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Vitrine Refrigerada Vertical 372L Porta de Vidro

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| Fabricante: UDI
Vitrine Refrigerada Vertical 372L Porta de Vidro
941,00 
705,75 
+IVA: 868,07 
SKU: UD2828.825
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Armário expositor refrigerado vertical de 372L, com porta de vidro e refrigeração ventilada. Ideal para exposição de alimentos e bebidas.

Armário Expositor Refrigerado — Principais Vantagens

Este expositor vertical frigorífico é uma solução robusta e elegante, ideal para a conservação e exposição de bebidas e alimentos frescos em qualquer estabelecimento comercial. Com uma porta de vidro transparente de alta qualidade, o equipamento assegura a máxima visibilidade dos produtos, promovendo a venda por impulso e otimizando as receitas. A sua construção foi criteriosamente concebida para um uso intensivo em restaurantes, cafés, bares e hotéis, garantindo um desempenho fiável e uma operação eficiente que contribui para a redução dos custos energéticos.

Equipado com refrigeração ventilada, garante uma distribuição homogénea da temperatura num intervalo de +1ºC a +10ºC, ideal para manter a frescura e qualidade dos itens armazenados. O evaporador com tratamento anticorrosão prolonga significativamente a vida útil do equipamento e minimiza a necessidade de manutenções frequentes, proporcionando tranquilidade ao utilizador.

Aplicações Profissionais

Este versátil display refrigerado é perfeito para exibir bebidas engarrafadas, sanduíches embalados, sobremesas ou lacticínios, mantendo-os sempre à temperatura de serviço ideal. É uma escolha excelente para restaurantes, cafetarias, bares, pastelarias e hotéis que necessitam de apresentar produtos refrigerados de forma apelativa e organizada. Com uma generosa capacidade de 372 litros, adapta-se eficazmente a estabelecimentos de médio a grande porte com elevado volume de vendas, assegurando que os produtos estejam sempre acessíveis e com ótima visibilidade para os clientes.

A versatilidade do aparelho permite a sua integração em ambientes variados, desde zonas de "Grab & Go" em hotéis, onde sumos naturais e iogurtes são expostos estrategicamente, até serviços de bar de alto volume para cervejas artesanais. As suas grelhas ajustáveis permitem a personalização do espaço interno, otimizando a apresentação e conservação de produtos de pastelaria semifria.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (LxPxA)595x640x1980 mm
Volume372 litros
Temperatura+1ºC a +10ºC
Gás RefrigeranteR600
RefrigeraçãoVentilada
Número de Grelhas5
Peso Líquido78 kg
Peso Bruto85 kg
Potência370 W
Tensão230 V

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade interna deste armário expositor?
Este armário expositor tem uma generosa capacidade de 372 litros, permitindo armazenar uma quantidade considerável de produtos para venda ou conservação em qualquer ambiente profissional. A sua configuração interna foi pensada para otimizar o espaço disponível e facilitar a organização.

É adequado para a conservação de alimentos frescos e bebidas?
Sim, o equipamento opera numa gama de temperatura controlada entre +1ºC e +10ºC, tornando-o ideal para a conservação de uma vasta gama de alimentos frescos, como sandes, sobremesas, lacticínios, e, naturalmente, bebidas refrigeradas. Mantém os itens na temperatura ideal para serem consumidos.

Onde é recomendada a sua utilização principal?
É especialmente projetado para estabelecimentos de hotelaria e restauração, como restaurantes, cafetarias e bares, onde a exposição atraente e a conservação eficaz dos produtos são cruciais para o sucesso do negócio. A visibilidade total dos produtos é um fator chave para impulsionar as vendas.

Quais os requisitos elétricos para instalar este expositor?
Este armário expositor necessita de uma tensão de 230 V para o seu funcionamento. É fundamental ligá-lo a uma tomada com ligação à terra e, caso haja dúvidas, deve consultar um eletricista qualificado para uma instalação segura e em conformidade com as normas.

Como devo efetuar a manutenção para garantir a durabilidade?
Para a manutenção e limpeza, desligue sempre o equipamento da corrente elétrica. Utilize um pano macio com detergente neutro para limpar as superfícies internas e externas, evitando produtos abrasivos. É crucial limpar regularmente o condensador para preservar a eficiência energética e prolongar a vida útil do aparelho.

