Bancada de Trabalho Mural Inox com Portas e Cuba, 2600x700x850mm
Bancada de trabalho mural em aço inoxidável 304 com cuba à esquerda, portas, 3 gavetas e pés reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais. Comp. 2600mm.
Bancada de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para a máxima eficiência e durabilidade em ambientes exigentes, esta bancada de trabalho mural em aço inoxidável é a solução ideal para cozinhas profissionais. Com uma cuba integrada à esquerda e portas para arrumação discreta, otimiza o espaço e oferece uma superfície de trabalho higiénica e resistente. A sua construção robusta garante estabilidade e longevidade, mesmo sob utilização intensiva em serviços de restauração.
Aplicações Profissionais
Esta mesa de trabalho com lavatório é perfeitamente adequada para uma vasta gama de estabelecimentos, desde hotéis e restaurantes a cantinas e padarias. A sua configuração mural permite maximizar o espaço útil na cozinha, enquanto a cuba facilita as tarefas de pré-preparação e lavagem. Ideal para áreas de manipulação de alimentos, pastelaria ou simplesmente como uma estação de trabalho adicional, aumentará significativamente a produtividade da sua equipa.
Características Técnicas
| Tipo | Mural com Portas e Cuba à Esquerda |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Módulo | 3 gavetas |
| Design | Completamente fechada |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis (850-900mm) |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Dimensões (CxPxA) | 2600mm x 700mm x 850mm |
Perguntas Frequentes
P: Qual é o material de construção desta bancada de trabalho?
R: Este equipamento é fabricado em aço inoxidável AISI 304, tanto na bancada superior como nos pés, garantindo elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza, ideal para ambientes profissionais.
P: A bancada inclui sistema de arrumação?
R: Sim, esta bancada incorpora um módulo com 3 gavetas, além de possuir portas que fecham completamente a zona inferior, oferecendo um espaço de arrumação prático e higiénico para os seus utensílios.
P: É possível ajustar a altura da bancada?
R: Com certeza, os pés em tubo quadrado de aço inoxidável são reguláveis, permitindo ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas.
P: Este produto é adequado para instalação na parede?
R: Sim, o design mural desta bancada otimiza o espaço da sua cozinha, permitindo a sua instalação junto à parede. O peto posterior de 100mm protege a parede contra salpicos.
P: Quais as dimensões totais desta bancada?
R: As dimensões são 2600mm de comprimento, 700mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm, oferecendo uma área de trabalho ampla e funcional.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17026LBSD |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É o material ideal para ambientes de cozinha profissional, garantindo a higiene e a longevidade do equipamento.
Sim, esta bancada de trabalho inclui uma cuba integrada no lado esquerdo, facilitando as operações de lavagem e preparação. Adicionalmente, possui portas para um armazenamento organizado e protegido de utensílios ou ingredientes, contribuindo para a otimização do espaço na sua cozinha.
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304 (40x40mm) são projetadas para serem reguláveis em altura. Esta funcionalidade permite ajustar a bancada entre 850mm e 900mm, assegurando uma ergonomia perfeita e adaptabilidade a diferentes necessidades e utilizadores.
As dimensões totais da bancada são 2600mm de comprimento, 700mm de profundidade e 850mm de altura. Estas medidas são ideais para cozinhas de grande dimensão, oferecendo uma vasta área de trabalho e preparação.
A bancada é completamente fechada e fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material que não retém bactérias e é muito fácil de limpar, seguindo as diretrizes HACCP. O peto posterior de 100mm e os rebordos de 65mm nas frentes e costados da superfície de trabalho também ajudam a conter salpicos, promovendo um ambiente de trabalho mais higiénico.
Introdução
A Bancada de Trabalho Mural Inox com Portas e Cuba, de 2600x700x850mm, é um ativo indispensável para cozinhas profissionais que procuram otimizar o fluxo de trabalho e assegurar os mais elevados padrões de higiene. A sua robustez, aliada à funcionalidade de uma cuba integrada e arrumação fechada, permite uma manipulação eficiente de alimentos e utensílios, consolidando a produtividade e a conformidade com as normas HACCP em qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering.
Estação de Pré-preparação de Legumes e Peixe em Cozinhas Centrais
Em cozinhas centrais ou de grande volume, esta bancada serve como uma estação dedicada à pré-preparação intensiva. A cuba à esquerda facilita a lavagem e branqueamento de legumes ou a limpeza de pescado, enquanto a vasta superfície de trabalho permite o corte e porcionamento simultâneo, com os utensílios e contentores de desperdício convenientemente arrumados e acessíveis por trás das portas, mantendo a área de trabalho organizada e higiénica.
Área de Pastelaria e Confeitaria em Hotéis de 5 Estrelas
No contexto de uma pastelaria de hotel, esta bancada oferece uma superfície de trabalho estável e assética para a confeção de massas, montagem de sobremesas ou decoração de produtos. A cuba integrada é crucial para a limpeza rápida de batedeiras e utensílios de pastelaria, ou para derreter chocolate em banho-maria. O armazenamento fechado garante que ingredientes secos, moldes e outros acessórios estejam protegidos de contaminação e humidade, preservando a sua qualidade.
Ponto de Apoio para Serviço de Banquetes e Eventos
Durante eventos de grande escala ou serviços de banquete, a bancada pode ser posicionada estrategicamente como um ponto de apoio multifuncional. A sua dimensão generosa permite o empratamento final de pratos, o corte de carnes ou a preparação de guarnições momentos antes de serem servidos. A cuba é útil para a lavagem de pequenas quantidades de louça ou talheres de serviço, e o espaço de arrumação fechado é ideal para guardar panos, luvas ou equipamento de reposição, essenciais para a fluidez do serviço.
Dicas Profissionais
- Otimize a ergonomia ajustando a altura dos pés reguláveis (850-900mm) à estatura da equipa que mais utiliza a bancada, prevenindo fadiga e aumentando a produtividade.
- Aproveite a arrumação fechada com portas para armazenar equipamentos sensíveis ou ingredientes secos, protegendo-os de contaminação cruzada e poeiras, essencial para a segurança alimentar.
- Implemente um sistema de rotação de tarefas que tire partido da cuba integrada para operações de lavagem e da vasta área de trabalho para pré-preparação, maximizando a eficiência da equipa.
- Para prolongar a vida útil do aço inoxidável AISI 304, utilize produtos de limpeza específicos para inox e evite materiais abrasivos que possam danificar a superfície e comprometer a higiene.
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