Base Neutra Dupla com Porta L600 em Inox - 800x600mm
Base neutra dupla em aço inoxidável da linha L600, com pés niveladores e porta para arrumação. Ideal para suporte de equipamentos em cozinhas profissionais.
base neutra L600 — Base Neutra para Equipamentos Profissionais — Principais Vantagens
Esta base neutra dupla foi concebida para oferecer uma solução robusta e versátil que complementa a sua linha de confeção profissional. Fabricada em aço inoxidável, garante durabilidade e facilidade de limpeza, fundamentais para cozinhas de alta exigência. A porta de abrir e o puxador integrado proporcionam um espaço de arrumação acessível e discreto, ideal para otimizar o fluxo de trabalho e manter o ambiente organizado no seu restaurante ou hotel. Os pés niveladores ajustáveis asseguram a estabilidade perfeita em qualquer superfície, adaptando-se às necessidades do seu espaço.
Aplicações
Esta base é perfeita para cozinhas profissionais de hotéis, restaurantes, bares e cafetarias que procuram uma superfície de apoio estável e com arrumação integrada. Utilize-a para suportar equipamentos de confeção, como fogões ou frigideiras, na linha 600, ou como uma extensão funcional da sua zona de preparação. A sua construção em inox torna-a ideal para ambientes que exigem os mais altos padrões de higiene e resistência à corrosão, como pastelarias industriais ou serviços de catering movimentados.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Base | Neutra Dupla |
| Linha | L600 |
| Material da Estrutura e Pés | Aço Inoxidável |
| Pés | Pés niveladores reguláveis em altura |
| Portas | Porta de abrir pivotante com puxador |
| Peso Bruto | 17 kg |
| Dimensões Externas (AxLxP) | 800x600x550 mm |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EUTRON |
|---|---|
| Modelo | OBN800 (80605) |
Esta base é projetada para suportar equipamentos de confeção da linha L600, oferecendo uma superfície de apoio estável e com arrumação, ideal para cozinhas profissionais de restaurantes, hotéis e pastelarias.
Sim, a estrutura e os pés são fabricados em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização, essenciais para o seu negócio.
Sim, os pés niveladores são reguláveis em altura, permitindo ajustar a base para uma estabilidade perfeita em qualquer tipo de pavimento e alinhamento com outros equipamentos da sua cozinha.
A base é de fácil instalação, sendo geralmente fornecida pré-montada ou com um processo de montagem simples, exigindo apenas o ajuste dos pés niveladores.
A porta de abrir foi desenhada para se integrar harmoniosamente na estrutura, facilitando o acesso ao espaço de arrumação sem comprometer a funcionalidade ou a circulação na sua cozinha profissional.
Introdução
No coração de qualquer operação de cozinha que se preze, a organização e a funcionalidade são pilares. Esta base neutra dupla com porta, especificamente desenhada para a linha 600, é a fundação robusta que permite a otimização do espaço e a eficiência operacional. Construída integralmente em aço inoxidável, oferece não só uma superfície de apoio inabalável para equipamentos de confeção, mas também um valioso espaço de arrumação discreto, crucial para manter a "mise en place" impecável e responder com agilidade ao "rush do serviço". É a peça que transforma um canto subaproveitado numa estação de trabalho vital, elevando o padrão de qualquer cozinha de produção intensiva.
Cozinha Central de Produção
Essencial para criar estações de trabalho modulares. Permite apoiar frigideiras basculantes ou fogões da linha 600, enquanto o interior armazena utensílios frequentemente usados ou ingredientes secos, agilizando a preparação de grandes volumes e a rotação de stock sem comprometer a higiene.
Cozinha de Restaurante de Alta Cozinha
Ideal para posicionar equipamentos de precisão ou indução, esta base eleva a ergonomia da estação do chef. O compartimento fechado é perfeito para guardar loiça específica, temperos finos ou até mesmo documentos importantes, mantendo a área de trabalho limpa e focada na arte culinária.
Catering para Grandes Eventos
A sua robustez e pés niveladores ajustáveis tornam-na indispensável para montagens temporárias. Suporta com segurança a linha de confeção necessária para o evento, e o espaço interno é vital para ter à mão consumíveis, toalhas ou material de limpeza, garantindo uma resposta rápida a qualquer necessidade durante o serviço.
Pastelaria Industrial
Fundamental para criar uma linha de produção ergonómica para a confeção de massas, cremes ou recheios. O aço inoxidável facilita a conformidade com as normas HACCP e o espaço interno é perfeito para armazenar formas, bicos de pasteleiro ou ingredientes de uso comum, otimizando o fluxo de trabalho do Chef de Pastelaria.
Dicas Profissionais
- Ao planear a sua cozinha, considere a integração desta base não só como suporte, mas como uma extensão estratégica da sua bancada de trabalho. O espaço interno pode ser adaptado com divisórias para otimizar o armazenamento de equipamentos menos utilizados ou produtos de limpeza específicos para a área, mantendo a conformidade e a organização.
- A facilidade de limpeza do aço inoxidável é um trunfo. Instrua a sua equipa para que, após cada serviço, a base seja devidamente higienizada, prestando especial atenção ao interior do compartimento, prevenindo acumulações e garantindo a longevidade do equipamento e a segurança alimentar.
- Os pés niveladores são mais do que um detalhe. Certifique-se de que estão sempre corretamente ajustados para evitar oscilações, prevenindo acidentes com equipamentos quentes e garantindo a estabilidade em pavimentos irregulares, algo comum em cozinhas com anos de uso intensivo.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Diretor de Operações F&B
- Consultor de Cozinhas Profissionais
- Gerente de Compras Técnicas
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