Cesto para Arca Congeladora Horizontal NLF-565
Cesto de verga robusto para arcas congeladoras horizontais NLF-565. Dimensões de 220x515x230 mm, otimiza organização e acesso aos produtos.
cesto arca congeladora — Cesto para Arca Congeladora — Principais Vantagens
Este cesto de verga (ou cesto de arame) foi especificamente desenhado para otimizar o espaço e a organização interna de arcas congeladoras horizontais, sendo um acessório indispensável para qualquer negócio no setor HORECA que necessite de uma gestão eficiente dos seus produtos congelados.
A sua construção robusta garante durabilidade e resistência à exposição a baixas temperaturas, permitindo uma correta classificação e arrumação dos alimentos. Assim, facilita o acesso rápido aos produtos, minimizando a perda de frio e contribuindo para a eficiência energética do equipamento.
Aplicações
Ideal para restaurantes, hotéis, cafetarias, bares e cozinhas industriais que utilizam a arca congeladora NLF-565. É perfeito para organizar produtos de pequeno e médio porte, garantindo que os ingredientes mais utilizados estejam sempre acessíveis, otimizando o fluxo de trabalho e o inventário.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | VEPS-100 |
O cesto para a arca congeladora horizontal NLF-565 apresenta dimensões de 220 mm de altura, 515 mm de largura e 230 mm de profundidade, otimizando o espaço de arrumação na sua arca.
Não, a instalação do cesto para a arca NLF-565 é extremamente simples e não requer quaisquer ferramentas especiais. Basta encaixá-lo diretamente no interior da arca, pronto a usar.
A limpeza do cesto é de fácil manutenção. Recomendamos a utilização de um pano húmido com detergente suave e água morna. Após a limpeza, seque completamente para evitar a ferrugem e prolongar a vida útil do produto.
Este cesto foi desenhado e otimizado especificamente para a arca congeladora horizontal NLF-565. Embora possa ter dimensões semelhantes a outros modelos, não podemos garantir a sua compatibilidade total ou encaixe perfeito noutras arcas.
Introdução
O cesto para arca congeladora NLF-565 da EDENOX, modelo VEPS-100, é um acessório indispensável para a otimização do espaço e fluxo de trabalho em cozinhas profissionais. Projetado especificamente para o modelo NLF-565, este cesto robusto permite uma organização eficiente de produtos congelados, minimizando a perda de frio durante a seleção e acesso, e contribuindo para uma gestão de inventário mais ágil e higiénica em ambientes HORECA.
Restaurantes e Cozinhas Industriais
Em cozinhas de alta produção, onde o acesso rápido a ingredientes congelados é crucial, estes cestos permitem separar, por exemplo, mariscos, vegetais pré-cortados ou bases de molho. Isto evita a necessidade de revolver pilhas de produtos, reduzindo o tempo de porta aberta da arca e mantendo a temperatura interna mais estável, vital para a segurança alimentar e eficiência energética.
Pastelarias e Padarias
Para a organização de massas folhadas, bases de tartes, frutas congeladas para recheios ou produtos de pastelaria semi-acabados. A compartimentação proporcionada pelos cestos facilita a identificação e o manuseamento, prevenindo danos em produtos delicados e assegurando que os ingredientes certos estejam sempre acessíveis para os picos de produção.
Hotéis e Catering (Serviço de Pequeno-Almoço/Eventos)
No armazenamento de porções individuais de pão, bolos, ou ingredientes específicos para dietas especiais. A utilização de cestos permite uma rotação de stock eficaz pelo método FIFO (First-In, First-Out), assegurando a frescura e qualidade dos produtos servidos e uma resposta rápida às solicitações dos hóspedes ou clientes de eventos.
Dicas Profissionais
- Utilize os cestos para agrupar produtos por tipo ou data de validade, implementando um sistema de cores ou etiquetas para uma identificação visual rápida, otimizando a gestão de stock e minimizando desperdícios.
- Posicione os produtos de maior rotação nos cestos superiores ou frontais para reduzir o tempo de acesso e a consequente perda de frio da arca, prolongando a vida útil do equipamento e poupando energia.
- Certifique-se de que os cestos não estão sobrecarregados para permitir uma circulação de ar adequada e um congelamento uniforme, o que é fundamental para a qualidade e segurança dos alimentos.
- Realize limpezas periódicas aos cestos, aproveitando o momento para reorganizar e verificar o inventário, garantindo a higiene e a funcionalidade do espaço de armazenamento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel
- Comprador Profissional HORECA
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