Armário Louceiro Inox com Escorredor à Direita 1200x500mm
Armário louceiro profissional em aço inox AISI 304, 1200x500mm, com 2 portas deslizantes e escorredor à direita. Ideal para hotelaria e restauração.
Armário Louceiro Inox — Principais Vantagens
Este armário louceiro (também conhecido como armário de cozinha) foi concebido para otimizar a organização e higiene em ambientes profissionais, como cozinhas de restaurante e hotelaria. Fabricado integralmente em aço inoxidável AISI 304 18/10, garante excecional resistência à corrosão, durabilidade e uma limpeza fácil, cumprindo as mais rigorosas normas HACCP.
O design robusto, com perfil longitudinal posterior soldado, confere uma rigidez estrutural superior, assegurando uma longa vida útil mesmo sob uso intensivo. As portas deslizantes insonorizadas, com puxador integrado, funcionam em trilhos externos que evitam a acumulação de sujidade, facilitando a manutenção da higiene.
Equipado com um prático escorredor, este armário oferece uma solução completa para o armazenamento e secagem de utensíça, contribuindo para a eficiência e organização do espaço de trabalho. Os pés ajustáveis em altura, com 60 mm de avanço, facilitam o contorno de cantos sanitários, mantendo a estabilidade.
Aplicações
Ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas industriais, bares e qualquer estabelecimento HORECA que necessite de soluções robustas para armazenamento e preparação de alimentos. A sua construção em aço inoxidável é perfeita para ambientes com elevada exigência de higiene e frequente exposição à humidade. A versatilidade do escorredor integrado torna-o particularmente útil em zonas de lavagem de louça, melhorando o fluxo de trabalho e otimizando o espaço.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | FCP-125/21-D |
Este armário louceiro de cozinha profissional possui dimensões totais de 1200 mm de largura por 500 mm de profundidade. As cubas embutidas medem 340 mm x 365 mm x 150 mm. A posição do escorredor é à direita, otimizando o espaço da sua cozinha industrial.
A instalação deste armário louceiro é simples, exigindo apenas a montagem. Os pés são construídos em tubo de 40 x 40 mm, são ajustáveis em altura e avançados 60 mm para contornar o canto sanitário. Além disso, permite a instalação de rodas para maior mobilidade, caso seja necessário, mas estas não estão incluídas.
Para manter o seu armário louceiro em aço inoxidável AISI 304 em perfeitas condições, recomendamos uma limpeza diária com produtos específicos para inox, evitando abrasivos. As portas deslizantes são insonorizadas e os trilhos montados no exterior da prateleira evitam o acúmulo de sujidade, facilitando a higiene e a manutenção em ambientes profissionais como cozinhas de hotelaria e restauração.
Sim, cada cuba deste armário louceiro profissional vem equipada com a sua própria válvula de escoamento, garantindo uma drenagem eficiente e facilitando a higiene diária na sua cozinha industrial.
Introdução
O Armário Louceiro Inox com Escorredor à Direita da EDENOX, modelo FCP-125/21-D, é uma solução essencial para a otimização da organização e higiene em cozinhas profissionais. Fabricado em aço inoxidável AISI 304, este equipamento garante durabilidade, resistência à corrosão e uma limpeza simplificada, cumprindo rigorosamente os padrões HACCP. A sua funcionalidade de escorredor integrado e o design robusto com portas deslizantes insonorizadas tornam-no um aliado indispensável para a gestão eficiente do fluxo de trabalho e a manutenção da qualidade em operações de restauração e hotelaria.
Zona de Lavagem de Loiça em Restaurantes de Grande Volume
Após a lavagem industrial de pratos, copos e talheres, este armário serve como uma estação de secagem e pré-armazenamento imediata. O escorredor à direita permite que o excesso de água seja drenado diretamente, minimizando a necessidade de secagem manual e acelerando o processo de organização para a próxima utilização, crucial em serviços de almoço ou jantar de grande afluência.
Cozinhas de Hotéis com Serviço de Banquetes
Em hotéis que gerem múltiplos eventos e banquetes, a rapidez na preparação e arrumação é vital. Este armário é utilizado para armazenar temporariamente grandes quantidades de louça limpa e seca, pronta para ser transportada para as salas de eventos ou para ser guardada nos armários de serviço. A sua capacidade e facilidade de acesso contribuem para a fluidez das operações e para a redução de tempos mortos.
Cantinas Industriais e Escolas
Em ambientes de cantina, onde a higiene e a eficiência são prioritárias devido ao grande número de refeições servidas, o armário louceiro com escorredor é fundamental. Permite a organização de tabuleiros, pratos e talheres logo após a lavagem, facilitando a distribuição e o reaproveitamento rápido. A robustez do inox assegura a resistência ao uso contínuo e a conformidade com as normas sanitárias exigidas.
Dicas Profissionais
- Posicione o armário estrategicamente próximo à máquina de lavar loiça para minimizar a distância de transporte da louça molhada, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo o risco de acidentes.
- Utilize marcadores coloridos ou etiquetas nos compartimentos internos para segregar tipos de louça ou utensílios, facilitando a identificação e o acesso rápido pela equipa.
- Aproveite os pés ajustáveis para garantir que o armário esteja perfeitamente nivelado, mesmo em pisos irregulares, prevenindo balanços e garantindo a estabilidade da louça e a eficiência do escorredor. Considere instalar rodas opcionais para flexibilidade máxima em layouts de cozinha mutáveis.
- Implemente um protocolo de limpeza diária das portas deslizantes e dos trilhos externos para evitar a acumulação de resíduos e garantir a máxima higiene, prolongando a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Cozinha
- Comprador HORECA
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