Arrefecedor de Garrafas Inox 2030mm 4 Portas -1° a +6°C
Arrefecedor de garrafas inox de 2030mm com 4 portas deslizantes. Temperatura de -1° a +6°C, classe C de eficiência, ideal para Horeca.
Arrefecedor de Garrafas Profissional — Principais Vantagens
Este arrefecedor de garrafas, também conhecido como frigobar ou arrumador de bebidas, é a solução ideal para estabelecimentos que exigem fiabilidade na refrigeração de bebidas. Com o seu acabamento de alta qualidade em aço inoxidável, tanto no interior como no exterior, garante durabilidade e uma apresentação impecável. A sua conceção robusta e as juntas curvas no interior facilitam imenso a limpeza, aspeto crucial para a higiene profissional.
Equipado com um sistema de refrigeração eficiente que utiliza o gás refrigerante R-290, totalmente ecológico, este equipamento minimiza o impacto ambiental e os custos operacionais. A classe de eficiência energética C e um consumo elétrico otimizado demonstram o compromisso com a sustentabilidade e a economia a longo prazo, tornando-o um investimento inteligente para qualquer negócio.
Aplicações
Este arrefecedor de garrafas é perfeito para uma vasta gama de estabelecimentos Horeca, incluindo bares, restaurantes, hotéis e cozinhas industriais. É ideal para manter bebidas, como cervejas, refrigerantes ou vinhos, à temperatura de serviço perfeita, entre -1°C e +6°C. A sua capacidade de quatro portas deslizantes permite uma organização eficiente e um acesso rápido e fácil aos produtos, mesmo em horários de pico.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | APS-251-I-C |
O arrefecedor de garrafas Inox possui dimensões de 2030 x 545 x 840 mm (largura x profundidade x altura), o que o torna adequado para a maioria dos espaços de bar e restauração. Certifique-se de que dispõe do espaço necessário para a sua correta instalação e ventilação.
Este arrefecedor de garrafas opera a 230 V 1+N - 50 Hz, necessitando de uma ligação elétrica monofásica padrão. Recomenda-se a instalação por um profissional qualificado para garantir a segurança e o bom funcionamento do equipamento.
A limpeza é facilitada pelo interior com juntas curvas em aço inoxidável. Utilize produtos de limpeza suaves e não abrasivos, adequados para superfícies de aço inoxidável. O condensador ventilado é removível para uma manutenção mais fácil e eficiente, contribuindo para a durabilidade e higiene do equipamento.
Este arrefecedor de garrafas utiliza o refrigerante ecológico R-290, um hidrocarboneto que minimiza o impacto no consumo de energia e é totalmente amigo do ambiente, contribuindo para a sustentabilidade do seu negócio.
Introdução
O arrefecedor de garrafas EDENOX APS-251-I-C, construído integralmente em aço inoxidável e com uma capacidade de 2030mm e quatro portas deslizantes, é um equipamento robusto e eficiente, indispensável para qualquer operação Horeca em Portugal que exija a manutenção de bebidas a temperaturas precisas entre -1°C e +6°C, garantindo um serviço ágil e a otimização de custos operacionais através da sua eficiência energética e facilidade de manutenção.
Bar de Hotel ou Restaurante de Alta Rotação
Em bares de hotel e restaurantes com elevado volume de serviço, este arrefecedor permite manter um stock abundante de cervejas, refrigerantes e vinhos brancos à temperatura ideal de consumo. As quatro portas deslizantes facilitam o acesso rápido por parte da equipa, minimizando tempos de espera durante picos de afluência e garantindo a consistência na qualidade do produto servido.
Cozinhas Industriais e Catering de Eventos
Para cozinhas industriais ou empresas de catering que preparam bebidas para grandes eventos, a capacidade e a fiabilidade deste equipamento são cruciais. Permite arrefecer e armazenar grandes volumes de garrafas, assegurando que chegam ao local do evento nas condições térmicas adequadas, com a robustez necessária para suportar o transporte e o manuseamento intensivo.
Áreas de Buffet em Hotéis e Resorts
Em buffets de pequeno-almoço ou almoço-jantar em hotéis e resorts, a visibilidade e acessibilidade das bebidas são fundamentais. Este arrefecedor, com o seu design em inox e portas deslizantes, pode ser integrado de forma discreta, permitindo que os hóspedes acedam facilmente a águas, sumos e outras bebidas refrigeradas, enquanto a equipa de serviço pode repor o stock de forma eficiente sem interrupções.
Dicas Profissionais
- Posicionamento Estratégico: Instale o arrefecedor em zonas de fácil acesso para a equipa de serviço, mas fora do fluxo direto de clientes, para otimizar a reposição e minimizar ruídos operacionais.
- Manutenção Preventiva Regular: Efetue limpezas periódicas das grelhas do condensador e verifique as juntas das portas para garantir a máxima eficiência energética e prolongar a vida útil do equipamento. As juntas curvas internas facilitam a higiene.
- Gestão de Stock Rotativa (FIFO): Implemente um sistema FIFO (First-In, First-Out) para as bebidas, garantindo que os produtos com prazos de validade mais curtos ou que foram armazenados primeiro são os primeiros a ser servidos, otimizando a frescura e minimizando desperdício.
- Monitorização da Temperatura: Utilize um termómetro externo calibrado para verificar regularmente a precisão do termóstato interno, assegurando que as bebidas são mantidas consistentemente na gama de -1°C a +6°C, crucial para a qualidade do serviço.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/F&B Manager: Responsável pela eficiência operacional e qualidade do serviço de bebidas, valorizando a fiabilidade e a capacidade de resposta do equipamento.
- Gerente de Bar/Sommelier: Necessita de um equipamento que garanta a temperatura ideal de serviço para cervejas e vinhos, impactando diretamente a experiência do cliente.
- Comprador Hoteleiro/Restaurador: Procura soluções duráveis, energeticamente eficientes e de baixa manutenção, que representem um investimento inteligente a longo prazo para o seu estabelecimento.
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