Descascadora-Escorredora de Batatas PES-20 Elétrica – 300Kg/h
Descascadora-escorredora elétrica multifuncional em aço inox para batatas e vegetais. Capacidade de 300Kg/h (descasque) e 20Kg/h (escorrido). Ideal para Horeca.
Descascadora-Escorredora de Batatas PES-20 — Principais Vantagens
Potencie a eficiência da sua cozinha profissional com esta máquina robusta e versátil, desenhada para otimizar o processo de preparação de batatas. Com a capacidade de descascar e escorrer, este equipamento (também conhecido como peladora de batatas) é uma solução dois em um que poupa espaço e tempo, essencial para estabelecimentos de restauração com alto volume de produção.
Construída integralmente em aço inoxidável, a máquina garante a máxima durabilidade e conformidade com as exigências higiénicas do setor Horeca. O prato de alumínio, certificado NSF, com abrasivo de carboneto de silício, assegura um descasque eficaz e pode ser facilmente desmontado para uma limpeza rápida e conveniente. O sistema de entrada de água anti-retorno e o painel de comandos estanque (IP65) proporcionam segurança e fiabilidade em qualquer ambiente de cozinha industrial.
Ideal para restaurantes, hotéis e cozinhas de grande dimensão, a capacidade de produção de 300 kg/h no modo descasque e 20 kg/h no modo escorrido garantem uma resposta eficiente às necessidades diárias. Invista numa máquina que combina funcionalidade, resistência e facilidade de manutenção para elevar a produtividade da sua operação.
Aplicações
Este equipamento multifuncional é perfeito para cozinhas profissionais de grande e média dimensão, incluindo restaurantes, cantinas, hotéis, hospitais e estabelecimentos de catering. Facilita a preparação de grandes quantidades de batatas e outros vegetais de forma rápida e higiénica, sendo um aliado indispensável para otimizar processos e reduzir a mão de obra.
A sua dupla função como descascadora e escorredora torna-a ideal para cozinhas que procuram maximizar o espaço e a eficiência. Adapta-se a diferentes necessidades de volume, desde pequenas produções diárias até grandes eventos, garantindo sempre resultados de alta qualidade na preparação de alimentos.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 1000671 |
A descascadora-escorredora PES-20 tem dimensões de 433 mm de largura, 635 mm de profundidade e 786 mm de altura sem suporte. Com suporte, a altura é de 1155 mm. Recomenda-se um espaço adicional para facilitar a operação e a manutenção, garantindo um fluxo de trabalho eficiente na sua cozinha profissional.
O equipamento requer alimentação elétrica de 230 V / 50 Hz / 1~ e potência total de 550 W. É essencial que a instalação elétrica seja realizada por um profissional qualificado, garantindo a segurança e o bom funcionamento do aparelho. A máquina dispõe de sistema anti-retorno na entrada de água, que deve ser conectada à rede hídrica. Verifique as normas locais para instalações de equipamentos de cozinha profissional.
A limpeza é simplificada graças ao seu prato de alumínio com abrasivo de carboneto de silício, que é facilmente desmontável. A construção em aço inoxidável facilita a higiene e a durabilidade. O painel de comandos estanque (IP65) permite uma limpeza segura. Recomenda-se a limpeza regular após cada uso para manter a eficiência e prolongar a vida útil do equipamento.
A máquina inclui um prato abrasivo e um cesto escorredor. Para informações sobre acessórios adicionais ou compatibilidade com outros equipamentos da nossa gama, por favor contacte o nosso serviço de apoio ao cliente. Poderemos ajudá-lo a encontrar as soluções ideais para as suas necessidades específicas.
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