Armário Mural Aberto em Aço Inoxidável 1000x400x600 mm
Armário mural aberto em aço inoxidável para organização otimizada em cozinhas profissionais. Robusto, higiénico e fácil de limpar. Dimensões: 100x40x60 cm.
Armário mural inox — Armário de Parede — Principais Vantagens
Concebido para maximizar o espaço e a funcionalidade em qualquer cozinha profissional ou área de preparação de alimentos, este módulo de arrumação suspenso oferece uma solução robusta e higiénica. O seu design aberto facilita o acesso rápido a utensílios e ingredientes, ideal para ambientes de restauração movimentados. A construção em aço inoxidável garante durabilidade excecional e conformidade com as rigorosas normas de higiene alimentar, tornando-o um componente indispensável para otimizar qualquer fluxo de trabalho.
A versatilidade e a resistência à corrosão do material asseguram uma vida útil prolongada, mesmo em condições de uso intensivo. Este equipamento é a escolha acertada para quem procura organização eficiente e padrões de limpeza elevados.
Aplicações Profissionais
Este armário é perfeitamente adequado para cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos, hospitais, laboratórios e qualquer instalação que exija superfícies de trabalho e armazenamento fáceis de limpar e resistentes. A sua configuração sem portas é ideal para o armazenamento de panelas, artigos de confeção ou produtos que necessitem de ser rapidamente recolocados ou acedidos pela equipa. Encontra o seu lugar em zonas de preparação, lavagem ou até mesmo em áreas de serviço, contribuindo para uma melhor organização e higiene.
Características Técnicas
| Dimensões (LxPxA) | 1000 x 400 x 600 mm |
| Material | Aço Inoxidável (qualidade não especificada) |
| Tipo de Prateleira | Aberta |
| Montagem | Mural (fixação à parede) |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de ambientes é mais adequado este armário mural?
É ideal para cozinhas profissionais, restaurantes, bares, pastelarias, talhos e qualquer espaço que necessite de armazenamento prático e higiénico, com acesso facilitado aos itens.
A que altura deve ser montado o armário?
A altura de montagem deve ser ajustada à ergonomia dos utilizadores e ao tipo de itens a armazenar, permitindo um acesso confortável e seguro.
Como se realiza a limpeza e manutenção deste produto?
A limpeza é simples: basta usar água morna, detergente suave e um pano macio. O aço inoxidável é resistente a manchas e fácil de desinfetar, garantindo a higiene necessária.
É possível ajustar a posição da prateleira?
Como se trata de uma prateleira aberta fixa, a sua posição não é ajustável, mas o espaço permite a arrumação de diversos objetos de diferentes alturas.
Este armário é resistente à corrosão em ambientes húmidos?
Sim, o aço inoxidável é conhecido pela sua excelente resistência à corrosão, tornando-o perfeito para ambientes com humidade elevada, como cozinhas e lavandarias industriais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WMC100460OP |
Este armário mural é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e conformidade com as normas de higiene exigidas em ambientes profissionais. É ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis e bares.
O armário mural possui dimensões de 1000x400x600 mm (largura x profundidade x altura), oferecendo um espaço de arrumação generoso sem comprometer a circulação na sua cozinha. O design aberto permite acesso rápido aos utensílios e ingredientes.
Sim, o armário é concebido para uma montagem e instalação simples na parede, otimizando o espaço vertical da sua cozinha. Recomendamos que a instalação seja realizada por um profissional para garantir a máxima segurança e estabilidade.
Absolutamente. Graças ao seu material robusto e design higiénico, este armário mural aberto é perfeito para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, cafés, hotéis, padarias e cozinhas de catering. Ajuda a manter a organização e a limpeza.
A superfície em aço inoxidável é extremamente fácil de limpar e desinfetar, bastando um pano húmido e detergentes neutros. Esta facilidade de manutenção garante o cumprimento das rigorosas normas de higiene alimentar, essenciais em qualquer ambiente HORECA.
Introdução
O armário mural aberto em aço inoxidável é uma solução estratégica para a organização vertical em ambientes de hotelaria e restauração. Concebido para otimizar o fluxo de trabalho e a higiene, permite um acesso imediato a utensílios e ingredientes essenciais, minimizando os tempos de procura e maximizando a eficiência operacional em cozinhas profissionais e áreas de preparação, onde cada segundo e cada detalhe de limpeza contam para a excelência do serviço.
Cozinhas de Preparação Rápida (Snack-bares/Cafetarias)
Em cozinhas com elevado volume de produção e necessidade de rapidez, como snack-bares ou cafetarias, este armário é ideal para armazenar pratos, copos, talheres ou pequenos equipamentos de uso constante. A sua natureza aberta facilita o reabastecimento rápido e o acesso imediato durante os picos de serviço, sem a barreira de portas, agilizando a montagem de pratos e bebidas.
Áreas de Lavagem e Descontaminação de Loiça
Após a lavagem e desinfeção da loiça e utensílios, este armário proporciona um local higiénico para secagem ao ar e armazenamento temporário antes de serem redistribuídos ou guardados. A construção em aço inoxidável resiste à humidade e vapores, assegurando que os itens permaneçam limpos e prontos para o próximo ciclo de uso, contribuindo para a manutenção dos padrões HACCP.
Postos de Trabalho Específicos (Pizzarias/Pastelarias)
Em postos de trabalho dedicados, como a área de pizzaria ou pastelaria, o armário mural pode ser fixado diretamente acima da bancada de trabalho. Permite ter à mão ingredientes secos (farinha, açúcar, leveduras em recipientes), pequenos utensílios (rolos, cortadores) ou embalagens, otimizando o espaço e a ergonomia do pasteleiro ou pizzaiolo, que pode aceder a tudo sem se deslocar.
Dicas Profissionais
- Posicione o armário mural estrategicamente acima das bancadas de preparação mais utilizadas para minimizar o movimento da equipa e otimizar o fluxo de trabalho. Considere a altura ideal para acesso ergonómico aos itens mais frequentemente utilizados.
- Para manter os mais altos padrões de higiene, implemente um plano de limpeza diário para o armário, utilizando produtos específicos para aço inoxidável, garantindo que não há acumulação de resíduos, especialmente em ambientes com elevado teor de gordura ou humidade.
- Utilize contentores gastronorm ou caixas organizadoras transparentes dentro do armário para agrupar e identificar ingredientes ou utensílios. Isto não só melhora a organização visual, como também facilita o inventário e a rotação de stocks.
- Verifique regularmente a fixação do armário à parede, especialmente em cozinhas com vibração constante ou cargas pesadas. Uma instalação segura é crucial para a durabilidade do equipamento e a segurança da equipa.
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