas ou congeladas, mantendo a qualidade e impulsionando o consumo direto.
- Gestor de Compras (Grandes superfícies/Catering) — Responsável pela aquisição de equipamentos que maximizem a rentabilidade e a eficiência operacional em ambientes de alto tráfego.
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