Cozedor de Massas Elétrico Linha 900 com Armário, 22L
Cozedor de massas elétrico de 22L, Linha 900, com armário. Controlo termostático e aquecedor em inox para cozinhas profissionais. Dimensões: 400x900x900 mm.
Cozedor de Massas Elétrico Linha 900 — Principais Vantagens
Maximize a eficiência da sua cozinha profissional com este cozedor de massas elétrico de alto desempenho. Concebido para o setor HORECA e hotelaria, garanta a preparação rápida e consistente de massas em grandes volumes, mantendo a qualidade superior dos seus pratos. A sua robustez e facilidade de operação tornam-no um equipamento indispensável para cozinhas de ritmo acelerado.
Equipado com controlo termostático de funcionamento e segurança, este cozedor assegura uma temperatura operacional precisa e estável, o que é crucial para a cozedura perfeita de diferentes tipos de massas. O aquecedor tubular de aço inoxidável proporciona um aquecimento uniforme e eficiente, enquanto as luzes indicadoras oferecem um feedback visual imediato sobre o estado de aquecimento do aparelho, otimizando o fluxo de trabalho na sua cozinha.
Aplicações
Este cozedor de massas é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes italianos, pizzarias, hotéis com serviço de buffet, ou qualquer cozinha industrial que necessite de preparar massas em grandes quantidades. Com capacidade de 22 litros, é perfeito para gerir picos de procura, assegurando que o serviço é rápido e sem interrupções. O compartimento com escoamento facilita a manutenção e a limpeza diária, contribuindo para a higiene e eficiência do seu espaço de trabalho.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | COZE PASTA SIMPLES ELETRICO ARMARIO |
Este cozedor de massas elétrico tem as dimensões de 400x900x900 mm (largura x profundidade x altura), necessitando de um espaço adequado na sua cozinha profissional.
O cozedor de massas requer uma ligação elétrica de 400 V com secções de cabo 5x2,5 2 H05RNF, uma potência total de 12 kW. A instalação deve ser realizada por um profissional qualificado, seguindo as normas de segurança aplicáveis.
A limpeza é simplificada pelo aquecedor tubular em aço inoxidável e o compartimento com escoamento. Recomenda-se a limpeza diária com produtos adequados para aço inoxidável, garantindo a higiene e a durabilidade do equipamento.
Sim, este equipamento inclui quatro cestos: dois com dimensões de 135x135x180 mm e dois com 145x270x180 mm. Estes cestos são ideais para cozinhar diferentes tipos de massa simultaneamente.
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