Arrefecedor de Barris Profissional SFK-8E+ 367L
Armário refrigerado de barris para manter a cerveja fresca até 3 semanas. Ideal para bares e restaurantes. Volume 367L. Dimensões 135x58x84 cm.
Para gerir um bar ou restaurante com alta procura, a preservação da qualidade da cerveja é fundamental. Este arrefecedor de barris SFK-8E+ é a solução definitiva para garantir que cada cerveja servida mantém a frescura e o sabor ideais por até três semanas. Concebido para profissionais exigentes, o armário refrigerado otimiza a experiência de consumo, minimizando a formação de espuma e garantindo um serviço consistente, mesmo nos momentos de maior afluência.
Arrefecedor de barris — Características Técnicas
| Volume bruto / líquido | 386 / 367 l |
| Gama de temperaturas | +2 a +10 °C |
| Classe climática | 4 |
| Dimensão externa (LxPxA) | 1350 x 580 x 840 mm |
| Dimensão interna (LxPxA) | 985 x 500 x 735 mm |
| Dimensão da embalagem (LxPxA) | 1390 x 610 x 980 mm |
| Peso bruto / líquido | 100 / 88 kg |
| Acabamento exterior | Antracite RAL 7021 |
| Acabamento interior | Prata |
| Número e tipo de porta | 2 portas de batente maciças |
| Tipo de arrefecimento | Ventilado |
| Tipo de descongelação | Automático |
| Refrigerante | R290 |
| Potência de entrada | 200 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
| Nível de ruído | 41 dB(A) |
| GTIN / EAN | 5708181755904 |
| Carga de contentor de 40 pés | 62 pçs |
| Pés / Pernas | Pernas reguláveis |
| Fechadura | Opção de fábrica |
| Luz interior | LED |
| Tipo de controlador | Eletrónico |
| Carga de refrigerante | 80 g |
| Termómetro | Sim |
| Barril 30 l | 2 pçs |
| 20 l KEG | 8 pçs |
| 50 l KEG | 2 pçs |
Aplicações Profissionais
Concebido para a dinâmica de bares e esplanadas movimentadas, este equipamento de refrigeração para barris garante um fluxo contínuo de cerveja de qualidade superior. É a escolha ideal para estabelecimentos que servem grandes volumes, como pubs, restaurantes com serviço de cerveja artesanal ou hotéis com buffets e eventos. A capacidade de armazenar até dois barris de 50 litros ou oito barris de 20 litros permite uma gestão eficiente do stock, assegurando que a ementa de cervejas se mantém sempre à altura das expectativas dos clientes, mesmo durante o período de maior pico de consumo.
Porquê Escolher Este Equipamento
Distinga-se pela excelência no serviço de cerveja com este equipamento SFK-8E+. A sua unidade de refrigeração amovível é uma vantagem competitiva, permitindo manutenções rápidas e minimizando o tempo de inatividade, crucial para a rentabilidade do seu negócio. Ao contrário de soluções genéricas, este frigorífico de barris preserva a qualidade da bebida por períodos prolongados, reduzindo o desperdício e maximizando a satisfação do cliente. A construção robusta em skinplate e a placa de base reforçada garantem durabilidade e fiabilidade em ambientes profissionais exigentes.
Perguntas Frequentes
Qual é a capacidade máxima de barris deste arrefecedor?▼
O arrefecedor foi concebido para acomodar até 2 barris de 50 litros, 2 barris de 30 litros ou 8 barris de 20 litros, oferecendo flexibilidade para diferentes tipos de cerveja e volume de vendas. Esta versatilidade é ideal para adaptar o seu stock à procura.
Como se efetua a manutenção e limpeza do equipamento?▼
A unidade de refrigeração amovível simplifica a manutenção preventiva, permitindo acesso fácil para limpeza e verificação. A descongelação é automática e o acabamento interior em prata facilita a higiene diária com detergentes neutros.
Qual a importância da unidade de refrigeração amovível?▼
Esta funcionalidade assegura uma reparação ou substituição rápida da unidade, minimizando o tempo de paragem do seu serviço de cerveja. Para um estabelecimento comercial, isto significa menos interrupções e maior rentabilidade.
Este frigorífico de barris é energeticamente eficiente?▼
Sim, o equipamento possui baixo consumo de energia e utiliza o refrigerante R290, que é mais ecológico e eficiente. Isto contribui para a redução dos custos operacionais a longo prazo no seu negócio.
