Estante de Parede em Inox Lisa 1800x400 mm para Cozinhas Profissionais
Estante de parede lisa em aço inoxidável AISI-304, 1800x400 mm. Ideal para organização e higiene em cozinhas profissionais. Inclui kit de fixação.
estante de parede inox — Estante de Parede em Inox 1800x400 — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço em qualquer ambiente profissional, esta estante de parede (ou prateleira fixa) fabrica-se integralmente em aço inoxidável AISI-304 18/10, garantindo durabilidade excecional e resistência superior à corrosão e ao desgaste diário. É a solução ideal para manter a organização e a higiene em cozinhas industriais, restaurantes e outras instalações Horeca.
A sua construção robusta e o design liso facilitam a limpeza e manutenção, cumprindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. Os chanfros laterais e as arestas arredondadas conferem um acabamento seguro, prevenindo acidentes e protegendo os utilizadores durante as operações diárias, tornando-a numa escolha fiável para o seu negócio.
Aplicações
Esta estante versátil adapta-se perfeitamente a uma vasta gama de estabelecimentos profissionais, incluindo restaurantes, hotéis, cafés, pastelarias, talhos e cozinhas de catering. É ideal para armazenamento de utensílios, louça, ingredientes secos ou qualquer outro item que necessite de acesso rápido e organizado, contribuindo para a eficiência operacional.
Sua robustez permite suportar cargas consideráveis, sendo uma adição valiosa tanto para espaços de preparação como para áreas de armazenamento ou copa. A instalação na parede liberta espaço no chão, crucial em cozinhas com área limitada.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | EML-1840 |
Esta estante de parede possui dimensões de 1800 mm de comprimento por 400 mm de largura, oferecendo uma área de arrumação generosa para a sua cozinha profissional. Certifique-se de que dispõe de espaço suficiente na parede para a instalação.
A instalação desta estante de parede é simples. Inclui parafusos e buchas específicos para fixação segura na parede, garantindo estabilidade e durabilidade. Recomenda-se a contratação de um profissional qualificado para a instalação.
Para a limpeza e manutenção desta estante em aço inoxidável AISI-304, utilize produtos específicos para aço inox ou uma solução de água morna com detergente neutro. Evite produtos abrasivos que possam danificar a superfície. A limpeza regular assegura a higiene e prolonga a vida útil do equipamento.
Sim, esta estante é completamente construída em aço inoxidável AISI-304 18/10, um material reconhecido pelas suas propriedades higiénicas, resistência à corrosão e facilidade de limpeza. É ideal para cumprir com as rigorosas normas HACCP em cozinhas profissionais e estabelecimentos HORECA.
Introdução
A estante de parede em inox lisa de 1800x400 mm é um elemento crucial para a otimização do espaço e a manutenção dos rigorosos padrões de higiene em qualquer cozinha profissional, desde a hotelaria de grande escala até pequenos estabelecimentos de restauração. A sua construção em aço inoxidável AISI-304 18/10 garante durabilidade e resistência à corrosão, sendo uma solução robusta para o armazenamento organizado de utensílios, ingredientes e equipamentos, contribuindo diretamente para a eficiência operacional e a conformidade com as normas HACCP.
Cozinhas de hotel e grandes restaurantes
Utilizada para organizar e manter acessíveis utensílios de grande volume, como panelas, tabuleiros gastronorm, ou louça de serviço, próximos das zonas de preparação ou lavagem. Permite desobstruir bancadas de trabalho e otimizar fluxos, assegurando que os chefs e a equipa de cozinha tenham os materiais necessários ao alcance da mão, sem comprometer a higiene.
Pastelarias e Padarias
Ideal para o armazenamento de ingredientes secos em recipientes herméticos, como farinhas, açúcares, ou especiarias, bem como para tabuleiros de arrefecimento de produtos de pastelaria. A superfície lisa facilita a limpeza de resíduos de farinha ou açúcar, crucial para evitar contaminações cruzadas e manter um ambiente de trabalho impecável.
Áreas de Copa e Armazenagem Seca
Empregada para organizar consumíveis, produtos de limpeza específicos para cozinha, ou stocks de louça e copos, libertando espaço no chão em áreas onde a circulação é intensa. A robustez do inox permite suportar cargas consideráveis, garantindo a segurança e a ordem no armazenamento de materiais essenciais para o funcionamento diário.
Dicas Profissionais
- Na instalação, posicione a estante estrategicamente acima de bancadas de trabalho ou lava-louças para maximizar a eficiência e minimizar o tempo de deslocação da equipa.
- Utilize recipientes padronizados e etiquetados para o armazenamento na estante, facilitando a identificação rápida de ingredientes e utensílios, e otimizando a gestão de stocks.
- Realize limpezas diárias com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a longevidade do equipamento e a manutenção dos mais altos padrões de higiene alimentar, especialmente em cozinhas com elevada produção.
- Considere a capacidade de carga da parede antes da instalação, utilizando buchas e parafusos adequados para suportar o peso máximo previsto dos itens a armazenar, assegurando a segurança operacional.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel
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