Bancada Lavadouro Inox 2 Cubas Esquerda 1600x700 mm
Lavadouro industrial em aço inoxidável com 2 cubas à esquerda e prateleira. Ideal para cozinhas profissionais de 1600x700x850h mm.
lavadouro inox 2 cubas — Lavadouro Inox – Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com esta bancada lavadouro em aço inoxidável, concebida para resistir ao uso intenso diário. A sua configuração com duas cubas à esquerda otimiza o fluxo de trabalho e permite a lavagem simultânea de diferentes utensílios. Graças ao aço inoxidável de alta qualidade, este lavatório garante durabilidade superior e facilidade de limpeza, essencial para manter os mais elevados padrões de higiene.
Aplicações Profissionais
Este robusto lavatório é indispensável em qualquer ambiente de cozinha industrial, tais como restaurantes, bares, cantinas e hotéis. A sua construção em inox resiste à corrosão e ao desgaste, tornando-o ideal para a lavagem de loiça, panelas, e preparação de alimentos. A prateleira inferior oferece armazenamento conveniente para produtos de limpeza ou outros equipamentos, maximizando a organização do espaço.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Produto | Lavadouro com Móvel e Prateleira |
| Material | Aço Inoxidável |
| Número de Cubas | 2 |
| Posição das Cubas | Esquerda |
| Profundidade | 700 mm |
| Dimensões (CxPxA) | 1600x700x850h mm |
| Prateleira | Sim, inferior |
Perguntas Frequentes
Este lavadouro é adequado para uso intensivo em cozinhas comerciais?
Sim, o seu fabrico robusto em aço inoxidável e as duas cubas tornam-no perfeitamente apto para o uso diário exigente em cozinhas de restaurantes e estabelecimentos de hotelaria.
Qual a profundidade do balcão?
A profundidade deste balcão é de 700 mm, oferecendo uma área de trabalho e lavagem espaçosa e confortável para diversas tarefas.
A prateleira inferior pode ser ajustada em altura?
A informação específica sobre o ajuste da altura da prateleira não foi fornecida, contudo, a maioria dos modelos de bancadas profissionais em inox permitem alguma flexibilidade na montagem.
Que tipo de torneiras são recomendadas para este modelo?
Recomenda-se a utilização de torneiras misturadoras de pescoço alto ou torneiras pré-lavagem profissionais, para otimizar o espaço e a funcionalidade das cubas.
Como posso garantir a correta manutenção e limpeza do lavadouro?
Para assegurar a longevidade e higiene do seu lavadouro, utilize produtos de limpeza específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos. Enxague sempre com água limpa e seque para prevenir manchas de calcário.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | IS1716L20S1 |
| Dimensões (cm) | 1600 × 700 × 850 cm |
Esta bancada lavadouro é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo uma excelente durabilidade e resistência à corrosão, ideal para ambientes de cozinha profissional de uso intensivo. Foi concebida para suportar as exigências diárias. Além disso é de fácil limpeza, cumprindo a todas as normas mais exigentes de higiene e segurança alimentar HACCP.
Sim, a bancada lavadouro é desenhada para uma instalação simples e eficiente. Recomenda-se a contratação de um profissional qualificado para garantir a correta ligação à rede de água e esgotos e que seja compatível com a restante tubagem utilizada no seu equipamento profissional. As suas pernas reguláveis tornam o nivelamento rápido e fácil.
Introdução
A Bancada Lavadouro Inox com 2 Cubas à Esquerda, com 1600x700 mm, representa uma solução fundamental para a otimização das operações de higienização e pré-preparação em cozinhas profissionais. A sua construção robusta em aço inoxidável e a configuração de cubas duplas asseguram não só a conformidade com as rigorosas normas HACCP, mas também uma eficiência operacional superior, permitindo a separação de tarefas de lavagem e enxaguamento ou a gestão simultânea de grandes volumes de utensílios, crucial para manter o fluxo de trabalho ininterrupto em horários de pico.
Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume
Em restaurantes com elevado volume de serviço, as duas cubas permitem a lavagem intensiva de panelas e tabuleiros de um lado, enquanto no outro se procede ao enxaguamento de loiça ou à pré-lavagem de vegetais. Esta separação agiliza o processo, minimizando a contaminação cruzada e acelerando o ciclo de rotação de utensílios essenciais para a produção contínua.
Áreas de Pré-preparação em Hotéis e Catering
Numa unidade hoteleira ou empresa de catering, esta bancada é indispensável na área de pré-preparação. A cuba da esquerda pode ser utilizada para a lavagem inicial de legumes e frutas em grande quantidade, enquanto a segunda cuba serve para o enxaguamento final ou para manter utensílios de corte limpos e desinfetados, garantindo a qualidade e segurança alimentar dos ingredientes antes da confeção.
Zonas de Apoio em Bares e Pastelarias
Em bares e pastelarias, onde a higiene e a rapidez são cruciais, as duas cubas do lavadouro facilitam a gestão de loiça e utensílios. Uma cuba pode ser dedicada à lavagem de copos e chávenas, enquanto a outra é utilizada para a lavagem de tabuleiros de serviço ou ferramentas de pastelaria, permitindo uma resposta ágil às necessidades do balcão e da produção.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente a bancada lavadouro para otimizar o fluxo de trabalho, idealmente entre a zona de receção de loiça suja e a máquina de lavar loiça, ou na zona de pré-preparação, para reduzir o movimento desnecessário da equipa.
- Instale torneiras misturadoras de pescoço alto ou torneiras pré-lavagem com chuveiro extensível para maximizar a cobertura e a pressão da água, facilitando a remoção de resíduos alimentares persistentes e alcançando todas as áreas das cubas.
- Implemente um sistema de triagem de resíduos alimentares antes da lavagem para evitar o entupimento dos esgotos e prolongar a vida útil do equipamento e dos sistemas de drenagem.
- Aproveite a prateleira inferior para armazenar produtos de limpeza específicos para aço inoxidável, escovas e panos, mantendo-os acessíveis mas organizados, contribuindo para a manutenção da higiene e organização do espaço.
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