Cortadora de Fiambre Eléctrica Diam. 350 mm - 230V
Cortadora de fiambre eléctrica profissional em alumínio anodizado. Lâmina de 350 mm, ideal para cortes precisos de 0 a 16 mm. Higiénica e eficiente, com afiador integrado.
Cortadora de Fiambre Eléctrica — Principais Vantagens
Esta cortadora de fiambre eléctrica de alta performance foi desenvolvida para ambientes profissionais, garantindo cortes precisos e eficientes. A sua construção em liga de alumínio anodizado não só confere durabilidade e resistência à corrosão, como também facilita a limpeza, assegurando os mais altos padrões de higiene no seu estabelecimento.
Equipada com um regulador decimal de alta sensibilidade, permite ajustar a espessura das fatias entre 0 e 16 mm, oferecendo versatilidade para diversas necessidades de corte. O afiador integrado, de fácil montagem, garante que a lâmina mantenha um fio perfeito, otimizando a qualidade do corte e a longevidade do equipamento.
O carro deslizante, montado em rolamentos, proporciona um movimento excecionalmente suave, permitindo cortar com facilidade uma vasta gama de produtos, desde carnes curadas, assados e queijos até peixe e carnes compactas.
Aplicações
Ideal para restaurantes, hotéis, charcutarias, cafetarias e cozinhas industriais que exigem cortes precisos e consistentes. Perfeita para fatiar em grande volume, desde fiambre e enchidos variados a rosbifes, queijos duros ou fumados, e até mesmo peixe para preparação.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | C0RTADORA VER.F350 TCV CAR.FR.CE/P |
Esta cortadora de fiambre eléctrica tem dimensões de 650x820x640 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço de trabalho adequado que permita a sua utilização segura e a movimentação para limpeza e manutenção. Poderá ser instalada em bancadas de trabalho robustas ou suportes apropriados para equipamentos de cozinha profissional.
Esta cortadora de fiambre eléctrica opera com uma tensão de 230 V e uma potência de 0,50 hp. A ligação à rede eléctrica deve ser feita através de uma tomada compatível com estas especificações, preferencialmente dedicada, para garantir o bom funcionamento e a segurança do equipamento. Não são necessários requisitos de gás ou água para a sua operação.
A limpeza desta cortadora é rápida e eficaz, uma vez que é fabricada em liga de alumínio anodizado. Recomenda-se a limpeza regular após cada utilização com produtos adequados para equipamentos de contacto alimentar, garantindo a higiene absoluta. O afiador integrado facilita a manutenção da lâmina, assegurando um corte perfeito por mais tempo. Consulte o manual do utilizador para instruções detalhadas de desmontagem e limpeza de componentes.
Sim, a cortadora de fiambre inclui um afiador simples de montar que permite ao utilizador manter a lâmina com uma afiação perfeita. Este sistema assegura a eficiência de corte contínua e prolonga a vida útil da lâmina, garantindo fatias sempre uniformes e precisas.
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