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Estante de Parede em Inox Lisa 1800x400 mm para Cozinhas Profissionais

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| Fabricante: EDENOX
Estante de Parede em Inox Lisa 1800x400 mm para Cozinhas Profissionais
302,00 
211,40 
+IVA: 260,02 
SKU: EX19011653
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Ficha Técnica PDF

Estante de parede lisa em aço inoxidável AISI-304, 1800x400 mm. Ideal para organização e higiene em cozinhas profissionais. Inclui kit de fixação.

estante de parede inox — Estante de Parede em Inox 1800x400 — Principais Vantagens

Concebida para otimizar o espaço em qualquer ambiente profissional, esta estante de parede (ou prateleira fixa) fabrica-se integralmente em aço inoxidável AISI-304 18/10, garantindo durabilidade excecional e resistência superior à corrosão e ao desgaste diário. É a solução ideal para manter a organização e a higiene em cozinhas industriais, restaurantes e outras instalações Horeca.

A sua construção robusta e o design liso facilitam a limpeza e manutenção, cumprindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. Os chanfros laterais e as arestas arredondadas conferem um acabamento seguro, prevenindo acidentes e protegendo os utilizadores durante as operações diárias, tornando-a numa escolha fiável para o seu negócio.

Aplicações

Esta estante versátil adapta-se perfeitamente a uma vasta gama de estabelecimentos profissionais, incluindo restaurantes, hotéis, cafés, pastelarias, talhos e cozinhas de catering. É ideal para armazenamento de utensílios, louça, ingredientes secos ou qualquer outro item que necessite de acesso rápido e organizado, contribuindo para a eficiência operacional.

Sua robustez permite suportar cargas consideráveis, sendo uma adição valiosa tanto para espaços de preparação como para áreas de armazenamento ou copa. A instalação na parede liberta espaço no chão, crucial em cozinhas com área limitada.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (L x P)1800 x 400 mm
MaterialAço inoxidável AISI-304 18/10
Tipo de EstanteLisa
FixaçãoÀ parede (parafusos e buchas incluídos)
ConstruçãoChanfros laterais e arestas arredondadas

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Marca EDENOX
Modelo EML-1840

Esta estante de parede possui dimensões de 1800 mm de comprimento por 400 mm de largura, oferecendo uma área de arrumação generosa para a sua cozinha profissional. Certifique-se de que dispõe de espaço suficiente na parede para a instalação.

A instalação desta estante de parede é simples. Inclui parafusos e buchas específicos para fixação segura na parede, garantindo estabilidade e durabilidade. Recomenda-se a contratação de um profissional qualificado para a instalação.

Para a limpeza e manutenção desta estante em aço inoxidável AISI-304, utilize produtos específicos para aço inox ou uma solução de água morna com detergente neutro. Evite produtos abrasivos que possam danificar a superfície. A limpeza regular assegura a higiene e prolonga a vida útil do equipamento.

Sim, esta estante é completamente construída em aço inoxidável AISI-304 18/10, um material reconhecido pelas suas propriedades higiénicas, resistência à corrosão e facilidade de limpeza. É ideal para cumprir com as rigorosas normas HACCP em cozinhas profissionais e estabelecimentos HORECA.

Introdução

A estante de parede em inox lisa de 1800x400 mm é um elemento crucial para a otimização do espaço e a manutenção dos rigorosos padrões de higiene em qualquer cozinha profissional, desde a hotelaria de grande escala até pequenos estabelecimentos de restauração. A sua construção em aço inoxidável AISI-304 18/10 garante durabilidade e resistência à corrosão, sendo uma solução robusta para o armazenamento organizado de utensílios, ingredientes e equipamentos, contribuindo diretamente para a eficiência operacional e a conformidade com as normas HACCP.

Cozinhas de hotel e grandes restaurantes

Utilizada para organizar e manter acessíveis utensílios de grande volume, como panelas, tabuleiros gastronorm, ou louça de serviço, próximos das zonas de preparação ou lavagem. Permite desobstruir bancadas de trabalho e otimizar fluxos, assegurando que os chefs e a equipa de cozinha tenham os materiais necessários ao alcance da mão, sem comprometer a higiene.

Pastelarias e Padarias

Ideal para o armazenamento de ingredientes secos em recipientes herméticos, como farinhas, açúcares, ou especiarias, bem como para tabuleiros de arrefecimento de produtos de pastelaria. A superfície lisa facilita a limpeza de resíduos de farinha ou açúcar, crucial para evitar contaminações cruzadas e manter um ambiente de trabalho impecável.

Áreas de Copa e Armazenagem Seca

Empregada para organizar consumíveis, produtos de limpeza específicos para cozinha, ou stocks de louça e copos, libertando espaço no chão em áreas onde a circulação é intensa. A robustez do inox permite suportar cargas consideráveis, garantindo a segurança e a ordem no armazenamento de materiais essenciais para o funcionamento diário.

Dicas Profissionais

  • Na instalação, posicione a estante estrategicamente acima de bancadas de trabalho ou lava-louças para maximizar a eficiência e minimizar o tempo de deslocação da equipa.
  • Utilize recipientes padronizados e etiquetados para o armazenamento na estante, facilitando a identificação rápida de ingredientes e utensílios, e otimizando a gestão de stocks.
  • Realize limpezas diárias com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a longevidade do equipamento e a manutenção dos mais altos padrões de higiene alimentar, especialmente em cozinhas com elevada produção.
  • Considere a capacidade de carga da parede antes da instalação, utilizando buchas e parafusos adequados para suportar o peso máximo previsto dos itens a armazenar, assegurando a segurança operacional.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Hotel
EDENOX
Perfil: Marca do grupo ONNERA, focada em soluções globais para hotelaria, restauração e catering.
Diferencial: Especialistas em aço inoxidável de alta qualidade. Design focado na ergonomia e máxima higienização.
Produto Estrela: Bancadas de trabalho, armários neutros, carrinhos de transporte e linhas self-service
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