Que tipo de ambiente é o ideal para a instalação deste equipamento?▼
Com uma classe climática 4 e nível de ruído de 41 dB(A), é adequado para ambientes profissionais exigentes como cozinhas de bar e áreas de serviço. Os pés reguláveis permitem uma instalação estável em diferentes tipos de piso.
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Seja o primeiro a avaliar!O arrefecedor foi concebido para acomodar até 2 barris de 50 litros, 2 barris de 30 litros ou 8 barris de 20 litros, oferecendo flexibilidade para diferentes tipos de cerveja e volume de vendas. Esta versatilidade é ideal para adaptar o seu stock à procura.
A unidade de refrigeração amovível simplifica a manutenção preventiva, permitindo acesso fácil para limpeza e verificação. A descongelação é automática e o acabamento interior em prata facilita a higiene diária com detergentes neutros.
Esta funcionalidade assegura uma reparação ou substituição rápida da unidade, minimizando o tempo de paragem do seu serviço de cerveja. Para um estabelecimento comercial, isto significa menos interrupções e maior rentabilidade.
Sim, o equipamento possui baixo consumo de energia e utiliza o refrigerante R290, que é mais ecológico e eficiente. Isto contribui para a redução dos custos operacionais a longo prazo no seu negócio.
Com uma classe climática 4 e nível de ruído de 41 dB(A), é adequado para ambientes profissionais exigentes como cozinhas de bar e áreas de serviço. Os pés reguláveis permitem uma instalação estável em diferentes tipos de piso.
Introdução
O Arrefecedor de Barris Profissional SFK-8E+ (TF69280) é uma solução robusta e eficiente para a gestão de cerveja de pressão em estabelecimentos de hotelaria e restauração com elevado volume de serviço. Projetado para manter a temperatura ideal entre +2 a +10 °C, assegura a máxima frescura e minimiza a formação de espuma, garantindo uma experiência de consumo superior e consistente. A sua capacidade de 367 litros permite armazenar múltiplos barris, otimizando o stock e a disponibilidade, crucial para picos de procura e eventos.
Restaurantes com Esplanada de Grande Movimento
Garanta cerveja sempre fresca e na temperatura ideal, mesmo sob forte irradiação solar ou em dias de calor intenso. Reduz o desperdício de espuma e acelera o serviço, otimizando a rentabilidade em períodos de pico.
Bares e Pubs com Seleção de Cervejas Artesanais
Permite armazenar diferentes tipos e tamanhos de barris (20L, 30L, 50L) em condições controladas, preservando as características organolépticas de cada cerveja. Assegura a rotação eficiente do stock e a qualidade do produto por mais tempo.
Hotéis com Serviço de Eventos e Buffets
Facilita a gestão de grandes volumes de cerveja para conferências, casamentos ou buffets, evitando ruturas de stock e garantindo um serviço ininterrupto. A unidade amovível simplifica a logística de instalação e manutenção em locais temporários.
Cervejarias e Gastropubs com Produção Própria
Ideal para o armazenamento pós-fermentação ou para a manutenção de barris de cerveja fresca antes do serviço. Garante que o produto final chega ao cliente com a qualidade e temperatura desejadas, refletindo o cuidado da produção.
Dicas Profissionais
- Dica de Operação: Para minimizar a formação de espuma, assegure que os barris são pré-arrefecidos neste equipamento por, no mínimo, 12 horas antes de serem ligados à torneira, e mantenha a pressão de CO2 adequada à temperatura.
- Dica de Limpeza/Manutenção: Realize a limpeza interior semanalmente com um detergente neutro e verifique mensalmente o estado da unidade de refrigeração amovível, desobstruindo eventuais poeiras no condensador para otimizar a eficiência.
- Dica de Conformidade: É crucial registar regularmente as temperaturas internas para cumprir as normas HACCP de segurança alimentar, garantindo a conservação adequada da cerveja e prevenindo a proliferação microbiana.
Perfiis Alvos
- Chefe de Bar — Responsável pela gestão e qualidade das bebidas, assegura que a cerveja de pressão é servida na perfeição.
- Diretor de F&B — Otimiza custos operacionais e a satisfação do cliente, garantindo equipamentos fiáveis e eficientes.
- Gestor Hoteleiro — Procura soluções duradouras e de alto desempenho para manter a reputação e a rentabilidade do estabelecimento.
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