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A sua classificação

Modelo UD2828.825
Marca UDEX
Peso (kg) 78 kg
Dimensões (cm) 595 × 640 × 1980 cm

Este armário expositor tem uma capacidade interna espaçosa de 372 litros, permitindo armazenar eficientemente uma grande variedade de produtos, desde bebidas a lacticínios e sobremesas, otimizando o espaço da sua cozinha profissional ou área de serviço.

O armário opera numa faixa de temperatura entre +1ºC e +10ºC, garantindo a conservação ideal de produtos frescos. Esta regulação precisa é fundamental para a segurança alimentar e para manter as características organoléticas dos seus produtos.

Sim, é perfeitamente adequado para bares, cafés e outros estabelecimentos. A sua porta de vidro transparente promove a venda por impulso, enquanto a refrigeração ventilada assegura que os produtos estejam sempre à temperatura de serviço ideal para os seus clientes.

As dimensões deste armário expositor são 595x640x1980 mm (largura x profundidade x altura). É importante confirmar estas medidas para assegurar um encaixe perfeito no espaço disponível no seu estabelecimento, garantindo também ventilação adequada.

Para maximizar a durabilidade e a eficiência energética, é aconselhável realizar limpezas regulares ao condensador. Evitar a obstrução das saídas de ar internas e manter as portas fechadas tanto quanto possível também contribui para um desempenho otimizado e a longevidade do equipamento.

Introdução

A Vitrine Refrigerada Vertical de 372L com porta de vidro é uma solução indispensável para estabelecimentos de hotelaria e restauração que procuram otimizar a exposição e conservação de produtos refrigerados. Este equipamento foi concebido para um uso intensivo, garantindo a manutenção de temperaturas consistentes entre +1ºC e +10ºC, essencial para preservar a qualidade e segurança alimentar de bebidas e alimentos frescos, ao mesmo tempo que impulsiona a venda por impulso através da visibilidade superior dos artigos expostos.

Áreas de 'Grab & Go' em Hotéis e Cafetarias

Em unidades hoteleiras e cafetarias com serviço rápido, esta vitrine permite a exposição apelativa de sumos naturais, iogurtes, sanduíches pré-embaladas e sobremesas individuais. A sua porta de vidro transparente facilita a seleção rápida pelos clientes, agilizando o fluxo de serviço e maximizando a rentabilidade do espaço, sem comprometer a cadeia de frio.

Bares e Pubs

No ambiente de bar, a vitrine é crucial para a refrigeração e exposição de cervejas artesanais, refrigerantes, águas e vinhos brancos/rosés a uma temperatura de serviço ideal. Garante que os bartenders tenham acesso rápido a bebidas perfeitamente refrigeradas, melhorando a eficiência do serviço durante picos de afluência e proporcionando uma experiência de consumo premium ao cliente.

Zonas de Pastelaria e Confeitaria

Em pastelarias e confeitarias, este equipamento é ideal para exibir bolos de fatia, mousses, tartes e outros produtos de pastelaria semifria que exigem refrigeração constante. As grelhas ajustáveis permitem adaptar o espaço interno à variedade de produtos, assegurando uma apresentação impecável que estimula a compra por impulso, mantendo a integridade e frescura dos doces.

Dicas Profissionais

  • Posicione o equipamento em locais de elevado tráfego de clientes para maximizar a visibilidade dos produtos e potenciar as vendas por impulso.
  • Realize a limpeza periódica do condensador e das grelhas de ventilação para assegurar a máxima eficiência energética e prolongar a vida útil do compressor, evitando avarias dispendiosas.
  • Otimize a organização interna com as grelhas ajustáveis, agrupando produtos por categoria ou promovendo artigos de maior margem, para facilitar a escolha do cliente e a reposição do staff.
  • Monitorize a temperatura regularmente com termómetros calibrados para garantir que os produtos são mantidos dentro da faixa ideal de +1ºC a +10ºC, cumprindo as normas de segurança alimentar.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha
  • Gestor de F&B (Alimentos e Bebidas)
  • Gerente de Hotel
  • Comprador Profissional

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