Armário Refrigerado Expositores 570L -1/+6ºC
Armário refrigerado expositor de 570L, com temperatura de -1/+6ºC. Ideal para hotelaria e restauração, oferece excelente visibilidade e controlo digital.
Armário Refrigerado Expositor — Principais Vantagens
Este armário refrigerado expositor (também conhecido como vitrine frigorífica) foi concebido para se destacar pela sua modernidade, funcionalidade e elegância, adaptando-se perfeitamente a qualquer espaço comercial, desde restaurantes a hotéis e pastelarias. A sua porta com pega reversível integrada oferece total flexibilidade na disposição do equipamento, permitindo uma abertura conveniente em qualquer ambiente de cozinha profissional.
A higiene é uma prioridade, por isso o interior conta com juntas curvas — uma característica que simplifica drasticamente a limpeza e manutenção, garantindo um ambiente sempre impecável e seguro para os alimentos. Para a máxima segurança dos seus produtos, o armário inclui uma fechadura com chave.
O controlo preciso da temperatura é assegurado por um termómetro digital, permitindo manter os seus produtos numa gama ótima de -1ºC a +6ºC, essencial para preservar a sua frescura e qualidade. A refrigeração estática, com o evaporador integrado na parede traseira, otimiza o desempenho e a eficiência energética, contribuindo para a sustentabilidade do seu negócio.
Aplicações
Ideal para estabelecimentos HORECA que necessitam de um equipamento com grande capacidade e visibilidade para expor bebidas, sobremesas, laticínios ou outros produtos frescos. Perfeito para cafeterias, pastelarias, hotéis, restaurantes ou, até mesmo, lojas de conveniência que procuram otimizar a apresentação dos seus artigos refrigerados e aumentar as vendas por impulso. A sua capacidade de 570 litros brutos e as grelhas ajustáveis permitem uma organização versátil para diversos tipos de produtos.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | EIT-225 HC |
O armário refrigerado expositor tem as dimensões de 780mm (largura) x 740mm (profundidade) x 1865mm (altura), adequando-se a diversos espaços comerciais. Certifique-se de que dispõe de espaço suficiente para a abertura da porta.
Este armário expositor opera com uma tensão de 230 V / 50 Hz. Requer uma tomada elétrica compatível para funcionamento, sendo recomendado um circuito dedicado para equipamentos de refrigeração.
A limpeza interna é facilitada pelas juntas curvas, eliminando cantos de difícil acesso. A câmara interna possui um dreno para a remoção de líquidos, e as grelhas são removíveis para uma higienização completa.
O armário inclui 3 grelhas superiores e 1 grelha para o espaço inferior, permitindo uma organização eficiente dos produtos. Além disso, possui uma fechadura com chave para maior segurança.
Introdução
O Armário Refrigerado Expositor EDENOX EIT-225 HC de 570L é uma solução robusta e versátil, concebida para otimizar a exposição e conservação de produtos em ambientes HORECA. Com a sua capacidade generosa e controlo de temperatura preciso (-1ºC a +6ºC), este equipamento assegura a visibilidade e frescura dos artigos, contribuindo diretamente para a rentabilidade do negócio através da venda por impulso e da manutenção da qualidade.
Exposição de Sobremesas e Pastelaria em Hotelaria
Em hotéis e pastelarias de gama alta, este armário é indispensável para a apresentação de sobremesas individuais, bolos frescos e pastelaria fina. Permite que os clientes visualizem as opções mantendo a temperatura ideal e a integridade da confeção, elevando a experiência gastronómica.
Venda de Grab-and-Go em Cafetarias e Lojas de Conveniência
Cafetarias com serviço rápido ou lojas de conveniência integradas em hotéis utilizam este expositor para bebidas refrigeradas, sanduíches pré-preparadas, iogurtes e snacks saudáveis. A visibilidade clara e o acesso fácil promovem a compra por impulso, otimizando o fluxo de clientes em horas de pico.
Conservação e Exposição de Produtos Frescos em Restaurantes
Em restaurantes que valorizam a transparência e a frescura dos seus ingredientes, este armário pode ser posicionado estrategicamente para expor produtos como queijos selecionados, charcutaria de alta qualidade ou até mesmo mariscos pré-preparados. A gama de temperatura de -1ºC a +6ºC é ideal para manter a qualidade organolética antes da confeção ou consumo imediato.
Dicas Profissionais
- Aproveite a reversibilidade da pega da porta para adaptar o equipamento ao layout da sala de forma otimizada, garantindo um fluxo de trabalho eficiente e acesso desimpedido, especialmente em espaços confinados.
- Utilize as grelhas ajustáveis para criar uma hierarquia visual de produtos, colocando os artigos de maior margem ou os mais frescos ao nível dos olhos do cliente, maximizando a venda por impulso.
- Assegure a limpeza regular das juntas curvas e do dreno interno para prevenir a acumulação de resíduos e garantir a máxima higiene, prolongando a vida útil do equipamento e a segurança alimentar dos produtos.
- Monitorize o termómetro digital e registe as temperaturas diariamente para assegurar a conformidade com as normas HACCP e a manutenção da cadeia de frio, protegendo a qualidade e segurança dos alimentos.
Perfiis Alvos
- Chef de Pastelaria/Cozinha
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Cafetaria/Loja de Conveniência
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